43
5.
Nastavení tepla
Níže uvedená nastavení jsou pouze pokyny. Přesné nastavení bude záviset na několika faktorech, včetně vašeho nádobí
a množství, na kterém vaříte. Experimentujte s indukční varnou deskou a najděte nastavení, která vám nejlépe vyhovují.
Nastavení tepla
Vhodnost
1
–2
•
jemné ohřívání pro malé množství potravin
•
tavení čokolády, másla a potravin, které se rychle spálí
•
mírné vaření
•
pomalé ohřívání
3
–4
•
ohřev
•
rychlé vaření
•
vaření rýže
5
–6
•
lívance
7
–8
•
smažení
•
vaření těstovin
9
•
restování
•
rychlé smažení
•
přivádění polévky do varu
•
vroucí voda
6.
Čištění a údržba
Co?
Jak?
Důležité!
Každodenní znečištění
skla (otisky prstů,
stopy, skvrny způso-
bené potravinami nebo
jiné než cukrové
skvrny na skle)
1.
Vypněte napájení varné desky.
2.
Naneste čistič varné desky,
dokud je sklo
ještě teplé (ale ne horké!)
3.
Opláchněte a otřete do sucha čistým
hadříkem nebo papírovou utěrkou.
4.
Zapněte napájení varné desky.
•
Pokud je napájení varné desky vypnuté,
nezobrazí se žádná indikace
„horkého povrchu“, ale varná zóna může
být stále horká! Buďte extrémně opatrní.
•
Drsné drátěnky, některé nylonové drátěnky
a
drsné/abrazivní čisticí prostředky mohou
poškrábat sklo. Vždy si přečtěte štítek
a
zkontrolujte, zda je čisticí prostředek
nebo
drátěnka vhodná.
•
Nikdy nenechávejte na varné desce zbytky
po čištění: sklo se může zašpinit.
Skvrny od rozlití,
roztavení a horké
cukrové skvrny na skle
Okamžitě je odstraňte pomocí špachtle,
stěrky nebo škrabky vhodné pro indukční
skleněné varné desky, ale pozor na horké
povrchy varných zón:
1.
Vypněte napájení varné desky u zdi.
2.
Držte čepel nebo nádobí pod úhlem
30° a oškrábejte znečištění nebo rozlití
na
chladnou oblast varné desky.
3.
Vyčistěte znečištění nebo skvrnu
hadříkem na nádobí nebo
papírovou utěrkou.
4.
Postupujte podle výše uvedených kroků
2
až 4 pro „Každodenní znečištění skla“.
•
Co nejdříve odstraňte skvrny způsobené
roztavením, sladkými potravinami nebo
přetečením. Pokud se nechají na skle
vychladnout, může být obtížné
je ze
skleněného povrchu odstranit
nebo
můžete sklo dokonce trvale poškodit.
•
Nebezpečí pořezání: při zasunutí
bezpečnostního krytu je čepel v škrabce
ostrá jako břitva. Používejte ji s mimořádnou
opatrností a vždy ji skladujte bezpečně
a
mimo dosah dětí.