3.2 Načini pečenja
SL 61
40 ÷ 40
50 ÷ 280
50 ÷ 240
50 ÷ 240
50 ÷ 230
L1 ÷ L5
150 ÷ 220
Za prižiganje luči v pečici
Samodejno se aktivira tudi ventilator za hlajenje (modeli z ventilatorjem)
ŽAR S KROŽENJEM ZRAKA (a):
pri zaprtih vratih pečice Grelec segreva zrak, ki s pomočjo
.
ventilatorja kroži okoli živila. Za rdeče meso je potrebno predhodno ogrevanje pečice. Ta
funkcija je primerna za peko debelejših kosov mesa, a pazite, da živilo ni preblizu grelca. Ta
način je primeren za tudi za peko večje količine perutnine, klobas, rdečega mesa... Postavite
živilo na sredino rešetke, v srednji višini ter podstavite pekač za lovljenje maščobe. Na
polovici predvidenega časa pečenja živilo obrnite.
ODTALJEVANJE:
Okoli živila kroži zrak sobne temperature; tako se živilo hitro odtali z
ohranjanjem vseh lastnosti živila.
*Testni program skladno s CENELEC
za določanje energijskega razreda.
EN 60350-1
ZGORNJI/SPODNJI GRELEC
Delujeta spodnji in zgornji grelec;ta funkcija je primerna za
:
tradicionalni način peke in jo priporočamo za peko krač,divjačine, peciva, keksov, jabolk ter
za vse jedi, ki jih želite hrustljavo zapeči.
VENTILIRANA PEČICA
Delujeta oba grelca ter ventilator, tako da vroč zrak kroži v pečici.
:
Ta način priporočamo za peko perutnine, sladic, rib in zelenjave. Enakomerna temperatura v
notranjosti skrajša čas pečenja in predhodnega segrevanja pečice. Naenkrat lahko pečete
različne jedi; vonji se ne bodo pomešali. Če pečete več jedi hkrati, pečenje podaljšajte za
približno 10 minut.
VENTILATOR IN SPODNJI GRELEC (a):
Pečico segreva spodnji grelec, vroč zrak pa
zahvaljujoč ventilatorju kroži v notranjosti pečice. Funkcija je namenjena peki občutljivih jedi
(pite - narastki). Jed se ne izsuši in bolje naraste, predvsem to velja za kolače, kruh in druge
jedi, ki se morajo segrevati od spodaj. Pekač potisnite v spodnjo višino vodila.
ŽAR :
P
.
ri zaprtih vratih pečice Ta funkcija je primerna za peko tanjših kosov mesa.
Nastavljanje temperature ni mogoče. Najprej pečico segrevajte 5 minut, nato postavite jed
vanjo. Primerno za peko kebaba, mesa na žaru, gratiniranje .. Belo meso naj bo od grelca bolj
oddaljeno, peče se dlje časa, a bo bolj okusno. Rdeče meso ali ribe pecite na rešetki, pod
katero potisnete pekač za lovljenje maščobe.
Funkcije
Funkcije
Gumb
termost.
50 ÷ 230
FUNKCIJA PIZZA :
Vroč zrak, ki kroži v pečici, zagotavlja popolne rezultate pri pek
pizz in podobnih jedi.
