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Summary of Contents for NGM5455UC

Page 1: ...Gas Cooktops Use and Care Manual NGM Gas Cooktops NGM5455UC _ BOSCH r_ I _Zi Invented for life ...

Page 2: ...ition Reignition 10 Typical Flame Characteristics 10 Getting the Most Out Of Your Appliance 10 Cooking Suggestions For Best Results 10 Proper Cookware 11 Cleaning and Maintenance 12 Daily Cleaning 12 Cleaning Guidelines 12 Maintenance 14 Service 15 Before Calling for Service 15 Troubleshooting Chart 15 Data Plate 15 How to Obtain Service or Parts 15 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY 16 This Bo...

Page 3: ...NG If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage ersonal injury or death Do not store or use combustible materials gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in you...

Page 4: ... known to the State of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm iMPORTANT SAFETY NOTICE The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances known to the state to cause cancer birth defects or other reproductive harm and requires businesses to warn customers of potential exposure to such substanc...

Page 5: ... NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing potholders or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among these areas are the cooktop and areas facing the cooktop Do not heat or warm unopene...

Page 6: ...tallation and Maintenance Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician Connect only to properly grounded outlet Refer to Installation Instructions for details This appliance is intended for normal family household use only It is not approved for outdoor use See STA...

Page 7: ...e section includes troubleshooting tips and your warranty Before using your appliance be sure to read this manual Pay special attention to the Important Safety Instructions located at the beginning of the manual Getting Started Before Using the Appliance for the First Time Remove all packing materials and literature from the cooktop surface While cool wipe with a clean damp sponge and dry There ma...

Page 8: ...cooktop has three different burner sizes small medium and large Match the corresponding letters on the burner cap and burner base See Burners Caps on page 7 Burner Caps Burner flames are too high Flames shoot out of burners Burners do not ignite Burner flames light unevenly Burner emits gas odor WARNING The burner cap is porcelain enameled steel The burner caps must be properly placed for the cook...

Page 9: ...ngs of the burner base fit snugly into the groove of the burner cap Burner Base Burner Cap Matching letter designation Checking Burner Cap Placement Check to make sure there is not a gap between the burner cap and burner base See Figure 3 Burner Cap Placement on page 8 to see the correct and incorrect placements of the burner cap Figure 2 Burners Caps You may gently try to move the burner cap from...

Page 10: ...upport pots and avoid spills all grates must be properly positioned on the cooktop whenever the cooktop is in use Each of the four feet must be placed into the corresponding dimples in the cooktop Do not use a grate if the rubber feet are missing or damaged For replacement rubber feet contact your dealer or call the service number listed inside the cover Figure 4 Burner Grates English 8 9001070911...

Page 11: ...electric shock do not reach through control opening into rough in box _ WARNING Do notuse theproduct without theknobs and grommets inplace To replace grommet and knob Carefully insert the grommet into the opening ensuring that the maintop is seated in the track around the entire perimeter of the grommet Replace control knob by placing indicator line at the 12 o clock position Press down firmly Fig...

Page 12: ...adjustment retest Some yellow streaking is normal during the initial start up Allow unit to operate 4 5 minutes and re evaluate before making adjustments Figure 6 Checking Flame Characteristics Foreign particles in the gas line may cause an orange flame during initial use This should disappear with use Check burner to make sure port holes are not obstructed If the ports are clogged see Before Call...

Page 13: ... be the same size as the bottom of the pan or smaller Bo not use small pans with high flame settings as the flames can lick up the sides of the pan Oversize pans that span two burners are placed front to back not side to side For best cooking results large pans should not extend over the sides of the grates Use Balanced Pans Balance is important for stability and even cooking Pans must sit level o...

Page 14: ...h the electronic ignitors click Do not use flammable cleansers such as lighter fluid or WD 40 CAUTION All igniters spark when any single burner is turned on Do not touch any of the burners when the cooktop is in use Figure 7 Cleaning the Cooktop Always use the mildest cleaner that will do the job Use clean soft cloths sponges or paper towels Cooktop Cleaning Chart Cleaning Guidelines The cleaners ...

