Bosch VitaMaxx MMBV6 Series, Instruction Manual

Page: 58 / 280

58
it Conservazione sottovuoto
Conservazione sottovuoto
La bottiglia To-Go, il contenitore di
conservazione e i sacchetti sottovuoto con
cerniera possono essere messi sottovuoto
con il frullatore per prolungare la freschezza
e la durata di conservazione degli alimenti
contenuti.
Attenzione!
– Il sottovuoto non ha effetto antibatterico.
– Conservare gli alimenti sottovuoto in
frigorifero e verificare regolarmente la
freschezza!
– La conservazione sottovuoto non
sostituisce la conservazione degli
alimenti in frigorifero o congelatore.
– Lasciare sempre raffreddare gli alimenti
prima di metterli sottovuoto.
Messa sotto vuoto della bottiglia
To-Go o del contenitore per la
conservazione
X Sequenza immagini
F
1. Versare gli alimenti preparati nel
contenitore desiderato.
2. Bottiglia To-Go: applicare il coperchio
con il tappo a beccuccio e chiudere
bene. Aprire il coperchio.
3. Contenitore: mettere il coperchio e
chiudere bene. Impostare la data con
l’aiuto dei due anelli sul coperchio.
4. Aprire completamente il tappo di
chiusura.
5. Applicare il tubo flessibile del sottovuoto
sulla valvola del sottovuoto.
6. Chiudere il tappo di chiusura. Applicare
il tubo flessibile sulla bottiglia To-Go o
sul coperchio del contenitore.
7. Posizionare il selettore su 0 . Accendere
l’apparecchio con il pulsante .
8. Premere il pulsante .
9. La pompa per sottovuoto aspira l’aria
dal contenitore. Il simbolo si accende.
Progressivamente si accendono i LED
dell’indicatore di stato.
Nota: se la depressione preimpostata
non viene raggiunta, si accende il
simbolo e si sentono 2 brevi segnali
acustici.
X “Rimedi in caso di guasti” zie
pagina 63
10. Tutti i LED dell’indicatore di stato
si accendono. La depressione
preimpostata è stata raggiunta.
11. Spegnere l’apparecchio con il pulsante
. Staccare la spina di alimentazione.
12. Togliere il tubo flessibile dalla bottiglia
To-Go o dal contenitore. Tenendo fermo
il tappo di chiusura, togliere il tubo
flessibile dalla valvola del sottovuoto.
Messa sottovuoto in un
sacchetto con cerniera
X Sequenza immagini
H
1. Inserire gli alimenti nel sacchetto.
Nota: non riempire eccessivamente
il sacchetto. L’area della guarnizione
sottovuoto deve essere tenuta pulita.
Occorre prestare particolare attenzione
durante la messa sottovuoto di alimenti
succosi, umidi o marinati.
2. Disporre il sacchetto su una superficie
piana. Premere leggermente il sacchetto
per far uscire l’aria e chiudere bene
la chiusura con cerniera per tutta la
lunghezza.
Nota: durante la messa sottovuoto di
alimenti succosi, umidi o marinati lasciar
pendere verso il basso il sacchetto
sottovuoto con cerniera dal piano di lavoro.
La guarnizione sottovuoto deve trovarsi
sul lato superiore del piano di lavoro.
X
Figura
I
Importante!
– Il contenuto non deve superare la
marcatura max .
– I due elementi di tenuta e l’area al di
là della marcatura max devono essere
puliti.
– Se la chiusura con cerniera non è
pulita e completamente chiusa, non è
possibile mettere sottovuoto.
3. Aprire completamente il tappo di
chiusura.