A1097 / H1099
SLIJPER « MASTER BLADES » NL
Waarschuwing:
Lees deze handleiding aandachtig vooraleer het instrument te gebruiken
en bewaar voor latere raadplegingen.
1.
TECHNISCHE KENMERKEN
Materiaal: silicone, ABS, diamantschijven en roestvrij staal
Afwerking geborsteld staal
Voeding: 220V – netadapter inbegrepen
2.
GEBRUIK
Dit apparaat is bestemd voor het slijpen van keukenmessen, zakmessen of andere messen in
metaal of keramiek.
Niet gebruiken voor scharen, scheermessen of andere messen die qua grootte en/of dikte niet
geschikt zijn voor de messlijper.
Gebruik dit apparaat altijd op schone of eerder schoongemaakte messen (zie rubriek
« voorzorgsmaatregelen en onderhoudstips »).
Plaats de messlijper op een vlakke en stabiele ondergrond.
Controleer of de schakelaar in de stand OFF staat.
Sluit de slijper aan op de meegeleverde adapter en steek de stekker in een stopcontact.
Stap 1: slijpen
Deze eerste stap dient om het snijblad te slijpen en de V-vorm ervan te herstellen.
Zet de schakelaar in de stand ON.
Voer het snijblad van het te slijpen mes in de linkergleuf van de slijper, beginnend bij de
achterkant van het snijblad (het dichtst bij de handgreep).
Laat het mes vervolgens tot aan de punt glijden en oefen hierbij een lichte druk uit.
Doe dit gedurende 4 tot 8 seconden (4-6 seconden voor een keukenmes in metaal en 6-8
seconden voor een mes in keramiek).
Zorg er altijd voor dat het snijblad tegen de linkerzijde van de gleuf aanleunt wanneer u het
mes naar u toe trekt.
Herhaal stap 1, maar in de rechtergleuf (zie schema hieronder).
Hou de rechterzijde van het snijblad tegen de rechterkant van de rechtergleuf aangedrukt
wanneer u het mes naar u toe trekt.
Om het mes zo goed mogelijk te slijpen, wordt aangeraden de passages in de linker- en
rechtergleuven af te wisselen tot het mes perfect scherp is.
Meestal zijn 5 passages in elk van beide gleuven nodig (10 passages voor messen in keramiek).
Stap 2: polijsten
Deze tweede stap is nodg om het snijblad van uw mes gladder te
maken.
Het polijsten gebeurt op dezelfde manier als het slijpen, d.w.z.
herhaaldelijke afwisselende en opeenvolgende passages in de
linker-
en
rechtergleuven.
Over het algemeen wordt aanbevolen het mes een keer per week
te slijpen.
3.
VOORZORGSMAATREGELEN EN ONDERHOUDSTIPS
a)
Reiniging en onderhoud
De slijpkop demonteren, reinigen en installeren.
1) Demonteer de slijpkop: draai de slijpkop rechtsom en trek naar rechts:
