3. Uso del horno
3.1 Descripción de la pantalla
3.2 Modalidades de cocción
L1 ÷ L5
50 ÷ 280
BASE:
Utilizar el elemento inferior. Ideal para todo tipo de reposteria. Utilizar para
flanes, quiches, tartas, pastas y procesos que
requieran mas calor desde abajo.
50 ÷ 230
Mando
selector
FUNCIÓN (
)
dependiendo del modelo
Rango
de T°C
LAMPARA:
Conecta la luz interior
CONVECCİÓN NATURAL:
Funcionan la resistencia inferior y la resistencia superior
del horno. Es la cocción tradicional, ideal para cocinar asados, caza, galletas,
manzanas al horno y para conseguir alimentos crujientes.
GRILL:
El grill debe utilizarse con la puerta cerrada. Utilización de la resistencia
superior con posibilidad de ajustar la temperatura. Es necesario un
precalentamiento de 5 minutos para que la resistencia se ponga al rojo. Éxito
seguro con las parrilladas, las brochetas y los gratinados. Las carnes blancas deben
alejarse del grill, porque aunque así se alargará el tiempo de cocción, la carne
quedará más sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar
encima de la rejilla colocando debajo la grasera.
La parrilla DEBE utilizarse a 200°C como máximo.
*
* Programa de prueba según CENELEC EN 60350-1 utilizado para la definición de la clase energética.
ES 28
