Brandt BKS6135, User Manual

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Cuisson
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UTILISATION DES NIVEAUX DE PUISSANCE
1000W
Réchauffage rapide de boissons, d’eau et de plats
contenant une grande quantité de liquide.
Cuisson d’aliments contenant beaucoup d’eau
(soupes, sauces, tomates, etc.).
900W:
Cuisson de légumes frais ou surgelés.
500W:
Cuisson de poissons et de crustacés.
Cuisson de légumes secs à feu doux. Réchauffage
ou cuisson d’aliments fragiles à base d’œuf.
300W:
Cuisson à feu doux de produits laitiers, de
confitures.
100W:
Décongélation de pâtisseries contenant de la
.crème.
Réchauffage:
Position de réchauffage programée à 2mn30.
• Arrêt du plateau tournant
Si vous estimez que la grandeur de votre plat
l’empêche de tourner correctement, programmez la
fonction arrêt du plateau tournant pendant la
cuisson.
Appuyez simultanément sur les touches
et -
pour arrêter la rotation du plateau. Un bip confirme
l’arrêt.
Pour le remettre en fonctionnement, appuyez sur
les touches
et - simultanément.
Conseil:
Il est nécessaire de tourner le récipient et de
remuer son contenu à mi-programme lorsque
l’option Arrêt plateau tournant est activée.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Les micro-ondes utilisées pour la cuisson sont des
ondes électromagnétiques. Elles existent couram-
ment dans notre environnement comme les ondes
radioélectriques, la lumière, ou bien les rayonne-
ments infrarouges.
Leur fréquence se situe dans la bande des 2450
MHz.
Leur comportement :
• Elles sont réfléchies par les métaux.
• Elles traversent tous les autres matériaux.
• Elles sont absorbées par les molécules d’eau,
de graisse et de sucre.
Lorsqu’un aliment est exposé aux micro-ondes il
s’ensuit une agitation rapide des molécules, ce qui
provoque un échauffement.
La profondeur de pénétration des ondes dans l’ali-
ment est d’environ 2,5 cm, si l’aliment est plus épais,
la cuisson à cœur se fera par conduction comme en
cuisson traditionnelle.
Il est bon de savoir que les micro-ondes provoquent
à l’intérieur de l’aliment un simple phénomène ther-
mique et qu’elles ne sont pas nocives pour la santé.
4.1
CUISSON IMMEDIATE
Tournez le sélecteur de fonctions pour choisir la
puissance désirée.
L’afficheur clignote. Une durée de cuisson s’affiche
en fonction de la puissance choisie. Validez avec la
touche
, la cuisson démarre le décompte de la
durée s’affiche.
Vous pouvez modifier la durée de cuisson avec les
t et -.
4.2
CUISSON DIFFEREE
Séléctionnez une cuisson. Changez la durée si
nécéssaire. Appuyez sur la touche
, le symbole de
fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage
est possible.
Vous pouvez modifier la fin de cuisson avec les
t et -.
Validez avec touche
.
Attention :
Ne pas utiliser de récipient métallique ou de
barquette en aluminium.
FRANÇAIS