Bosch HomeProfessional MFQM CN Series, User Manual, Page: 15 / 20

避免材料损坏 zh
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请按照清洁说明清洁电器。
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每次使用前，清洁与食材接触的表面。
避免材料损坏
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请勿让电器空载运行。
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切勿在微波炉或烤箱中使用搅拌杯。
供货范围
供货范围取决于型号。关于您的型号的供货
范围请查看插图。
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图
1
A
主机
B
幼滑打发桨
C
揉面钩
D
塑料搅拌杯
E
搅拌脚 1
1 具体取决于型号
概览
→
图
2
1
开关
2
弹出按钮
3
释放按钮
4
用于装入工具 (带盖子) 的开口
5
电线夹
1
6
可自动关闭的尾部开口
7
幼滑打发桨
8
揉面钩
9
盖子
10
塑料搅拌杯
11
搅拌脚 1
1
具体取决于型号
注： 如果某个附件未包含在供货范围内，那
么您可以通过客户服务订购。
控制元件
弹出按钮
用于取下工具。
注： 只有当开关处于 位时才能按下弹出按
钮。
可自动关闭的尾部开口
用于装入附件，例如搅拌脚。
只能在开关位置 打开封盖。
释放按钮
用于从尾部开口取下附件。
开关
符号 功能
已关闭
最低转速
最高转速
⁠ 向左按住瞬动开关 (最高转速)
不放
注： 在尾部开口处于打开状态时，档位开关
至 不起作用。
工具
打发桨
打发桨适合于以下应用：
¡
搅打蛋白或奶油
¡
制作轻面团，例如饼干面团、面糊、油煎
饼面团
获得最佳效果的建议：
¡
使用脂肪含量至少 30 % 且温度为 4-8 °C
的奶油
¡
在广口容器中打发奶油或蛋清
注： 用搅拌脚制作蛋黄酱。
揉面钩
揉面钩适用于制作各种面团，例如发酵面
团、面包面团、披萨面团、薄面卷面团或糕
点面团。
注： 面粉和配料的最大处理量为 500 g。
用工具加工食材
注意
¡
仅限使用成对相同类型的工具。
¡
为了防止发生混淆、要注意工具上的塑料
部件的形状！
¡
逐一将工具插入，以免卡住。
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图
3
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