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ES
DE
NL
PT
29
utilización placas electricas/elementos calefactores vidriocerámicos
conmutador
regulador
intensità
tipos cocción
de energía
calor
1
1 - 2
tenue
derretir grasas ecc.; calentar pequeñas cantidades de líquido
2
3 - 4
dulce
calentar medias cantidades de líquido; cremas salsas de larga
cocción
3
5 - 6
lento
descongelar - calentar grandes cantidades de líquido; cocción por
debajo de la temperatura de ebullición
4
7 - 8
medio
cocción asados tiernos; cocción a la temperatura de ebullición
5
9 - 10
fuerte
cocción asados - cocción hervidos; cocción carnes en sartén
6
10 - 11
vivo
llevar a la ebullición grandes cantidades de líquido; freir
gebruik elektrische plaat/glaskeramik verwarmings-elementen
aan/uit-
energie
warmte
kooktypen
schakelaar
regelaar
intensiteit
1
1 - 2
zwak
smelten vetten enz.; verwarmen kleine hoeveelheid vloeistof
2
3 - 4
zeer laag
verwarmen matige hoeveelheid vloeistof; sauzen met lange kooktijd
3
5 - 6
laag
ontdooien - verwarmen grote hoeveelheid vloeistof; koken beneden de
kooktemperatuur
4
7 - 8
medium
licht aanbraden; koken bij de kooktemperatuur
5
9 - 10
hoog
braden - vleeskoken; vlees braden in braadpan
6
10 - 11
zeer hoog
aan de kook brengen van een grote hoeveelheid vloeistof, frituren
utilização das chapas eléctricas/elementos acquecedores vidrocerâmicos
comutador
regulador
intensidade
maneiras de cozinhar
de energia
de calor
1
1 - 2
ténue
derreter gorduras banhas etc.; aquecer pequenas quantidades de
líquidos
2
3 - 4
brando
aquecer quantidades médias de líquido; cremes, molhos
cozinhados prolongados
3
5 - 6
lento
descongelação - aquecer grandes quantidades de líquidos cozinhar
a uma temperatura que não chegue a ebulição
4
7 - 8
médio
cozinhar assados tenros; cozinhar à temperatura de ebulição
5
9 - 10
forte
Assados - cozidos, carnes cozinhadas na frigideira
6
10 - 11
vivo
ferver grandes quantidade de líquidos; fritar.
Anwendung der Heizkörper/Glaskeramik Heizelemente
Kommutator
Energie
Intensität
Kocharten
regler
der Wärme
1
1 - 2
gering
Fett verflüssigen esw. - kleine Mengen Flüssigkeit erwärmen
2
3 - 4
leicht
mittlere Mengen Flüssigkeit erwärmen: Cremes, Soßen - langsames
Kochen
3
5 - 6
niedrig
auftauen - große Mengen Flüssigkeit erwärmen - Kochen unter dem
Siedepunkt
4
7 - 8
mittel
Kochen von zarten Braten: bei Siedepunkt kochen
5
9 - 10
stark
Kochen von Braten - gekochtem Fleisch; Kochen in der Pfanne
6
10 - 11
ganz stark
große Mengen Flüssigkeit zum Sieden bringen; backen
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