Page 15: ...Mild Abrasive Cleaners Kleen King Stainless Steel liquid cleaner Bon Ami Heat discoloration Bar Keepers Friend Acidic and sugar laden spills deteriorate the porcelain enamel Remove soil immediately after unit has cooled enough to touch Do not use wet sponge or towel on hot porcelain Do not soak burner caps Always apply minimal pressure with abrasive cleaners Dry thoroughly after cleaning Do not so...

Page 16: ...n a protected surface for cleaning Blisters crazing chips are common due to the extreme temperatures on grate fingers and rapid temperature changes Acidic and sugar laden spills deteriorate the enamel Remove soil immediately after unit has cooled enough to touch Abrasive cleaners used too vigorously or too often can eventually mar the enamel Do not clean in a self clean oven e e Avoid excess water...

Page 17: ...om When the electrical power connection has been activated at the first power up or reconnected after an outage the igniters may spark once or twice even though all burner knobs are in the off position The cooktop is not level Cooking pan does not fit the surface being used Cookware is not the type or size recommended Data Plate How to Obtain Service or Parts For handy reference the serial tag inf...

Page 18: ... notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall How Long the Warranty Lasts Bosch warrants that the Product is free from defects in materials and workmanship for a period of three hundred sixty five 365 days from the date of purchase The foregoing timeline begins to run upon the date of purchase and shall not be stalled tolled extended or suspended for any reason whatsoever ...

Page 19: ... or Product replacement once this warranty has expired The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not the direct fault of Bosch including without limitation one or more of the following Use of the Product in anything other than its normal customary and intended manner including without limitation any form of commercial use use or storage of an indoor product out...

Page 20: ...S INEXCESS OFDIRECT DAMAGES WHICH AREDEFINITIVELY CAUSED EXCLUSIVELY BYBOSCH OROTHERWISE SOME STATES DONOTALLOW THEEXCLUSION OR LIMITATION OFINCIDENTAL ORCONSEQUENTIAL DAMAGES ANDSOME STATES DONOTALLOW LIMITATIONS ONHOWLONG ANIMPLIED WARRANTY LASTS SOTHEABOVE LIMITATIONS MAY NOTAPPLY TOYOU THISWARRANTY GIVES YOUSPECIFIC LEGAL RIGHTS ANDYOUMAY ALSOHAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TOSTATE Noa...

Page 21: ...Conseils de cuisson Pour de meilleurs resultats 12 Recommandations de cuisson sur brQleur 12 Ustensiles appropries 12 Caracteristiques des ustensiles de cuisson 12 Choix des ustensiles de cuisson Recommandations sur la batterie de cuisson13 Ustensiles de cuisson speciaux 13 Nettoyage et entretien 14 Nettoyage quotidien 14 Consignes de nettoyage 14 Entretien 16 Reparation 17 Avant d appeler le serv...

Page 22: ...es mat6riels des 16sions corporelles ou la mort Ne pas ranger ou utiliser de materiaux combustibles d essence ou d autres liquides et vapeurs inflammables _ proximite de cet appareil ou d aucun autre appareil QUE FAIRE SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ Ne tentez pas d allumer un appareil quel qu il soit Ne touche a aucun interrupteur electrique N utilisez pas les tel6phones de votre immeuble Tel6pho...

Page 23: ...t _ la Proposition 65 de I Etat de Californie Ce produit contient des substances chimiques reconnues par I tat de Californie comme pouvant causer le cancer des malformations cong_nitales ou d autres troubles de la reproduction AVIS DE SI CURITI IMPORTANT En application de la Ioi californienne concernant la salubrit_ de I eau et la protection contre les substances chimiques California Safe Drinking...

