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CONJUNTO DE LOS QUEMADORES/
MANTENIMIENTO:
• Si bien los quemadores están hechos de acero inoxidable,
pueden corroerse como resultado del calor extremo y de los
ácidos derivados de la cocción de comida. Periódicamente,
inspeccione los quemadores en busca de fisuras, orificios
anormales y otros signos de deterioro por corrosión. De
encontrarlos, reemplace el quemador.
• NO bloquee las áreas de ventilación en los laterales, la parte
posterior o el compartimiento del carrito de la parrilla. Las
arañas y otros insectos pueden construir sus nidos en los tubos
de los quemadores y pueden bloquearlos. El bloqueo de los
tubos de los quemadores puede evitar la circulación de gas a
los quemadores, lo que podría causar un incendio en el tubo
del quemador o debajo de la parrilla. Para limpiar o reemplazar
piezas del conjunto de los quemadores, o
si tiene problemas para encender la parrilla, siga estas
instrucciones.
1. Cierre el suministro de gas en las perillas de control y en la
válvula del cilindro (tanque) de gas LP.
2. Quite los rejillas y las placas de distribución de calor.
3. Remueva la chaveta y el pasador de cada quemador
4. Con cuidado, levante y quite cada quemador de las aberturas de
las válvulas.
5. Use un cepillo para botella angosto o un alambre duro doblado
en un gancho pequeño para pasarlo a través del tubo de cada
quemador, o sople aire comprimido dentro del tubo de cada
quemador en los puertos de las llamas. Inspeccione cada puerto
para asegurarse de que el aire salga por cada orificio.
PRECAUCIÓN:
Cuando use aire comprimido, use guantes
protectores.
6. Use un cepillo de alambre para limpiar toda la parte exterior de
los quemadores, y quitar la suciedad y los residuos de comida.
7. Inspeccione los quemadores en busca de daños; en el caso de
detectar fisuras o agujeros, reemplácelos.
8. Instale los quemadores en la parrilla y, con cuidado, oriente los
quemadores CORRECTAMENTE.
IMPORTANTE:
La abertura del quemador debe deslizarse sobre
la boquilla de la válvula.
9. Coloque las chavetas de vuelta en sus lugares.
Nota: Siga las instrucciones de la sección “Pruebas de
Detección de Fugas” incluidas en este manual. Vuelva a
encender los quemadores para verificar que funcionen
correctamente.
10. Vuelva a colocar las placas de distribución de calor y los rejillas.
Residuos
Chaveta
Pasador
Boquilla de
la Válvula
Abertura del
Quemador
ALINEACIÓN CORRECTA DE
LA VÁLVULA Y EL QUEMADOR
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