Nyttige tips
• Poserne må ikke overfyldes. Der skal være en tilpas længde ved åbningen, så den nemt kan
placeres i vakuumkammeret.
• Sørg for, at åbningen på posen ikke er våd. En våd pose kan være vanskelig at smelte/forsegle.
• Vakuumforseglingen kan ikke erstatte en køle- og fryseordning, letfordærvelige fødevarer skal
derfor stadig nedkøles eller fryses.
•
Sørg for, at åbningen på poserne er rene og flade. Der må ikke være nogen fremmedlegemer
eller folder, da dette kan medføre vanskeligheder i processen, såsom lækager ved forseglingen.
•
For at undgå rynker ved vakuumforsegling af store emner skal posen strækkes fladt ud, når den
indsættes i vakuumkammeret, og den skal holdes, indtil pumpen begynder at arbejde.
• Når der vakuumforsegles elementer med skarpe kanter (tør spaghetti osv.), skal posen beskyt-
tes for punkteringer. Dette sker ved at pakke emnerne ind i et blødt polstrende materiale, såsom
servietter. Der kan også benyttes beholdere i stedet for en pose.
• Når der anvendes tilbehør, så husk at efterlade et gab på 2,5 cm øverst i beholderen.
• Det anbefales, at før-fryse frugter og blancherede grøntsager før vakuumforseglingen, så man
opnår et endnu bedre resultat.
• Der anbefales pauseintervaller à 40 sekunder efter forsegling/vakuumpakning.
• Er der usikkerhed om posens forsegling, kan den blot forsegles på ny.
• Det anbefales at gøre brug af Champions poser.
Pleje & Rengøring
1. Inden rengøring tages stikket ud af kontakten.
2. Nedsænk aldrig apparatet i vand eller anden væske ved rengøring.
3.
Brug ikke slibende rengøringsmidler, da dette kan forårsage ridser på overfladen af apparatet.
4. Tør apparatet af med en fugtig klud eller svamp med en mild sæbe, om nødvendigt.
5. Ved rengøring af vakuumkammeret skal indtørrede madrester og væske rengøres med en ser-
viet.
6. Tør apparatet grundigt af, inden det skal anvendes på ny.
Fejlfinding
Der sker ikke noget, når der forsøges at vakuumpakke:
1.
Kontrollér, om ledningen sidder korrekt i stikkontakten.
2.
Kontrollér, om ledningen er beskadiget.
3.
Kontroller om stikkontakten fungerer. Prøv at tilslutte et andet apparat.
4.
Sørg for, at låsene er i låseposition.
5.
Sørg for, at posen er placeret korrekt inde i vakuumkammeret.
6.
Lad apparatet køle af i 40 sekunder, før det anvendes på ny.
Bemærk:
For at undgå overophedning af apparatet skal det køle af i 40 sekunder, før det anvendes
på ny, og samtidig skal dækslet stå åbent.
Der er stadig luft i posen efter vakuum:
1.
Sørg for, at åbningen af posen placeres helt inde vakuumkammeret.
2.
Undersøg posen, hvis den lækker. Forsegl posen med luft, sænk den i vand og tryk. Bobler
indikerer en lækage, og er det tilfældet, skal en ny pose anvendes.
3.
Kontrollér forseglingen af posen. En rynke i posen langs forseglingen kan forårsage en
lækage og tillader luften i at trænge ind. Skær posen af og genforsegl.
4.
Forsøg ikke at lave egne sidesømme på posen, da poserne er fremstillet med særlige
sidesømme, som er forseglet hele vejen langs den ydre kant. Hvis man laver sine egne
sidesømme, kan det forårsage en lækage, der tillader luftindtrængen.
DA
16