Page 24: ...e t61e _ biscuits ou d un plateau en m6tal puis 6teindre le brGleur Ft TRE PRUDENT POUR VITER DE SE DE SC CURIT BROLER Si les flammes ne s 6teignent pas imm6diatement EVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU SERVICE D INCENDIE b NE JAMAIS SAISIR UN RC CIPIENT QUI BROLE Vous pourriez vous brQler c NE PAS UTILISER D EAU y compris un linge ou une serviette _ vaisselle humide il se produira une violente ex...

Page 25: ...6 d un ou de plusieurs 616ments de surface de tallies diff6rentes Un bon rapport entre ustensile et 616ment chauffant ou brQleur am61iore aussi I efficacit6 Toujours orienter le manche d un ustensile vers I int ieur afin qu il ne d6borde pas des aires de travail adjacentes sur les brQleurs ou du rebord de la table de cuisson Ceci r6duit les risques d incendie de d6versements et de brQlures R6gler ...

Page 26: ...e description de son installation et fonctionnement La section Fonctionnement d6crit comment actionner et obtenir le meilleur rendement de chaque composant La section Nettoyage et entretien d6crit la fagon de nettoyer et d entretenir I appareil La section R6paration comprend les conseils de d6pannage et la garantie Avant d utiliser I appareil pri_re de life attentivement ce manuel Prater une atten...

Page 27: ...um choisir et utiliser des ustensiles appropri6s Voir _ Choix des ustensiles de cuisson Recommandations sur la batterie de cuisine _ page 13 Lire toutes les pr6cautions de s6curit6 et informations contenues dans le Guide d utilisation et d entretien avant de proc6der _ I utilisation de I appareil Pi_ces et accessoires inclus 2 3 4 5 1 BrQleur avant gauche 5 000 BTU 2 BrQleur arri_re gauche 9 100 B...

Page 28: ...EMENT Pour 6viter les pouss6es de flamme et la g6n6ration de sous produits nocifs ne pas utiliser la table de cuisson sans les capuchons et grilles de brOleur correctement install6s AVERTISSEMENT Pour 6viter les brQlures ne pas toucher les grilles ni les capuchons de brQleur chauds Ftteindre la table de cuisson et laisser les brQleurs refroidir Mise en place des capuchons de breleur Chaque capucho...

Page 29: ... capuchon de brOleur Vous pouvez essayer de d6placer 16g_rement le capuchon de brOleur d un c6t6 _ I autre pour v ifier s il est bien plac6 S il est bien plac6 le capuchon 6mettra un 16ger bruit d un c6t6 et de I autre au fur et _ mesure que les pattes butent contre le rebord des fentes Placement correct d un capuchon de brQleur Placement incorrect d un capuchon de brQleur Figure 3 Mise en place d...

Page 30: ...correctement les grilles sur la table de cuisson Iorsque celle ci est en fonctionnement Chacun des quatre pieds doit _tre plac6 dans les alv6oles correspondantes de la table de cuisson Ne pas utiliser une grille si les pieds en caoutchouc sont endommag6s ou manquants Pour obtenir des pieds de caoutchouc de remplacement contactez votre revendeur ou appelez le service apr_s vente dent le num6ro figu...

Page 31: ...ever d61icatement le bouton et tirer Tirer d61icatement sur I anneau depuis les c6t6s et soulever AVERTISSEMENT Pour 6viter toute possibilit6 de choc 61ectrique ne pas passer la main par I ouverture dans le bottler brut Pour remettre I anneau et le bouton en place Ins6rer d61icatement I anneau de caoutchouc dans I ouverture en veillant _ ce que le dessus de la table de cuisson soit enti_rement enc...

Page 32: ...les soient plac6es exactement comme I indique la notice d installation et non _ I envers ou sens dessus dessous Flammes jaunes R6glage suppl6mentaire requis Pointes jaunes au niveau des c6nes exterieurs Normal pour du gaz de p6trole liqu6fl6 Douces flammes bleues Normal pour du gaz naturel Si la flamme est enti_rement jaune ou presque v6rifier que le r6gulateur est r6gl6 pour le combustible approp...

