ChiQ FBM317NE4, Operation Manual

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GE
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gegarte Lebensmittel, Bier, Eier, W
ü
rzsaucen, die kalt gelagert werden sollten, Milch, Fruchts
ä
fte usw. Das Gem
ü
sefach
ist f
ü
r die Lagerung von Gem
ü
se, Obst und
Ä
hnlichem vorgesehen.
Das Gefrierfach ist ideal f
ü
r Eiscreme, tiefgek
ü
hlte Lebensmittel und solche, die f
ü
r lange Zeit aufbewahrt werden sollen.
Das Frischefach
Stellen Sie die Temperatur f
ü
r das Frischefach auf 2
°
C-8
°
C ein und bringen Sie dort Lebensmittel unter, die f
ü
r kurze
Zeit aufbewahrt oder jederzeit verzehrt werden sollen.
K
ü
hlfach: Wenn Sie den Fachboden herausnehmen heben Sie ihn an und ziehen Sie ihn heraus; wenn Sie ihn wieder
einlegen, bringen Sie ihn erst in die richtige Position, bevor sie ihn absenken. (Beim zweigeteilten Fachboden schieben
Sie erst einen Teil nach hinten und ziehen dann den zweiten heraus). Achten Sie darauf, dass der Flansch am hinteren
Ende nach oben zeigt, um zu vermeiden, dass Lebensmittel die K
ü
hlschrankwand ber
ü
hren. Wenn Sie den Fachboden
herausnehmen oder einlegen, halten Sie ihn gut fest und behandeln sie ihn vorsichtig, um eine Besch
ä
digung zu
vermeiden.
Gem
ü
sefach: Ziehen Sie das Schubfach heraus, um an die Lebensmittel zu gelangen. Achten Sie darauf, die Abdeckung
des Gem
ü
sefachs nach Gebrauch oder Reinigung wieder auf das Fach legen, damit die Temperatur im Gem
ü
sefach
stabil bleibt.
Die Feuchtigkeitsregulierung der Gem
ü
sebox nutzen
Die Feuchtigkeitsregulierung der Gem
ü
sebox dient dazu, Feuchtigkeit in der Box zu halten, damit Obst und Gem
ü
se darin
frisch bleiben.
Wird der Regler nach rechts gestellt, sodass mehr L
ö
cher freiliegen, bleibt die Feuchtigkeit im Inneren der Box niedrig.
Wird der Regler nach links gestellt, sodass weniger L
ö
cher freiliegen, bleibt die Feuchtigkeit im Inneren der Box hoch.
Warnhinweise zur Lagerung von Lebensmitteln
Waschen Sie die Lebensmittel und reiben Sie sie trocken, bevor Sie sie in den K
ü
hlschrank legen. Bevor Lebensmittel in
den K
ü
hlschrank kommen, sollten sie luftdicht verpackt werden, einerseits, damit m
ö
glichst wenig Feuchtigkeit aus
frischem Obst oder Gem
ü
se verdunstet, und andererseits, um Verunreinigungen und Ger
ü
che zu vermeiden.
Legen Sie nicht zu viele schwere Lebensmittel in den K
ü
hlschrank. Lassen Sie gen
ü
gend Raum zwischen den
Lebensmitteln; sind diese zu dicht gepackt, wird der Kaltluftstrom blockiert und die K
ü
hlwirkung l
ä
sst nach. Lagern sie
nicht zu viele oder zu schwere Lebensmittel im K
ü
hlschrank, damit der Fachboden nicht bricht. Platzieren Sie die
Lebensmittel in etwas Abstand von den W
ä
nden des K
ü
hlschranks, und lagern Sie keine stark wasserhaltigen
Lebensmittel in der N
ä
he der R
ü
ckwand, sie k
ö
nnen sonst an den W
ä
nden anfrieren.
Lagerung der Lebensmittel nach Kategorie: Die Lebensmittel sollten nach Kategorie aufbewahrt werden, sodass
diejenigen, die Sie jeden Tag verzehren, vorn im Fach liegen; so kann das
Ö
ffnen der T
ü
r verk
ü
rzt und damit die
Haltbarkeit der Lebensmittel verl
ä
ngert werden.
