Licuado de frutas o verduras
Importante: Utilice únicamente frutas maduras,
de lo contrario, el filtro
se puedo obstruir.
Lave o pele las frutas o verduras que desee
procesar. Las frutas con semillas grandes o
con hueso se les deberá quitar siempre. Puede
procesar directamente las frutas con semillas
(como las manzanas y peras). Las frutas y
verduras con piel muy gruesa (ejem.: frutas
cítricas, melones, kiwis, betabel) deberá pelarlas
primero. Las uvas deberá cortarlas del racimo.
Para verduras con hojas (ejem.: col y espinacas),
enróllelas firmemente. Corte las frutas y
vegetales en trozos lo suficientemente largos
para que los pueda introducir fácilmente en la
boquilla de llenado.
No es revomendable utilizar este extractor con
frutas como pasas.
Extracción de jugo
•
Ponga la fruta o verdura en la boquilla de
llenado
. Gire el interruptor
a la posicion
«/» (encendido) y presione ligeramente
con el empujador
(A). Agregue más frutas
o verduras mientras el motor esté en
funcionamiento.
•
La cantidad de jugo que obtenga depende
de la naturaleza de las frutas y verduras.
Cuando procese granos, la cantidad de jugo
será menor debido a la gran cantidad de
pectina (pectina es una gelatina natural).
(Para procesar mejor este tipo de frutas es
preferible cocerlas al vapor).
•
Los jugos de frutas y verduras contienen gran
cantidad de vitaminas y minerales que se
deterioran rápidamente cuando se ponen en
contacto con el oxígeno y la luz. Bébalos
inmediatamente después de haberlos
extraido.
Limpieza del depósito de pulpa
y filtro
Puede extraer jugo continuamente hasta que
el depósito del pulpa esté lleno:
•
Cuando procese frutas y verduras muy
jugosas (como tomates, uvas, melones), no
introduzca más de 3 kg. antes de limpiar el
depósito de pulpa.
•
Cuando procese productos secos (ejem.:
zanahorias, peras, manzanas): Vacíe el
depósito de pulpa tan pronto como lo vea
lleno.
Si el jugo de pronto llegara a ser más espeso o si
escucha que la velocidad del motor disminuye,
debe limpiar el filtro (ver sección «Desmontaje»).
Vacie la pulpa y colóquelo de nuevo en el
aparato.
Desmontaje
1. Gire el interruptor
a la posición «0»
(apagado).
2. Retire el empujador
j
, la charola de llenado
, gire el depósito de pulpa
4
, empújelo
hacia arriba y jale hacia abajo en forma
diagonal (B). (Cuando reemplace el depósito
de pulpa, primero inserte la parte
de arriba).
3. Presione los botones de seguridad
que
se encuentran en ambos lados del extractor
(C), para abrir la tapa
retirela.
4. Quite el aro del extractor
junto con el filtro
. Retire el filtro del aro del extractor.
Limpieza
•
Asegúrese de desconectar siempre el
aparato.
•
Limpie la parte del motor
únicamente
con un paño húmedo – nunca lo sumerja en
agua. Las demás partes las puede lavar en el
lava-vajillas o usando agua tibia y detergente
liquido. Las partes plásticas se pueden
decolorar cuando se procesan alimentos
von alto contenido en pigmentos (ejem.:
zanahorias): Para limpiarlas, utilice aceite
vegetal después de haberlas lavado.
Importante: El filtro no deberá lavarlo en
el lava-vajillas lo puede limpiar con un
cepillo pequeño. No use un filtro dañado.
Recomendamos reemplazar el filtro cada
5 años (disponible en cualquier Servicio
Técnico autorizado).
Para ahorrar espacio, coloque la charola
de llenado
en forma inversa en la parte
superior del extractor.
Especificaciones sujetas a cambio sin previo
aviso.
El extractor de jugos Braun deluxe está diseñado
para aprovechar al máximo los valores
nutricionales de una extensa variedad de frutas
y verduras. A continuación mencionamos
algunos ejemplos:
Frutas
Verduras
manzanas
betabeles
duraznos
brócoli
melón
zanahorias
cerezas
pepinos
toronja
ajo
uvas
lechuga
kiwis
pimiento morrón
limones
papas
naranjas
espinacas
papaya
tomates
peras
piña
sandia
6
8
2
10
4
6
2
9
3
7
5
6
1
9
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