32
KZ
• 150 г құмшекер
• 3 стақан бидай ұны (стақан көлемі 200 мл)
• пышақтың ұшында тұз
• 0,5 шай қасық қопсытқыш
• салмаға арналған пісірілген қоюландырылыған сүт
Құмды қамырдан жасалғн «жаңғақтар»
Ингредиенттер:
• 300 г бидай ұны
• 200 г бөлме температурасындағы сары май
• 100 г құмшекер
• 1 жұмыртқа
• пышақтың ұшында тұз
• салмаға арналған пісірілген қоюландырылыған сүт
-
Сары майды ағарғанға дейін шайқаңыз.
-
Құмшекер қосыңыз және тағы да шайқаңыз.
-
Қалған ингредиенттерді салыңыз, жақсылап
араластырыңыз.
-
«Жаңғақтардың» жарты бөліктерін сарғайғанға
дейін пісіріңіз.
-
«Жаңғақтардың» дайын жарты бөліктерін
салқындатыңыз, өткір пышақпен шеттерін
түзеңіз.
-
«Жаңғақтардың» жартысын қайнатылған қо
-
юландырылған сүтпен толтырыңыз, жартылар
-
ды қосыңыз және пирожныйларды біраз уақыт
тоңазытқышқа қойыңыз.
ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ КҮТІМ
•
Тазалаудың алдында қуаттандыру бауының ай
-
ырын электрлік розеткадан шығарыңыз, құралды
ашық қалдырып, оны суытып алыңыз.
•
Жұмыс беттерін (7, 8 немесе 9) қамырдың қал
-
дықтарынан тазалаңыз, жұмыс беттерін (7, 8 не
-
месе 9) дымқыл матамен сүртіңіз. Қамырдың күйіп
кеткен қалдықтарын аздаған өсімдік майымен
сүртіңіз, 5 минутқа қалдырып, артынан оларды
дымқыл майлықпен сүртіп алыңыз.
•
Жұмыс беттерін (7, 8 немесе 9) мезгілімен шешіп
алып отырыңыз және жылы сумен бейтарап жуу
құралын пайдаланып жуып отырыңыз, шайыңыз,
содан кейін құрғатып сүртіңіз.
•
Жаңғақ тәрізді вафли пісіргішті пісіргіштің кор
-
пусын сәл дымқыл матамен сүртіңіз, содан соң
құрғатып сүртіңіз.
•
Жаңғақ тәрізді вафли пісіргішті пісіргішті тазалау
үшін металл ысқыштарды, абразивтік тазалайтын
құралдаоды немесе еріткіштерді тазалауға тыйым
салынады, олар жаңғақ тәрізді вафли пісіргішті
пісіргіштің жұмыс беттерін (5) немесе сыртқы
беттерін зақымдауы мүмкін.