Page 33: ...ornrnandations de cuisson sur brQleur Usages Reglage de chaleur Bas Faire fondre le chocolat et le beurre faire mijoter la sauce tomate les soupes et les ragoQts Ustensiles appropries Caracteristiques des ustensiles de cuisson Les fonds en aluminium ou en cuivre conduisent la chaleur uniform6ment L acier s il n est pas m61ang6 _ d autres m6taux donne lieu _ une cuisson in6gale La fonte absorbe la ...

Page 34: ...ensiJe de cuisson doit 6tre de niveau sur la grille de la table de cuisson il ne doit pas vacilier ni bailotter Centrer rustensiJe sur le br_leur Utiliser un couvercle qui correspond _ I ustensile Un couvercle hermetique contribue _ reduire le temps de cuisson UstensiJes de cuisson speciau Les ustensiles qui occupent deux brQleurs tels que les grils les plats _ r6tir et les poissonni_res peuvent _...

Page 35: ...yants inflammables par exemple un allume feu liquide ou du WD 40 ATTENTION Tousles allumeurs font des 6tincelles Iorsqu on allume un brQleur Ne pas toucher aux brQleurs Iorsque la table de cuisson est en fonctionnement Figure 7 Nettoyage de la table de cuisson Toujours utiliser le nettoyant le plus doux qui fera I affaire Utiliser des 6ponges chiffons ou papier essuie tout propres et doux Tableau ...

Page 36: ...l Bon Ami D6coloration par la chaleur Bar Keepers Friend Les d6versements acides ou base de sucre peuvent d6t6riorer la porcelaine 6maill6e Nettoyer imm6diatement ces taches Ne pas utiliser une 6ponge ou une serviette humide sur la porcelaine chaude Ne pas faire tremper les capuchons de brQleur Toujours exercer le moins de pression possible en utilisant des nettoyants abrasifs S6cher soigneusement...

Page 37: ...urface prot6g6e Les craquelures fissurations ou 6br6chures des tiges de grille sont g6n6ralement caus6es par des temp6ratures extremes et par des variations de temp6ratures rapides Les d6versements acides ou base de sucre peuvent d6t6riorer 1 6mail Nettoyer imm6diatement ces taches Les nettoyants abrasifs utilis6s trop souvent ou en frottant trop vigoureusement finissent par abTmer 1 6mail Ne pas ...

Page 38: ...la premiere mise en marche ou rebranch6e apr_s une panne de courant les allumeurs peuvent faire une ou deux 6tincelles m_me si tous les boutons de brQleurs sont en position d arr_t La table de cuisson n est pas de niveau L ustensile de cuisson ne correspond pas A la surface utilis6e L ustensile de cuisson n est pas du type ou de la taille recommand6e Plaque signaletique k des fins de r6f6rences 1 ...

Page 39: ...et ou r_par_es doivent assumer I identit_ de la piece d origine aux fins de la pr_sente garantie et cette derni_re ne sera pas prolong_e au regard de ces pi_ces La seule obligation et responsabilit_ de Bosch en vertu des pr_sentes est de r_parer seulement le produit pr_sentant un d_faut de fabrication par I entremise d un prestataire de services agr_ Bosch aux heures normales de travail Pour des q...

Page 40: ...MMAGES PERTES OU FRAIS CONSC CUTIFS PARTICULIERS ACCESSOIRES INDIRECTS ET OU PUNITIFS DES PERTES COMMERCIALES Y COMPRIS NOTAMMENT LE TEMPS D ABSENCE AU TRAVAIL L HFtBERGEMENT ET OU LES REPAS AU RESTAURANT LES FRAIS DE REMANIEMENT EN EXCC DENT DES DOMMAGES DIRECTS QUI SONT MANIFESTEMENT CAUSI_S EXCLUSIVEMENT PAR BOSCH OU AUTREMENT CERTAINS TATS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOM...

Page 41: ...Jnve nted for Iife 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 800 944 2904 www bosch home com 9001070911 Rev A 5V0VVK 01 15 BSH Home Appliances Corporation 2015 All rights reserved ...

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