Bosch PKU375V14W, Instruction Manual, Page: 6 / 16

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2. 向烤架容器中加水。
用火山岩烧烤：0.7 升 ( 下部标记 )
不用火山岩烧烤：2.5 升 ( 上部标记 )
3. 用火山岩烧烤时：从包装中取出火山岩，然后将其放入火山岩容
器中。将火山岩容器放入电器中。
4. 向下折叠烧烤加热元件，更换烤架。
烤架准备就绪。
加水
如果烤架容器内水太少，过热保护会自动关断电器。因此，在烧
烤时，要监控烤架容器内的水位，在需要时加水。
用火山岩烧烤：下部标记
不用火山岩烧烤：上部标记
有烫伤危险 !
如果在加水时让水碰到热烤架或烧烤元件上，会生成高温蒸汽。
在加水时不要碰到烤架，不要将水倒在灼热元件上。
烧烤设定表
表中所列属于指导原则，适用于经过预热的烤架。数值可以随着
待烤食物的类型和数量进行调整。
只有在预热时间过后才能将食物放在烤架上。
至少在烤架上翻动食物一次。
烧烤后
只有在烤架完全冷却后才能盖上玻璃陶瓷盖。在盖上玻璃陶瓷盖
之前先让潮湿的火山岩完全干燥，否则会发霉。
如果在排水时水仍然很烫，先加入冷水让其冷却化排水时，在排
水塞下面放一个耐热容器。向下转动阀杆 90°，打开排水塞。然后
向上转动阀杆，关闭排水塞。
烧烤食物 预热时间设置
为 9 分钟
在火山岩上烧烤
时的开关设置
在水槽上烧烤
时的开关设置
烧烤时间
( 分钟 )
牛排，五分熟，2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T 字肉排，一分熟，3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
猪颈肉排，剔骨 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
猪排 *，2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
羊排，一分熟，2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
小鸡胸肉，2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
鸡翅，每份 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
火鸡肉块，全熟，2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
鲑鱼排 **，3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
金枪鱼排 **，2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
鳟鱼 ***，全鱼，200 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
明虾，每份 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
汉堡包 / 肉球，1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
羊肉串 ****，每份 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
烤香肠，每份 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
蔬菜 ***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* 沿骨切割
** 为烤架抹油
*** 在皮上抹油，翻面前再抹一次油
**** 不时翻面
***** 例如茄子、西葫芦 (1 cm 厚片 )、1/4 辣椒块