12
d)
Sélection du mode de cuisson
Fonctions spécifiques :
1.
Multifonction
(Voûte + Sole + Ventilation)
Grâce au ventilateur situé sur le côté de la cavité, l’air chaud circule
dans la totalité du four, la chaleur est donc mieux répartie et la
cuisson est plus uniforme.
2.
Fonction tournebroche
Cette fonction permet de réaliser des pièces rôties à la broche.
1.
Installer les fourches du tournebroche
Pour fonctionner, le tournebroche doit être positionné du bon
côté : avec le petit crochet sur la gauche du four
Gauche
Droite
Séquences
Mode de cuisson
Multifonction :
Voûte + Sole + Ventilation
Gril ventilé :
Voûte + Ventilation
Convection naturelle :
Voûte + Sole
Gril :
Voûte + Tournebroche
Multifo Tournebroche :
Voûte + Sole + Tourne
Ventilation
