background image

User Manual 

 

 

 

Non working air exhauster 
on the door top when the 
door  is  opened  or  time 
out 

1). Damaged exhauster motor   
2). Contactor trouble   
3). Thermal relay jump 
4). Motor be blocked due to rarity 
5). Damaged timer 

1). Overhaul motor   
2). Check the coil connection of or 

the  contactor,  replacing  or 
repairing 

3).  Reset  or  adjust  to  larger  set 

value   

4). Clean, adjust and repair   
5). Replace timer 

Time  out,  but  quiet 
buzzer 

1). Loosen connection 
2). Damaged timer or buzzer 

1). Check the circuit   
2). 

Relevant 

repairing 

or 

replacement 

No 

steam 

or 

small 

amount  of  steam  after 
pressing  spraying  switch 
(reserved 

for 

special 

ordering) 

1). Damaged button switch   
2). Blocked magnetic valve or burned 

coil   

3).  Damaged  spraying  timer  or 

irrational adjustment 

4). Too low water supply pressure 

1). Replace button switch   
2). Clean or replace coil 
3).  Replace  or  readjust  spraying 

time 

4).Improve water supply 

Non  stopping  spraying  or 
too much spraying   
(reserved 

for 

special 

ordering) 

1). Too long spraying time   
2). Too large pressure 
3). Blocked magnetic valve or difficult 

to close   

1). Adjust the set value to 2-3   
    seconds 
2). Adjust the water inlet valve to 

let less water in 

3). Clean magnetic valve 

10 

Uneven  interval  of  oven 
door 

1). Aged door sealing 
2). Loosen door adjustment structure   

1). Replace sealing 
2). Readjust 

11 

Uneven 

temperature 

within  the  oven  and 
inconsistent toast 

1).  Irrational  adjustment  of  the 

heated air inlet   

2). Uneven rotary plate or partial cart 

center 

1).  Adjust  air  inlet  bigger  at  the 

point  of  higher  temperature, 
and vice-a-versa 

2).  Adjust  the  rotary  plate  or  the 

positioning spring of the cart 

 
 
2.

 

Table for general trouble treatment for the burner   

 

No. 

Trouble characteristics 

Reasons 

Treatment 

Opened 

temperature 

switch, but quiet burner 

1).  Damaged  temperature  switch  or 

error connection 

2). Damaged burner controller (there 

is power to the burner) 

3).  Abnormal  procedure  results  from 

abnormality 

1). Overhaul switch or connection   
2). Replace controller 
3).  Press  the  green  button on  the 

burner for 1-2 seconds   

Summary of Contents for RO-16E

Page 1: ...USER MANUAL Rotary Rack Ovens RO 16E RO 16G RO 16D...

Page 2: ...ture and functions 2 Model 2 Main technical parameters 2 Installation and debugging 2 Operation and maintenance 3 Attentions 3 Trouble treatment 5 Please read this Operation Manual carefully before op...

Page 3: ...M Gas Code mark of rotary convection oven Main parameters Model General electric part Electric heating element Fuelco nsump tion L h Gas Heat load MJ h Dimension L W H mm Weight kg Power kw Voltage V...

Page 4: ...d then close the oven door for temperature reservation for the next roasting 5 Clean the oven body daily after roasting is ended to keep the equipment tidy 6 Clean the roasting chamber weekly if neces...

Page 5: ...al 4 Replace power switch 2 Rotated plate but unmoved air blower 1 High and low air speed conversion switch 2 Broken contactor or loosen coil connection 3 Thermal relay jump too low voltage or too sma...

Page 6: ...ying or too much spraying reserved for special ordering 1 Too long spraying time 2 Too large pressure 3 Blocked magnetic valve or difficult to close 1 Adjust the set value to 2 3 seconds 2 Adjust the...

Page 7: ...place controller 4 Airing namely blasting after the combustion chamber is ignited but it generally happens after igniting for some times 1 Loosen or broken spray nozzle which results into oil leakage...

Page 8: ...er Manual 8 Marketed by TRUFROST COOLING PRIVATE LIMITED 1215 12th Floor Tower B Emaar Digital Greens Golf Course Extn Road Sector 61 Gurugram 122102 T 91 124 4246560 info trufrost com www trufrost co...

Reviews: