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Fruits et légumes

Meilleure saison 
pour acheter

Conservation

Valeur 
nutritionnelle

Teneur en 
kilojoules/

calories

Mangues

Été

Couvert au 
réfrigérateur

Vitamine A, C, B1, 
B6, potassium

207 g de 
mangue 

= 476 kj (113 cal.)

Melons, incluant 

melon d'eau

Été/automne

Tiroir de légumes 

du réfrigérateur

Vitamine C, folate, 

bêtacarotène, fibres 
alimentaires

200 g de melon 

= 210 kj (50 cal.)

Nectarines

Été

Tiroir de légumes 
du réfrigérateur

Vitamine C, B3, 
potassium, fibres 

alimentaires

151 g de 
nectarine 

= 277 kj (66 cal.)

Oranges

Hiver/automne/
printemps

Endroit frais & 
sec, 1 semaine; 

transférer au 
réfrigérateur 

& garder plus 
longtemps

Vitamine C

131 g d'orange 
= 229 kj (54 cal.)

Pamplemousse

Toute l'année

Température de la 
pièce

Vitamine C, 
bioflavonoîdes, 

lycopène, fibres 
alimentaires

100 g de 
pamplemousse 

= 140 kj (33 cal.)

Pèches

Été

Mûrir à 

température pièce, 
puis réfrigérer

Vitamine C, 

bêtacarotène, 
potassium, fibres 
alimentaires

100 g de pêche 

= 175 kj (42 cal.)

Poires

Automne/hiver

Mûrir à 

température pièce, 
puis réfrigérer

Vitamine C, E, fibres 

alimentaires

161 g de poire 

= 391 kj (93 cal.)

Pommes

Automne/hiver

Sac de plastique 
ventilé au 
réfrigérateur

Vitamine C, fibres 
alimentaires

166 g de 
pommes  
= 338 kj (80 cal.)

Raisins  
(sans pépins)

Été

Sac de plastique au 
réfrigérateur

Vitamines C, B6, 
potassium

100 g de raisins 
= 250-350 kj 

(60–83 cal.)

Tomates

Fin de l'hiver à 

début de l'été

Mûrir à 

température pièce, 
puis réfrigérer

Vitamines C, E, 

lycopène, folate, 
fibres alimentaires

100 g de tomate 

= 65-75 kj 
(15-17 cal.)

Summary of Contents for BJE830

Page 1: ...Instruction Book BJE830 the Juice Fountain Cold XL ...

Page 2: ...ard remove and safely discard the protective cover fitted to the power plug of this appliance Fully unwind the power cord before use Do not place the juicer near the edge of a countertop or table Ensure the surface is level clean and free of water and other substances Always ensure the juicer is properly assembled before use Always make sure the juicer filter basket collector and top cover are fit...

Page 3: ...ning food Do not leave the juicer unattended when in use Avoid contact with moving parts Be sure to turn the switch to the OFF position after each use of your juicer Make sure the motor stops completely before disassembling To disconnect turn the control OFF then remove plug from wall outlet Properly clean the unit and filter basket after each use to avoid leaks or overflow and to ensure the unit ...

Page 4: ...completely Unplug the unit from the power outlet disassemble and clean all components before properly reassembling IMPORTANT SAFEGUARDS FOR ALL ELECTRICAL APPLIANCES Do not let the cord hang over the edge of a table counter or let touch a hot surface such as a stove Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven It is recommended to regularly inspect the appliance and pow...

Page 5: ...g tripping or becoming entangled with a longer cord If an extension cord is used 1 the marked electrical rating of the cord set or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance 2 the cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or table top where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally and 3 the extension cord ...

Page 6: ... D Stainless steel filter basket dishwasher safe E Pulp container dishwasher safe F Filter bowl surround dishwasher safe G Variable speed control and off dial H Overload protection indicator light I 70 fl oz 2 liter juice jug and sealing lid with built in froth separator dishwasher safe J Juicing Nozzle dishwasher safe Can be placed over spout to juice directly into a cup J D ...

Page 7: ...itched OFF at the dial and the power cord is unplugged 2 Place filter bowl surround on top of the motor base 3 Align the arrows at the base of the stainless steel filter basket with the arrows on the motor drive coupling and push down until it clicks into place to create a secure fit with the motor base 4 Place the juicer cover over the filter bowl surround positioning the lower part of the feed c...

Page 8: ...tc have all soil removed are washed well and trimmed of leaves before using 2 Plug the power cord into a 120V power outlet IMPORTANT Do not load feed chute with produce before the Juicer has reached the selected speed 3 Turning the Juicer On Turn dial to desired speed setting Turn dial to Fast range for most juicing needs For harder fruits vegetables and leafy greens select the Boost range See Spe...

Page 9: ...ect the operation of the appliance The juicer is fitted with a safety device which safeguards against overheating with excessive loads If overheating occurs the juicer will automatically activate the overload protection device and the unit will switch itself off When the overload protection is activated unplug the juicer from the power outlet for at least 30 minutes to allow the unit to cool Then ...

Page 10: ...ect the parts regularly and stop using the product if any signs of damage is noticed FILTER BASKET To ensure consistent juicing results always clean the filter basket thoroughly immediately after use If pulp is left to dry it may clog the fine pores of the filter mesh which can affect juicing performance The filter basket can be soaked in hot soapy water for 10 minutes if necessary Hold the filter...

Page 11: ...ntain the life of the motor Excess pulp building up in the stainless steel filter basket Stop juicing disassemble to scoop excess pulp off the juicer cover Reassemble and continue juicing Alternating soft and hard ingredients may help avoid this Pulp too wet and reduced extracted juice The cleaner the filter the better the juice yield and dryer the pulp Be sure to thoroughly clean the juicer as so...

Page 12: ...full speed can cause the motor to stall or overload Use gentle to moderate pressure on the pusher Lower pressure produces a better juice yield Hard fruit and vegetables will put excess strain onto the motor if a low speed is selected Refer to the juicing guide to determine the correct speed for the fruit and vegetables selected for juicing Overload protection LED light flashing during the use This...

Page 13: ...ET speed and then gradually change to the Boost speed for the harder textured ingredients If you are juicing herbs sprouts or other leafy green vegetables either wrap them together to form a bundle or alternate with more solid ingredients for the best extraction Fruits and vegetables produce different amounts of liquids and can vary between batches or at different times of year Juice recipes are n...

Page 14: ...min C B6 folate dietary fiber potassium 3 5oz 100g Cabbage 93kj 22 cals Carrot Winter Uncovered in refrigerator Vitamin C B6 beta carotene potassium 3 5oz 100g Carrots 140kj 33 cals Cauliflower Fall Winter Remover outer leaves store in plastic bag in refrigerator Vitamin C B5 B6 folate and potassium 3 5oz 100g Cauliflower 103kj 24 5 cals Celery Fall Winter Refrigerate in plastic bag Vitamin C pota...

Page 15: ... 5 3oz 151g Nectarines 277kj 66 cals Orange Winter Fall Spring Cool dry place for 1 week transfer to refrigerator to keep longer Vitamin C 4 6oz 131g Orange 229kj 54 cals Peach Summer Ripen at room temperature then refrigerate Vitamin C beta carotene potassium dietary fiber 3 5oz 100g Peaches 175kj 42 cals Pear Fall Winter Ripen at room temperature then refrigerate Vitamin C E dietary fiber 5 7oz ...

Page 16: ...Manuel d instructions BJE830 the Juice Fountain Cold XL ...

Page 17: ...etez en lieu sûr tout matériel d emballage ou collants avant d utiliser votre extracteur de jus pour la première fois Afin d éliminer les risques de suffocation retirez et jetez en lieu sûr l enveloppe protectrice recouvrant la fiche de l appareil Déroulez complètement le cordon d alimentation avant usage Ne placez pas l extracteur sur le bord d un comptoir ou d une table Assurez vous que la surfa...

Page 18: ...atteigne la vitesse requise avant d insérer les aliments dans le tube d alimentation Ne mettez pas les doigts ou autres objets dans l ouverture de l extracteur lorsqu il est branché ou en marche Si des aliments sont coincés dans l ouverture utilisez uniquement le poussoir ou un morceau de fruit ou de légume pour les acheminer vers le bas Si cette méthode s avère impossible éteignez l appareil démo...

Page 19: ...és ou vendus par le fabricant peut causer un risque d incendie d électrocution ou de blessures Pour vous protéger contre le risque d électrocution n immergez pas le cordon la fiche ou le socle motorisé dans l eau ou tout autre liquide Un exemple représentatif du chargement le plus lourd à être utilisé avec cet extracteur équivaut à 5 kg de carottes extraites en continu avec une force de poussée de...

Page 20: ...tement l usage et appelez le Soutien aux consommateurs de Breville Si le problème ci haut persiste cessez l usage de l extracteur et contactez le Soutien aux consommateurs de Breville FICHE ASSIST DE BREVILLE Votre appareil Breville est muni d une fiche exclusive Assist conçue spécialement avec un anneau pour laisser passer un doigt et faciliter le retrait de la prise électrique Cet appareil est m...

Page 21: ...uivalente à celle de l appareil 2 la rallonge ne doit pas pendre d un comptoir ou d une table où des enfants pourraient involontairement s y suspendre ou trébucher 3 la rallonge doit être munie d une fiche à 3 broches reliée à la terre PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE Applicable aux résidents de la Californie seulement Cet appareil contient des produits chimiques connus de l État de la Californie c...

