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Cottura
1.
Collegare l'apparecchio all'alimentazione di rete.
2.
Regolare il termostato sulla temperatura desiderata. La spia di alimentazione gialla si illumina.
3.
L'apparecchio inizia a riscaldare l'olio.
4.
Una volta raggiunta la temperatura impostata, collocare il cibo nell'olio utilizzando il cestello fornito.
5.
Rimuovere il cestello dall'olio quando il cibo è cotto. Muovere delicatamente la vasca dell'olio per rimuovere
l'eventuale olio in eccesso.
Blocco termico
Le friggitrici Buffalo sono dotate di una funziona di blocco termico di
sicurezza. Se la temperatura supera i livelli di sicurezza, l'apparecchio
interrompe automaticamente l'alimentazione.
Per reimpostare l'apparecchio dopo un periodo sufficiente di
raffreddamento:
1.
Svitare il coperchio dell'interruttore di sicurezza.
2.
Premere il piccolo interruttore di reimpostazione fino a farlo scattare,
utilizzando un attrezzo a punta smussata.
3.
L'apparecchio è ora reimpostato e può essere normalmente utilizzato.
Pulizia e manutenzione
•
Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
•
Lasciare sempre raffreddare l'olio per almeno sei ore prima di pulire.
•
Controllare la temperatura con un termometro a sonda adeguato; 40ºC è la temperatura MASSIMA a cui
rimuovere l'olio.
•
Per ottenere le migliori prestazioni, BUFFALO raccomanda di pulire l'apparecchio dopo ogni giorno di utilizzo.
•
Rimuovere il pannello di controllo/elemento per facilitare la pulizia.
•
Svuotare l'olio per pulire completamente l'apparecchio.
•
Se l'olio deve essere riutilizzato, per prolungarne l'utilizzo si raccomanda di filtrarlo prima di riempire la vasca
dell'olio.
•
Utilizzare un detergente adeguato per la pulizia dell'interno dell'apparecchio.
Nota: una temperatura compresa tra 170°C e 180°C è generalmente adatta alla cottura
dei cibi.
Nota: la spia rossa di calore si accende durante il riscaldamento. Quando l'olio raggiunge
la temperatura impostata, la spia si spegne.
ATTENZIONE: i cibi e l'olio sono bollenti! Quando viene rimosso il cestello fare
attenzione alla caduta dell'olio.
Nota: la mancata pulizia periodica dell'apparecchio può causare l'attivazione prematura
dell'interruttore di blocco termico.
ATTENZIONE: rimuovere la vasca dell'olio DOPO averla svuotata.
Interruttore
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