background image

3

3

ASSEMBLY INSTR

UCTIONS

Step 2

Insert inner pot (4) into outer shell (1). 

Insert inner pot at an angle to fit valve 

into side opening of outer shell.

Step 4

Place basket (3) inside inner pot (4).

Step 1

Insert hinge on lid (2) into outer shell (1). 

Lid will snap into place when assembled 

correctly.

Note: To remove lid push tabs together on 

outer shell, and pull lid up.

Step 3

Slide control panel and element (7)

down onto mounting bracket (

shown in 

Step 2

) on side of outer shell (1). 

Note: The control panel is correctly attached 

when the heating element is positioned inside 

the inner pot.  Control panel must be correctly 

attached for appliance to operate. 

A built in safety switch on control panel will 

prevent element from heating if not mounted 

properly. 

4

1

7

1

Tab

s

2

1

Mounting 

Bracket

Safety Switch

1

10

Step 5

Insert breakaway cord (10) into connection on 

outer shell (1). Make sure “This Side Up” is 

shown on top for proper connection.

INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE

Paso 1

Coloque las lengüetas de la bisagra de 
la tapa (2) en la carcasa exterior (1).
La tapa encajará en el lugar si la 
ensambla correctamente.

Nota:

 

Para quitar la tapa empujar juntos en 

pestañas exterior y tire de la tapa.

Paso 2

Coloque la olla interna (4) dentro de la 
carcasa exterior (1).

 

Coloque la olla 

interna inclinada de manera tal que el 
grifo encaje en la abertura lateral de la 
carcasa exterior.

Paso 4

Coloque la cesta (3) dentro de la olla 
interna (4).

Paso 3

Deslice el panel de control y el elemento 
(7) hacia abajo sobre abrazadera

 

 de 

montaje (

que se muestra en el paso 2

en el lado de la cáscara exterior (1). 

Nota: El panel de control está 
correctamente colocado cuando el elemento 
calefactor se coloca dentro de la olla interior. 
Debe colocar correctamente el panel de control 
para que el electrodoméstico funcione. El inter-
ruptor de seguridad incorporado al panel de 
control evitará que el elemento caliente si no 
está montado correctamente.

Tabs

2

1

4

1

Abrazadera 

de montaje

1

Interruptor 

de seguridad

7

 CALIFORNIA PROPOSITION 65

 1.  Combustion by-products produced when using this product contain chemicals known to 

      the State of California to cause cancer, birth defects, and other reproductive harm.

 2.  This product contains chemicals, including lead and lead compounds, known to the State 

      of California to cause cancer, birth defects or other reproductive harm.

Wash your hands after handling this product.

WARNING

3

4

3

4

1

10

Paso 5

Coloque el cable de interrupción (10) en
la conexión de la carcasa exterior (1). Asegúrese de 
que la indicación "Este lado hacia arriba" se muestre 
en la parte superior para una conexión adecuada.

 PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA

 1.  Los productos que se generan por combustión al usar este aparato, contienen substancias 

      químicas que en el estado de California se consideran causantes de defectos congénitos, 

      daños al aparato reproductor o cáncer.

 2.  Este producto puede contener plomo, una substancia química que, en el estado de 

      California, se considera causante de defectos congénitos y de otros trastornos al sistema 

      reproductor.

Lávese las manos después de manejar este producto.

ADVERTENCIA

Summary of Contents for 23011114

Page 1: ...OPERATION MANUAL SAFETY INSTRUCTIONS MODEL 23011114 MANUAL CODE 9801130015 050914 09SS ...

Page 2: ...in mouth ALWAYS keep children and pets away from appliance Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before removing parts for cleaning and storing Do NOT operate appliance with a damaged cord plug or after appliance malfunctions or has been damaged in any manner Contact Masterbuilt Customer Service for assistance 1 800 489 1581 Accessory attachments not supplied by Mast...

Page 3: ...PART NO QTY DESCRIPTION 1 1 Outer Shell 6 1 Double Lifting Hook 2 1 Lid 7 1 Control Panel w Element 3 1 Turkey Basket 8 1 Safety Cap Seal 4 1 Inner Pot w Valve 9 1 Valve Spout 5 5 Inner Pot Supports 10 1 Break away Cord PART NO REPLACEMENT PART ITEM NO 1 Outer Shell Kit 9901130007 2 Lid Kit 9901130006 3 Turkey Basket 9001100012 4 Inner Pot w Valve 9901130008 5 Inner Pot Support Kit 9901090018 6 Do...

Page 4: ...ide control panel and element 7 down onto mounting bracket shown in Step 2 on side of outer shell 1 Note The control panel is correctly attached when the heating element is positioned inside the inner pot Control panel must be correctly attached for appliance to operate A built in safety switch on control panel will prevent element from heating if not mounted properly 4 1 7 1 Tabs 2 1 Mounting Bra...

Page 5: ... light will turn on and off to maintain set temperature CAUTION STARTER TIPS Step 1 Mount control panel and element onto bracket on outer shell see Step 3 on pg 3 Note The control panel is correctly attached when the heating element is positioned inside the inner pot and fully submerged in cooking oil or water during use Step 2 Add oil or water to the MIN 1 5 gallons 6qts or MAX 2 75 gallons 11qts...

Page 6: ... more than 30 minutes to ensure cavities are free of ice TURKEY PREPARATION 2 3 4 5 6 1 Butterball Indoor Electric Turkey Fryer 2 2 75 gallons 11qts of oil Peanut oil is recommended because of the great taste and higher smoke point but any common cooking oil may be used 3 Butterball Turkey Seasoning Kit 4 Butterball 14 18 lb 6 35 8 16kgs turkey R R R 1 ONLY 2 75 GALLONS OF OIL ...

Page 7: ...to ensure it has reached the appropriate cooking temperature 165 F 170 F 74 C 77 C If you do not have a meat thermometer then fry turkey 4 minutes per pound 0 45kg 7 Ready indicator light green will illuminate when temperature is reached 8 Place turkey horizontally in basket breast side up Fig A 9 Wearing protective gloves or mitts hook the basket handle with the lifting hook and VERY SLOWLY lower...

Page 8: ...pick into small hole found on inside of control panel This will reset unit RESET FUNCTION HOW TO STEAM USING APPLIANCE CAVITIES DRAIN VALVE Add water to Max Fill Line Do not add water past this line Do nnot allow water to completely evaporate This will cause element ttto overheat and damage the unit Make sure basket is in place aas shown on left to steam Water will boil at 212 F 100 C When steamin...

Page 9: ...ell bracket to engage safety switch Household fuse tripped Make sure other appliances are not operating on the same electrical circuit Check household fuses Reset tripped on controller See reset function on pg 7 Power light is on unit isn t heating Temperature dial has not been set Unit will not begin heating until temperature is set Temperature setpoint already reached Allow unit to cool below se...

Page 10: ...s turkey is recommended However you can deep fry up to a 20 lb 9 07kgs turkey in this unit DO NOT EXCEED 20 lbs 9 07kgs Can an extension cord be used with this unit No extension cords will lose electric current resulting in increased cooking time and decreased performance Extension cords can also pose a trip hazard Does the turkey go in the basket breast side up or down Turkey should be placed hor...

Page 11: ...lit and boned 1 teaspoon salt 1 teaspoon dried tarragon leaves crushed 1 cup cold water 2 large carrots peeled and sliced 6 new potatoes washed and unpeeled sliced 1 2 inch thick 3 zucchini washed and unpeeled sliced 1 bay leaf crumbled 2 tablespoons chopped parsley LOW COUNTRY BOIL 2 lbs shrimp 21 25 count recommend split and deveined 2 lbs pre cooked smoked sausage 1 2 to 1 inch thick slices 8 1...

Page 12: ...d slotted spoon or wire basket lower one onion root end side down into hot oil Fry about 3 to 4 minutes or until golden brown and onion is tender Drain on wire rack Spoon sauce into center of onion serve immediately CITRUS SEAFOOD COCKTAIL 12 oz bay scallops fresh or thawed 12 oz fresh or frozen large shrimp with shells 1 tsp finely shredded ruby red grapefruit peel 1 3 cup ruby red grapefruit jui...

Page 13: ...ith paper towels Cut fish into 2 inch pieces Combine fish and mustard chill 15 minutes Preheat oil to 375º F 191 C Combine cornmeal and favorite Cajun Seasoning stir well with a whisk Evenly coat all sides of catfish with cornmeal mixture Fry 6 or 8 pieces at a time for 4 to 5 minutes or until golden Remove from hot oil and drain on paper towels HOT WINGS 2 gallons oil for frying 2 pounds chicken ...

