DK
19
Til stegning af lammekølle og oksekød.
Til saftige fiskekoteletter.
Anbefales til grillstegning af koteletter, pølser,
brød og dybhavsrejer, der
lægges direkte på bageristen.
Anbefales til saftholdige retter, f.eks.
madtærter, frugttærter osv.
Dejen bliver bagt på undersiden.
Anbefales til deje, der skal hæve, f.eks.
sandkager, boller, kouglof osv. og til
soufflé, fordi der ikke dannes skorpe på
oversiden.
Anbefales til hævning af dej til brød,
boller og kouglof. Varmer højst til 40°C
(tallerkenvarmer og optøning).
Anbefalede anvendelser
Ovnens tilberedningsmåder
Anbefales til langsom tilberedning af sarte
madvarer, f.eks. saftigt kød osv.
Til stegning af rødt kød
Ved tilberedning med svag varme i lukkede
gryder, der først er tilberedt på kogeplade,
f.eks. coq au vin, dyreragout osv.
NB! Al tilberedning sker
uden forvarmning
.
Anbefales til at holde kød saftigt, til
grøntsager og fisk og ved tilberedning i
op til tre niveauer.
ikke nødvendigt.
gt samt sprødt kød steges på alle sider.
n.
den ind på den nederste ovnrille.
med undervarme.
nd i ovnen på den nederste ovnrille.
varm.
velse af funktionen
mning.
tilling vælges, sparer man
tilberedningens kvalitet
onen ECO anvendes til
r ikke nødvendigt, undtagen ved
redninger, f.eks. bagning af småka-
auer.
en europæiske norm EN 50304 og i henhold til EU-direktivet 2002/40/EU.
99625462.qxd 14/10/02 11:15 Page 19
Summary of Contents for FC 224
Page 4: ...4 O v e r s i g t o 1 3 5 T c 1 2 3 4 5 6 99625462 qxd 14 10 02 11 14 Page 4...
Page 10: ...10 I n s t a l l a t i o M l til indbygning af ovnen 99625462 qxd 14 10 02 11 15 Page 10...
Page 26: ...26 H u r s e r u 1 3 5 T c 1 2 3 4 5 6 99625462 qxd 14 10 02 11 15 Page 26...
Page 48: ...48 P r e s e n t a s j o n 1 3 5 T c 1 2 3 4 5 6 99625462 qxd 14 10 02 11 16 Page 48...
Page 70: ...70 Y o u r 1 3 5 T c 1 2 3 4 5 6 99625462 qxd 14 10 02 11 17 Page 70...
Page 90: ...99625462 qxd 14 10 02 11 17 Page 90...
Page 91: ...99625462 qxd 14 10 02 11 17 Page 91...
Page 92: ...99625462 10 02 99625462 qxd 14 10 02 11 17 Page 92...