Page 22: ...lave vaisselle E Récipient à pulpe va au lave vaisselle F Bol du panier filtre va au lave vaisselle G Contrôle de vitesse variable et cadran d arrêt H Voyant indicateur de protection contre la surcharge I Pichet à jus de 2 L 70 oz avec couvercle hermétique et séparateur de mousse intégré va au lave vaisselle J Robinet à jus va au lave vaisselle Se place sur le bec verseur pour extraire le jus dire...

Page 23: ...ptoir Assurez vous que l appareil est éteint ARRÊT sur le cadran et débranché de la prise électrique 2 Installez le bol du panier filtre sur le dessus du socle motorisé 3 Alignez les flèches sur la base du panier filtre en acier inoxydable avec les flèches sur le couplage du moteur et appuyez sur le panier pour qu il s enclenche et soit bien fixé au socle motorisé 4 Placez le couvercle sur le bol ...

Page 24: ...es particules de terre bien lavés et effeuillés avant de les utiliser 2 Branchez l appareil dans une prise de 120V IMPORTANT N insérez pas les aliments dans le tube d alimentation avant que l extracteur ait atteint la vitesse sélectionnée 3 Mettez l appareil en marche Tournez le cadran à la vitesse désirée Tournez le à Fast rapide pour les besoins d extraction Pour les fruits légumes plus durs et ...

Page 25: ...ipient à pulpe déborder car cela pourrait affecter le bon fonctionnement de l appareil L extracteur est muni d un dispositif de sécurité en cas de surchauffe du moteur due à de lourdes charges Si cela se produit l appareil activera automatiquement le dispositif de protection contre la surcharge et s éteindra de lui même Débranchez alors l appareil durant au moins 30 minutes et laissez le refroidir...

Page 26: ...ée aux détergents durs à l eau chaude et à la pression PANIER FILTRE Pour obtenir des résultats homogènes nettoyez toujours le panier filtre immédiatement après l usage S il reste de la pulpe séchée les fins pores des micromailles se bloqueront ce qui affectera la performance de l extracteur Vous pouvez laisser tremper le panier filtre dans l eau chaude savonneuse durant 10 minutes si nécessaire M...

Page 27: ...ée de vie Des résidus de pulpe s accumulent dans le panier filtre en acier inoxydable Cessez l extraction et désassemblez l appareil pour extraire l excès de pulpe dans le couvercle de l extracteur Réassemblez et poursuivez l extraction Pour éviter une telle situation alternez entre les ingrédients mous et durs La pulpe est trop humide et la quantité de jus est réduite Plus l extracteur est propre...

Page 28: ... d appuyer sur le poussoir Sinon le moteur pourrait caler ou surchauffer Appliquez une pression faible à modérée sur le poussoir Une pression réduit produit plus de jus Les fruits et légumes durs peuvent surcharger le moteur si la basse vitesse est sélectionnée Consultez le guide d extraction pour déterminer la vitesse requise selon les fruits et légumes à traiter Le voyant DEL de protection contr...

Page 29: ...ge QUIET silencieux puis passez graduellement au réglage Boost pour les aliments à texture plus coriace Si vous extrayez le jus de fines herbes pousses ou autres légumes feuilles enveloppez les en bouquet et alternez avec des ingrédients plus solides Vous obtiendrez de meilleurs résultats La quantité de liquide produite par les fruits et les légumes peut varier de portion en portion ou selon le te...

Page 30: ...100 g de carottes 140 kj 33 cal Céleri Automne hiver Réfrigérer dans un sac de plastique Vitamine C potassium 100 g branche 64 kj 15 cal Chou Hiver Paré et enveloppé au réfrigérateur Vitamines C B6 folate fibres alimen taires potassium 100g de chou 93 kj 22 cal Chou fleur Automne hiver Enlever les feuilles réfrigérer dans un sac de plastique Vitamines C B5 B6 folate et potassium 100 g de chou fleu...

Page 31: ...e 229 kj 54 cal Pamplemousse Toute l année Température de la pièce Vitamine C bioflavonoîdes lycopène fibres alimentaires 100 g de pamplemousse 140 kj 33 cal Pèches Été Mûrir à température pièce puis réfrigérer Vitamine C bêtacarotène potassium fibres alimentaires 100 g de pêche 175 kj 42 cal Poires Automne hiver Mûrir à température pièce puis réfrigérer Vitamine C E fibres alimentaires 161 g de p...

Page 32: ...he word cold refers to insignificant heat transfer as a comparison to other types of juicers which utilize the same terminology It is not intended to suggest that the extracted juice is chilled by a chilling mechanism within the juicer BJE830 USC A17 USA Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone 1 866 273 8455 1 866 BREVILLE Canada Mail Breville Canada 3595 boulevard Côte ...

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