Page 14: ...ee packaging Cheese Sticks 1 lb 45kgs 325 F 163 C see packaging Boiling Non Frozen Foods Corn on the Cob short ears 12 cobs 375 F 191 C 5 8 min Shrimp 5 lbs 2 3kgs 375 F 191 C 3 4 min or until pink Red Potatoes 3 lbs 1 36kgs 375 F 191 C 25 min Eggs 1 dozen 375 F 191 C 10 min Pasta Shells 2 lbs 0 91kg 375 F 191 C Until tender Hot Dogs 25 375 F 191 C 2 3 min Steamed Foods refer to instructions on fo...

Page 15: ...e remedies in addition to or inconsistent with those stated above Masterbuilt s maximum liability in any event shall not exceed the purchase price of the product paid by the original consumer purchaser Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages In such a case the above limitations or exclusions may not be applicable California residents only Not wit...

Page 16: ...Masterbuilt Manufacturing Inc 1 Masterbuilt Ct Columbus GA 31907 Customer Service 1 800 489 1581 www masterbuilt com BE A PART OF OUR DADGUM GOOD COMMUNITY ONLINE ...

Page 17: ...R UL 1083 MANUAL DE OPERACIÓN E INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD MODELO 23011114 FREIDORA DE PAVO ELÉCTRICA Protegido en virtud de patentes estadounidenses y patentes internacionales y con patentes en trámite 6 711 992 6 941 857 7 412 922 7 981 459 D625 545 D644 475 ...

Page 18: ......

Page 19: ...o el número de modelo y el número de serie Estos números guran en una etiqueta plateada ubicada en la parte trasera de la unidad PIEZA NO PIEZA DE REPUESTO ART NO 1 Kit de carcasas exteriores 9901130007 2 Kit de tapas 9901130006 3 Cesta para pavo 9001100012 4 Olla interna con grifo 9901130008 5 Soportes de apoyo de la olla interior 9901090018 6 Gancho para cargar 9001090020 7 Panel de control con ...

Page 20: ......

Page 21: ...vuelque Se calienta cuando está en funcionamiento No exceda la línea de llenado máximo de la olla No mezcle diferentes tipos de aceite al mismo tiempo Nunca derrita grasa o manteca de cerdo en el elemento calentador o la cesta CONSEJOS PARA PRINCIPIANTES Paso 1 Coloque el panel de control y el elemento sobre la abrazadera de la carcasa exterior consulte la Paso 3 en la pág 3 Nota El panel de contr...

Page 22: ......

Page 23: ...unidad alcance la temperatura deseada 8 Coloque el pavo dentro de la cesta de forma horizontal con la pechuga hacia arriba Fig A 9 Con mitones o guantes de protección enganche el mango de la cesta en el gancho para cargar y MUY LENTAMENTE sumerja la cesta en el aceite caliente Fig B 10 Una vez colocada la cesta en su lugar cierre la tapa 11 Ajuste el temporizador digital para calcular el tiempo co...

Page 24: ......

Page 25: ...esconectado Desconecte y vuelva a conectar los segmentos del cable de alimentación El panel de control no está correctamente colocado en la carcasa exterior Retírelo y vuelva a instalarlo Asegúrese de que el panel de control esté correctamente montado en la abrazadera de la carcasa exterior de manera que encaje en el interruptor de seguridad El fusible de la casa se fundió Asegúrese de no tener ot...

Page 26: ......

Page 27: ... mez cla de estragón Gire la perilla a 191 C 375 ºF para llevar al hervor Luego baje la temperatura y cocine al vapor durante 35 a 40 minutos o hasta que el pollo y los vegetales estén tiernos Retire del calor Coloque las pechugas de pollo y los vegetales en una fuente GUISO LOW COUNTRY 0 91 kg de camarones 21 25 contar se recomienda dividir y limpios 0 91 kg de precocidos salchicha ahumada 2 54 c...

Page 28: ......

Page 29: ...harina de maíz 3 cucharadas de su mezcla de especias Cajún favorita 7 57 l de aceite para freír 0 91 kg de alitas de pollo 1 2 taza de mantequilla 10 cucharadas de su salsa picante favorita Descongele el pescado si está congelado Enjuague el pescado séquelo suavemente con toallas de papel Corte el pescado en rodajas de 5 cm Mezcle el pescado con la mostaza deje enfriar durante 15 minutos Precalien...

Page 30: ......

Page 31: ...autorizados a ofrecer garantías o a prometer recursos adicionales o incongruentes con los antes especi cados La responsabilidad máxima de Masterbuilt no excederá en ningún caso el precio que pagó el consumidor comprador original por la compra del producto En algunos estados no se permite la exclusión ni la limitación de los daños accesorios o indirectos En tal caso es posible que las limitaciones ...

Page 32: ......

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