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SUGGEStIonS dE CAfé
SUGGEStIonS dE CAfé
CAPPUCCIno
Un espresso simple avec lait moussé et garni de chocolat
chaud.
ESPRESSo
Intense et aromatisé, aussi connu comme espresso court ou
noir, et servi dans une demi-tasse ou un verre.
LAtté
Espresso simple auquel on a ajouté du lait moussé et environ
10 mm (½ po) de mousse.
MACChIAto
Traditionnellement servi court, le macchiato est aussi servi
comme un Americano avec un soupçon de lait ou une cuillerée
de lait moussé.
AMERICAno
Une portion d'espresso (simple ou double) à laquelle on ajoute
de l'eau chaude. Aussi connu comme café noir allongé.
RIStREtto
Espresso extrêmement court d’environ 15 ml (½ oz), reconnu
pour son intensité et sa longueur en bouche.
