cs
89
Zásobník na zeleninu
Obrázek
!
/9
P
ř
i vyšší vlhkosti vzduchu z
ů
stane listová
zelenina déle
č
erstvá. Zelenina a ovoce
by se m
ě
ly uchovávat p
ř
i trochu nižší
vlhkosti vzduchu.
Vlhkost vzduchu v zásobníku na zeleninu
je závislá na množství uchovávaných
potravin.
Upozorn
ě
ní
P
ř
íliš vysoká vlhkost vzduchu m
ů
že
vést k tvorb
ě
kapající vody
a tím k hnilobnému rozkladu.
Mrazicí prostor
Použití mrazicího prostoru
■
K uložení hlubocezmrazených
potravin.
■
K výrob
ě
ledových kostek.
■
Ke zmrazování potravin.
Upozorn
ě
ní
Dbejte na to, aby dve
ř
e mrazicího
prostoru byly vždy zav
ř
ené! P
ř
i
otev
ř
ených dve
ř
ích zmrazené potraviny
rozmrznou a mrazicí prostor se siln
ě
pokryje námrazou. Krom
ě
toho: Plýtvání
energií vlivem vysoké spot
ř
eby
elektrického proudu!
Max. mrazicí kapacita
Údaje o max. mrazicí kapacit
ě
za 24 hodin najdete na typovém štítku.
Obrázek
)
P
ř
edpoklady pro max. mrazicí
kapacitu
■
P
ř
ed vložením
č
erstvých potravin
zapn
ě
te superzmrazování (viz kapitola
Superzmrazování).
■
Vyndejte zásobníky; potraviny
ukládejte na sebe p
ř
ímo na odkládací
plochu a dno mrazicího prostoru.
■
V
ě
tší množství potravin zmrazujte
p
ř
ednostn
ě
v nejho
ř
ejší p
ř
ihrádce.
Tam se zmrazí obzvlášt
ě
rychle a tím
také šetrn
ě
.
Zmrazování a uložení
Nákup hlubocezmrazených
pokrm
ů
■
Nesmí být poškozený obal
■
Dbejte na datum trvanlivosti.
■
Teplota v prodejním mrazicím pultu
musí být -18 °C nebo nižší.
■
Hlubocezmrazené pokrmy p
ř
epravujte
pokud možno v izolované tašce
a rychle uložte do mrazicího prostoru.
