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pt
Limpeza e conservação
13.
Retirar o suporte de acessórios.
14.
Esvaziar o recipiente.
■ Limpar todas as peças imediatamente
após a sua utilização.
X
“Limpeza e
conservação” ver página 68
Limpeza e conservação
As peças de acessórios utilizadas têm de
ser bem limpas após cada utilização.
W
Perigo de ferimentos
– Não tocar na lâmina universal com as
mãos desprotegidas. Para limpar a
lâmina universal, segurála sempre pelo
elemento de plástico. Quando a lâmina
universal não estiver a ser utilizada,
guardála sempre na respetiva proteção.
Para a sua limpeza, utilizar uma escova.
– Não tocar nas lâminas afiadas nem nas
arestas dos discos de triturar. Agarrar
nos discos apenas pelo elemento de
plástico central.
Atenção!
– Não utilize detergentes que contenham
álcool ou álcool etílico.
– Não utilizar objetos cortantes, pontiagu
dos ou metálicos.
– Não utilizar panos ou detergentes
abrasivos.
– Não entalar as peças de plástico dentro
da máquina, pois podem verificarse
ligeiras deformações!
Para saber como lavar cada uma das
peças, consultar a
figura
E
.
Indicação:
Na preparação de, p. ex.,
cenoura, podem surgir manchas nos compo
nentes de plástico, que podem ser elimina
das com algumas gotas de óleo alimentar.
Exemplos de utilização
(lâmina universal)
Cebolas, alhos
– A partir de 1 cebola (partida em quartos)
até 300 g
– A partir de 1 dente de alho até 300 g
■ Trabalhar até obter o grau de fragmen
tação desejado.
Queijo duro (p. ex., parmesão)
– 10 g a 200 g
■ Cortar o queijo em cubos.
■ Trabalhar até obter o grau de fragmen
tação desejado.
Chocolate
– 50 g a 200 g
■ Cortar ou partir o chocolate em
pedaços.
■ Trabalhar até obter o grau de fragmen
tação desejado.
Salsa
– A partir de 10 g até 50 g
■ Trabalhar até obter o grau de fragmen
tação desejado.
Carne, fígado (para rolo de carne,
bife tártaro, etc.)
– 50 g a 500 g
Massas com carne, recheios e pastéis:
■ Limpar a carne de ossos, cartilagens,
pele e nervos. Partir a carne em cubos.
■ Deitar a carne (de vaca, porco, vitela,
aves, mas também peixe) na tigela
juntamente com outros ingredientes e
processálos até obter uma massa.
Sorvete de morango
– 250 g de morangos congelados
– 100 g de açúcar em pó
– 180 ml de natas (cerca de 1 copo)
■ Deitar todos os ingredientes na tigela.
Ligar imediatamente o aparelho, para
que não se formem grumos.
■ Bater até se obter um gelado cremoso.
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15.06.2016 10:36:34