30
DK
Vejledning til betjeningspanelet
f
Vejledning til betjeningspanelet (fortsat)
DA
FORSIGTIG:
Røgeovnen er
VARM
under brug. Brug
beskyttelseshandsker, når du arbejder inde i røgeovnen.
Røgeboksen er den, der lader dig tilsætte røget smag til
dine fødevarer. Fyld blot røgeboksen med træsmuld til det
ønskede niveau, og skub den på plads, inden røgeovnen
forvarmes. Røgeboksen kan fyldes til forskellige niveauer
for at imødekomme korte og lange tilberedningstider.
Der er mange typer træsmuld, som giver forskellige
smagsvarianter. For et diagram, der viser det anslåede
træsmuldsniveau i henhold til tilberedningstid samt
røgsmagsoplysninger, henvises til grillguiden.
Brug af Smoker Box:
Dit apparat leveres med en vandbakke. Vandbakken kan
bruges til at holde kød fugtigt under tilberedning. For brug
skal vandbakken fyldes med varmt vand (koldt vand kan
sænke røgeovnens temperatur) til Maks.-fyldemærket og
skubbes på plads. Pas på ikke at overfylde vandbakken.
Brug af vandbakken:
Power-knap
- Tænder ryger og slukker
BEMÆRK:
Op-knap
- føj til tid/temp-værdien
Ned-knappen
- træk fra tid/temp-værdien
Kammerlys
- Tænd/sluk
HTI Temp-knap
- skifter input for at justere A-J
tilberedningstemperaturen
Tid-knap
- skifter input til at justere
tilberedningstiden
Kødsondeknap
- skifter input til at justere
kødsondens måltemperatur
• Temperaturaflæsningen på betjeningspanelet kan
svinge plus/minus 5-8 °C, mens apparatet arbejder for at
opretholde den korrekte temperaturindstilling.
• Tryk på
afbryderknappen
én gang, og apparatet er nu
klar til at modtage inputindstillinger fra
Temp-knappen
,
Tid-knappen
og/eller
kødsondeknappen
.
• Hvis apparatet er tændt og efterlades uden opsyn i 19
timer, vil apparatet automatisk slukke.
• Betjeningselementet måler og viser den indvendige
temperaturindstilling i °C, tid i 00:00 (timer:minutter) og
kødsondens temperatur i °F. Temperaturmålinger kan
ændres fra °C til °F ved at trykke på knapperne
"OP"
og
"NED"
samtidigt i 3 sekunder. Temperaturmålinger kan
ændres tilbage til °C fra °F ved hjælp af samme metode.
• Varmelegemet begynder ikke at varme op, før du angiver
indstillingerne for
Temp
og
Tid
eller
Kødsonde
og
Temp
.
BEMÆRK: Du skal vælge enten at tilberede efter tid eller
måltemperatur for kødsonde. Disse funktioner vil ikke
fungere samtidigt.
• Hvis kødsonden ikke er sluttet til røgeovnen, vil
kødsondefunktionen deaktiveres.
• Røgeboksen er kun designet til træsmuld eller -piller. Brug
ikke træstykker.
• Brug altid røgeovnen med røgeboksen på plads, uanset
om du skal bruge træsmuld eller ej. Fjern eller fyld aldrig
røgeboksen under brug
BEMÆRK:
• Det er ikke nødvendigt at bruge vand til røgning.
• Røgeovnen skal altid (også under forvarmning) bruges med
vandbakken på plads, uanset om du bruger vand eller ej.
Fjern aldrig vandbakken under tilberedning.
• Hvis vandbakken skal fyldes under tilberedning, skal
den altid fyldes gennem hullet i drypbakkeenheden. Vær
forsigtig, når du genopfylder vandbakken, for at undgå
at væsker kommer i kontakt med varmelegemet. Det kan
medføre alvorlige skader på varmelegemet, herunder
pludselig opblussen og elektrisk fejl.
(Fortsættes på næste side)
1)
Krydring af røgeovn
BEMÆRK:
Du skal krydre din røgeovn inden første
tilberedning.
a) Sørg for, at vandbakken er på plads med
UDEN VAND
og røgeboksen er på plads uden træsmuld.
b)
Tilslut apparatet.
Displayet vil straks have strøm. Der
lyder et bip, når apparatet tilsluttes.
c) Tryk på
afbryderknappen
én gang, så er
betjeningselementet klar.
d) Tryk på
Temp-knappen
og indstil temperaturen til 135 °C,
maks. indstilling, med knappen
"OP"
eller
"NED"
.
e) Tryk på
Tid-knappen
og indstil tiden til
2 timer
med
knappen
"OP"
eller
"NED"
.
f) Når der er gået 2 timer, sluk røgeovnen og lad den køle af.
g) Efter krydringsprocessen er din røgeovn klar til brug.
Tilberedning med røgeovn -
BEMÆRK:
Forvarm altid røgeovnen med røgeboksen på
plads, med træsmuld hvis det anvendes.
1) Indstilling af forvarmningscyklussen
a) Tryk på
Temp-knappen
.
b) Hold knappen
"OP"
eller "
NED"
nede for at øge eller
sænke, indtil bogstaverne
"PH"
vises. Slip knappen.
"PH"
blinker.
c) Tryk på
Temp-knappen
igen. Displayet vil holde op
med at blinke for at vise, at
"PH"
er indstillet.
d) Displayet vil vise
"PH"
, og ingen temperatur vil blive
vist under forvarmningscyklussen.
e) Apparatet vil automatisk starte
forvarmningsprocessen.