Energiespartipps: Lassen Sie hei
ß
e Speisen bei Zimmertemperatur abk
ü
hlen, bevor Sie diese in den K
ü
hlschrank
stellen. Lassen Sie tiefgek
ü
hlte Lebensmittel im Frischefach auftauen; dabei wird die niedrige Temperatur der gefrorenen
Lebensmittel genutzt, um die anderen zu k
ü
hlen, und damit Energie gespart.
Lagerung von Obst und Gem
ü
se
F
ü
r Gefrierger
ä
te mit Kaltlagerfach gilt der Hinweis, dass manche frischen Obst- und Gem
ü
sesorten k
ä
lteempfindlich und
daher nicht f
ü
r die Aufbewahrung in diesem Fach geeignet sind.
Das Gefrierfach
Die Gefriertemperatur ist auf unter -18
°
C eingestellt, und es empfiehlt sich, Lebensmittel zur l
ä
ngeren Aufbewahrung
im Gefrierfach zu lagern; dabei sollte die auf der Packung angegebene Haltbarkeit ber
ü
cksichtigt werden.
Die Schubf
ä
cher im Gefrierteil sind f
ü
r die Aufbewahrung von tiefgek
ü
hlten Lebensmitteln bestimmt. Gro
ß
e St
ü
cke Fisch
oder Fleisch sollten zerkleinert und in Gefrierbeutel verpackt werden, bevor sie gleichm
äß
ig auf die Schubf
ä
cher verteilt
werden.
Schnellfrosten
(10) Lesen Sie im Abschnitt
ü
ber die Schnellfrost-Funktion nach.
(11) Im Vergleich zum normalen Einfrieren k
ö
nnen die Lebensmittel die Phase, in der sich die meisten Eiskristalle bilden,
schnell durchlaufen. Beim Schnellfrosten gefriert das im Lebensmittel enthaltene Wasser schnell zu feinen
Eiskristallen, ohne dass die Zellmembranen besch
ä
digt werden: Dadurch geht beim Auftauen keine Zellfl
ü
ssigkeit
verloren, die Frische und der N
ä
hrstoffgehalt der Lebensmittel bleiben erhalten.
(12) Die Schnellfrost-Funktion soll die N
ä
hrstoffe der Lebensmittel erhalten und die Lebensmittel so schnell wie m
ö
glich
einfrieren. Schnellfrosten verbraucht mehr Energie als das normale Einfrieren.
★
Lassen Sie hei
ß
e Speisen bei Zimmertemperatur abk
ü
hlen, bevor Sie diese in den Gefrierschrank legen.
★
Lagern Sie keine Glasbeh
ä
lter oder luftdicht verschlossene Dosen mit Fl
ü
ssigkeiten im Gefrierschrank; die Fl
ü
ssigkeit
dehnt sich beim Gefrieren aus und kann das Gef
äß
sprengen.
★
Teilen Sie die Lebensmittel in geeignete kleine Portionen auf.
★
Verpacken Sie die Lebensmittel vor dem Einfrieren in trockene Gefrierbeutel; diese k
ö
nnen unter Umst
ä
nden
zusammenfrieren. Lebensmittel sollten in festes, geschmacksneutrales, luft- und wasserdichtes, giftfreies und nicht
verunreinigtes Material verpackt werden, um Querkontamination und die
Ü
bertragung von Ger
ü
chen zu vermeiden.
Einkaufstipps f
ü
r tiefgek
ü
hlte Lebensmittel
1. Achten Sie beim Einkauf von tiefgek
ü
hlten Lebensmitteln auf die Lagerungshinweise auf der Verpackung. Sie sehen
die Aufbewahrungszeit der einzelnen Lebensmittel neben der Sterne-Klassifikation. Dies ist in der Regel das vorn auf der
Packung angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.
2. Kontrollieren Sie die Temperatur im Gefrierschrank des Gesch
ä
fts, wo Sie die Lebensmittel kaufen.
3. Achten Sie darauf, dass die Verpackung des tiefgek
ü
hlten Lebensmittels in bestem Zustand ist.