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Guide de cuisson
aliments
Style de
Open (Ouvert)/ Temps de
Température
plaque
Closed (fermé) cuisson
Bacon
Plaque chauffante
Open (Ouvert)
7 à 8 minutes*
191°C/375˚F
Bifteck – Mince
Grille
Open (Ouvert)
4 à 6 minutes*
« Sear » (Saisir)
Grille
Closed (Fermé)
2 à 3 minutes
« Sear » (Saisir)
– épais
Grille
Open (Ouvert)
10 à 14 minutes*
218°C/425˚F
Grille
Closed (Fermé)
5 à 7 minutes
218°C/425˚F
Poulet – Demi-poitrine
désossée
Grille
Open (Ouvert)
10 à 16 minutes*
204°C/400˚F
Grille
Closed (Fermé)
5 à 8 minutes
204°C/400˚F
– Haut de cuisse Grille
Open (Ouvert)
10 à 12 minutes*
204°C/400˚F
Grille
Closed (Fermé)
5 à 6 minutes
204°C/400˚F
Oeufs
Plaque chauffante
Open (Ouvert)
4 à 5 minutes*
163°C/325˚F
Filets de poisson
Grille
Open (Ouvert)
6 à 8 minutes*
204°C/400˚F
Grille
Closed (Fermé)
3 à 4 minutes
204°C/400˚F
Pain doré
Plaque chauffante
Open (Ouvert)
4 à 5 minutes*
177°C/350°F
Plaque chauffante
Closed (Fermé)
2 à 3 minutes
177°C/350°F
Galettes de
Grille
Open (Ouvert)
10 à 12 minutes*
204°C/400˚F
viande hachée
Grille
Closed (Fermé)
5 à 6 minutes
204°C/400˚F
Pommes de
Plaque chauffante
Open (Ouvert)
8 à 10 minutes*
191°C/375 ˚F
terre rissolées
Côtelettes d‘agneau
Grille
Open (Ouvert)
6 à 8 minutes*
204°C/400˚F
Grille
Closed (Fermé)
3 à 4 minutes
204°C/400˚F
Pancakes
Plaque chauffante
Open (Ouvert)
3 à 4 minutes*
191°C/375˚F
Côtelettes de porc
Grille
Open (Ouvert)
10 à 14 minutes*
204°C/400˚F
Grille
Closed (Fermé)
5 à 7 minutes
204°C/400˚F
Sandwich, panini,
focaccia
Grille
Open (Ouvert)
5 à 10 minutes*
177°C/350˚F
Grille
Closed (Fermé)
2 à 5 minutes
177°C/350˚F
Crevette
Grille
Open (Ouvert)
4 à 6 minutes*
204°C/400˚F
Grille
Closed (Fermé)
2 à 3 minutes
204°C/400˚F
Remarque :
Les durées de cuisson varieront en fonction de la taille et de l‘épaisseur de l‘aliment.
Ajuster les temps de cuisson, au besoin, pour veiller à ce que les aliments soient bien cuits.
* Retourner les aliments à mi-cuisson.
