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it
Rimedio in caso di guasti
X
Figura
C
■
Per conservare l’apparecchio, il cavo
può essere avvolto.
■
Fissare la spina di alimentazione con la
molletta per cavo.
Avvertenza:
per apparecchi con cavo a spirale:
non avvolgere mai il cavo intorno
all’apparecchio!
X
Figura
D
Rimedio in caso di guasti
Impossibile muovere il selettore sui gradi di
velocità da
1
a
5
.
Rimedio:
Quando l’apertura posteriore è aperta, il
selettore velocità da
1
a
5
non è in funzione.
Ricette
Panna montata
– 100500 g
■
Lavorare la panna con la frusta da
½ a 5 minuti al grado
5
(a seconda
della quantità e delle proprietà della
panna)
Albume
15 bianchi d’uovo
■
Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti
a livello
5
con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
– 2 uova
– 23 cucchiai acqua calda
– 100 g zucchero
– 1 bustina zucchero vanigliato
– 70 g farina
– 70 g fecola
– eventualmente lievito in polvere
■
Montare gli ingredienti (tranne farina e
fecola) con la frusta per ca. 3-4 minuti al
grado
5
.
■
Commutare l’apparecchio alla
velocità
1
, incorporare 1 cucchiaio alla
volta farina passata al setaccio e fecola
in ca. ½1 minuto.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
– 2 uova
– 125 g zucchero
– 1 pizzico sale
– 1 bustina zucchero vanigliato o buccia
di ½ limone
– 125 g di burro o margarina
(a temperatura ambiente)
– 250 g farina
– 1 bustina lievito in polvere
– 60 ml latte
■
Mescolare tutti gli ingredienti con la
frusta per ca. ½ minuto al grado
1
, poi
ca. 34 minuti al grado
5
.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base
–
125 g burro (a temperatura ambiente)
– 100125 g zucchero
– 1 uovo
– 1 pizzico sale
– un poco di buccia di limone
o zucchero vanigliato
– 250 g farina
– eventualmente lievito in polvere
■
Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado
1
, poi ca. 34 minuti al grado
5
.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base
Fondo per dolce alla frutta
Ricetta base
– 2 uova
– 125 g zucchero
– 125 g nocciole macinate
– 50 g pangrattato
■
Montare a schiuma uova e zucchero per
34 minuti al grado
5
.
■
Commutare l’apparecchio al grado
1
,
aggiungere nocciole e pangrattato e
lavorare per ½ minuto con la frusta per
mescolare.
Quantità massima:
2 volte la ricetta base