Camp Chef SmokePro SG 24, Instruction Manual, Page: 25 / 32

Fig. 20
Shutdown
Lorsque la cuisson est terminée, le bouton de commande
doit être placé sur le réglage SHUTDOWN. L’écran numérique
affichera « SDOWN ». Lorsque ce réglage est choisi, le
système de ventilation continuera de fonctionner pendant
10 minutes pour finir de brûler les granules qui restent
dans le brûleur et refroidir le barbecue. Après 10 minutes.
À ce stade, l’interrupteur principal devrait être placé en
position Arrêt. Avant le gril peut être utilisé, l’interrupteur
d’alimentation doit être éteint puis rallumé.
Le Mode Bypass
Le mode BYPASS peut être utilisé en cas de coupure de
courant ou lorsque le barbecue est éteint par accident
ou chaque fois que vous souhaitez rallumer le barbecue
lorsqu’il est encore chaud. Le mode BYPASS peut seulement
être utilisé lorsque le barbecue est resté éteint moins de
3 à 4 minutes. Cette méthode est utilisée pour annuler
le mode d’allumage normal et permettre au barbecue
de reprendre la cuisson rapidement. Le brûleur doit être
encore suffisamment chaud pour allumer de nouveaux
granules faute de quoi cette méthode ne fonctionnera pas.
Pour allumer le barbecue en mode BYPASS, vous devez
commencer par sélectionner le réglage de cuisson souhaité.
À ce stade, l’écran numérique affichera « START ». Il vous
suffit d’appuyer sur le bouton vert bypass et de le maintenir
enfoncé pendant 3 secondes. L’écran numérique affichera
« BPASS ». Relâcher le bouton vert afin que le barbecue
se remette en mode cuisson et l’écran numérique affichera
la température du barbecue. Si le barbecue refuse de
s’allumer en mode BYPASS, il faudra alors le rallumer en
suivant la procédure d’allumage normale.
Sonde À Viande
Le barbecue est équipé d’une sonde à viande intégrée qui
permet de mesurer la température des aliments au fur et à
mesure de la cuisson. Pour utiliser la sonde, insérer le fil à
travers le volet en acier inoxydable qui se trouve sur le côté
de la chambre de combustion. Insérer la sonde dans la
nourriture. Raccorder le connecteur dans le réceptacle situé
à l’avant du panneau de commande. Lorsque vous appuyez
sur le bouton vert de la température de la sonde à l’avant
du panneau de commande, l’écran numérique affichera la
température de la nourriture. Enfoncer le bouton une
deuxième fois permettra de réafficher la température de
cuisson. Si la sonde n’est pas installée correctement ou
qu’une erreur se produit avec la sonde, l’écran numérique
affichera « PRERR » lorsque vous appuyez sur le bouton de
la température de la sonde. Lorsque vous enfoncez le fil de
la sonde dans la nourriture, s’assurer que celui-ci n’est pas
en contact direct avec une flamme nue ou vous risqueriez de
l’abîmer. L’écran numérique affiche la lettre “X” devant le
numéro lors de l’affichage de la température de la sonde de
viande “X” et d’un “Y” pour la température de la sonde de
viande “Y”. Exemple: “X155F”
AVERTISSEMENT
Ne pas untiliser de sonde de viande lorsque des
températures plus dépasser 175˚C. Dommages à la
sonde peut se produire. Ne laissez pas le fil de sonde
se placer dans les zones de chaleur directe (Comme le
montrent les zones ombragées).
La chaleur directe endommagera le fil de la sonde et
annulera la garantie. Toujours diriger la sonde de viande
par le côté du gril. Ne pas plonger le fil dans l’eau. Ne
convient pas au lave-vaisselle.