cecotec 02228, Instruction Manual

Page: 69 / 95

BREAD&CO 1000 DELICIOUS BREAD&CO 1000 DELICIOUS 137 136
PORTUGUÊS PORTUGUÊS
2 Pão rápido
Peso do pão 1000 g 750 g 500 g
Tempo 2:05 2:00 1:55
[1] Água 320 ml 260 ml 180 ml
Temperatura da água
40-50 ºC
[2] Sal
2 colheres de
sopa
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa
Pôr por cima dos
bordos
[3] Açúcar
3 colheres de
sopa
2 colheres de
sopa e meia
2 colheres de
sopa
Pôr por cima dos
bordos
[4] Azeite
4 colheres de
sopa
3 colheres de
sopa
2 colheres de
sopa e meia
[5]
Farinha com
elevada
percentagem de
glúten
3 copos e
meio
500 g
2 copos e
três quartos
400 g
2 copos e um
quarto
300 g
[6]
Fermento
instantâneo
3 colheres de
sopa e meia
3 colheres de
sopa
2 colheres de
sopa e meia
Adicione farinha seca,
sem que esta entre em
contacto com qualquer
líquido
3 Pão doce
Peso do pão 1000 g 750 g 500 g
Tempo 3:50 3:45 3:40
[1] Água 300 ml 240 ml 160 ml
[2] Sal
1 colher de
sopa
Meia colher
de sopa
Meia colher
de sopa
Pôr por cima dos
bordos
[3] Açúcar
40 % do
copo
30 % do copo 20 % do copo
Pôr por cima dos
bordos
[4] Azeite
2 colheres de
sopa
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa
[5]
Farinha com
elevada
percentagem de
glúten
4 colheradas
3 colheres de
sopa
2 colheres de
sopa e meia
[6] Pão integral
3 copos e
meio
500 g
2 copos e
três quartos
400 g
2 copos e um
quarto
300 g
[7]
Fermento
instantâneo
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa e um
quarto
1 colher de
sopa
Pôr por cima dos
bordos
4 Baguetes
Peso do pão 1000 g 750 g 500 g
Tempo 4:05 4:00 3:55
[1] Água 320 ml 260 ml 180 ml
[2] Sal
3 colheres de
sopa
2 colheres de
sopa e meia
2 colheres de
sopa
Pôr por cima dos
bordos
[3] Açúcar
2 colheres de
sopa
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa e um
quarto
Pôr por cima dos
bordos
[4] Azeite
2 colheres de
sopa
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa e um
quarto
[5]
Farinha com
elevada
percentagem de
glúten
3 copos e
meio
500 g
2 copos e
três quartos
400 g
2 copos e um
quarto
300 g
[6]
Fermento
instantâneo
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa e um
quarto
1 colher de
sopa
Adicione farinha seca,
sem que esta entre em
contacto com qualquer
líquido
5 Pão integral
Peso do pão 1000 g 750 g 500 g
Tempo 4:05 4:00 3:55
[1] Água 320 ml 260 ml 180 ml
[2] Sal
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa
Meia colher
de sopa
Pôr por cima dos
bordos
[3] Açúcar
3 colheres de
sopa e meia
3 colheres de
sopa
2 colheres de
sopa e meia
Pôr por cima dos
bordos
[4] Azeite
3 colheres de
sopa
2 colheres de
sopa e meia
2 colheres de
sopa
[5]
Farinha com
elevada
percentagem de
glúten
1 copo e três
quartos
250 g
1 copo e meio
210 g
1 copo e um
quarto
160 g
[6]
Farinha de trigo
integral
1 copo e três
quartos
250 g
1 copo e meio
210 g
1 copo
140 g
[7]
Fermento
instantâneo
2 colheres de
sopa
1 colher de
sopa e meia
1 colher de
sopa e um
quarto
Adicione farinha seca,
sem que esta entre em
contacto com qualquer
líquido