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l'utiliser.
FONCTIONNEMENT EN MODE MANUEL
Le Mode Manuel est une alternative au mode de fonctionnement habituel. Il vous permet de
contrôler individuellement les températures de la sole et du haut du four et de sélectionner les
éléments qui doivent chauffer. Vous pourrez ainsi personnaliser le fonctionnement du four à
votre guise.
Pour une meilleure utilisation du mode Manuel, un aimant d'interface alternatif fourni avec ce four
se pose sur le devant de l'interface pour indiquer les températures que vous avez réglées et les
éléments chauffants utilisés.
Régler le four au Mode MANUEL
1. Appuyez et maintenez la molette TIME/DECK TEMP
2. Tournez la molette STYLE/TOP TEMP à 350°F.
3. Relâchez la molette TIME/DECK TEMP
4. Le voyant lumineux du Mode Manuel clignotera trois fois, puis restera allumé.
Lorsque le Mode Manuel est sélectionné, la molette TOP CONTROL vous permet de choisir la
configuration de chaleur générée par le ou les éléments supérieurs.
Si vous faites cuire une pizza napolitaine
qui requiert une chaleur élevée pour une
croûte tachetée, ou si votre garniture est faite
d'ingrédients délicats, tournez la molette TOP
CONTROL et sélectionnez CRUST ONLY.
CRUST ONLY
CRUST
ONLY
EVEN
HEAT
TOP CONTROL
Pour les autres styles de pizza qui requièrent
une cuisson uniforme de la croûte et de la
garniture, tournez la molette TOP CONTROL
et sélectionnez EVEN HEAT.
EVEN HEAT
CRUST
ONLY
EVEN
HEAT
TOP CONTROL
CROÛTE SEULEMENT (CRUST ONLY)
CHALEUR ÉGALE (EVEN HEAT)
