BREAD&CO 1000 DELICIOUS
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
181
180
ČEŠTINA
ČEŠTINA
3
Po stisknutí tlačítka
napájení / pauzy se
zobrazí „HHH“.
Vnitřní teplota pekárny je
příliš vysoká.
Nechte jej vychladnout mezi
jednotlivými programy.
Odpojte jednotku, otevřete
víko a vyjměte pekáč. Před
spuštěním nového programu
nechte vychladnout 15 až 30
minut.
4
Okno je zamlžené nebo
pokryté oparem.
K tomu může dojít, když
je aktivní míchací nebo
fermentační program.
Kondenzace obvykle zmizí
po každém pečení. Vyčistěte
průhled po každém použití.
5
Hnětací čepel vypadne
s chlebem.
Kůrka je silná a tmavá.
Není nic zvláštního na tom, že
hnětací čepel vypadne spolu
s chlebem. Jakmile chléb
vychladne, vyjměte čepel
špachtlí.
6
Těsto se dobře
nemíchá. Na stranách
nádoby se hromadí
mouka a další přísady.
Chléb je pokryt
moukou.
Pekárna na chleba nebo
hnětací čepele nejsou
správně umístěny. Příliš
mnoho přísad. Těsto bez
lepku je obvykle vlhké. Možná
budete muset otřít vnitřní
strany gumovou špachtlí.
Ujistěte se, že je mísa správně
usazena v jednotce a že
hnětací čepel je pevně na
hřídeli. Ujistěte se, že složky
byly správně zváženy a
přidány ve správném pořadí.
Jakmile je chléb upečený
a ochlazený, můžete z něj
odstranit přebytečnou
mouku. Přidejte vodu po jedné
polévkové lžíci, dokud těsto
netvoří kouli.
7
Chléb příliš
fermentoval nebo víko
bylo zvednuto.
Složky nebyly zváženy
správně (příliš mnoho mouky
nebo kvasnic). Hnětací čepel
není v pekáči. Zapomněli jste
přidat sůl.
Složte správně složky a
přidejte cukr a sůl, pokud
jste je nepřidali. Zkuste snížit
množství kvasnic 1/4 lžičky
(1,2 ml). Zkontrolujte, zda
je hnětací čepel správně
namontována.
8
Chléb nekvasí nebo je
krajíc krátký.
Nepřesné měření přísad nebo
inaktivních kvasnic. Víko se
během provozu zvedne.
Přesně zvažte ingredience.
Zkontrolujte datum exspirace
kvasinek a mouky.
Kapalné přísady by měly mít
pokojovou teplotu.
9
Po pečení má chléb
otvor v horní části
chleba.
Těsto nakynulo příliš rychle.
Příliš mnoho kvasnic nebo
vody. Byl vybrán nesprávný
program.
Během fungování neotvírejte
víko. Vyberte větší program a
získejte tmavší kůrku.
10
Barva kůry je příliš
světlá.
Otevření víka během
fungování.
Během fungování neotvírejte
víko. Vyberte delší program a
získejte tmavší kůrku.
11
Kůrka je příliš tmavá.
Bylo přidáno příliš mnoho
cukru.
Snižte o trochu množství
cukru.
Vyberte kratší program a
získejte světlejší kůrku.
12
Chléb je příliš
nafouknutý>
Příliš mnoho kvasnic nebo
vody.
Hnětací čepel vytlačila těsto
stranou dříve, než vykvasilo a
upeklo se.
Přesně zvažte ingredience.
Mírně snižte množství kvasnic
nebo vody.
Některé chleby nemusí mít
jednotný tvar, zejména pokud
se používá celozrnná mouka.
13
Krajíce mají různé tvary.
To se liší v závislosti na druhu
chleba.
Celozrnný nebo vícezrnný
chléb je hustší a může vyjít
menší velikosti než základní
bílý chléb.
14
Zařízení je duté nebo
má prohloubenou
vnitřní část.
Těsto je příliš vlhké, příliš
mnoho droždí a příliš málo
soli. Voda je příliš horká.
Přesně zvažte ingredience.
Mírně snižte množství kvasnic
nebo vody.
Upravte množství soli.
Používejte pouze vodu
pokojové teploty.
