43
Gasbrander ontsteken
Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De
openingen op de branderkelk moeten altijd vrij zijn. Alle
onderdelen dienen droog te zijn.
1.
Open de bovenste afdekking van het fornuis. Deze moet
tijdens het gebruik van het fornuis altijd geopend zijn.
2.
Draai de schakelaar van de gewenste brander naar links in
de ontstekingsstand
8
. Het ontsteken begint.
3.
Druk de kookzoneknop helemaal in en houd deze 1-3
seconden ingedrukt. Er begint gas naar buiten te stromen en
de gasbrander gaat branden.
De ontstekingsbeveiliging is geactiveerd. Als de gasvlam
uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch onderbroken door
de ontstekingsbeveiliging.
4.
Stel de gewenste vlamgrootte in.
þ
Tussen de instelling Uit
—
en de instelling is de vlam niet stabiel. U moet daarom altijd
een instelling tussen de
—
grote en de
˜
kleine vlam kiezen.
5.
Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap
2.
6.
Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar
rechts in de stand
þ
Uit draaien.
De kookzoneknop mag niet langer dan 15 seconden in de
ontstekingsstand blijven. Wanneer de brander na 15 seconden
nog niet ontstoken is, moet u minstens 1 minuut wachten.
Herhaal vervolgens de ontstekingsprocedure.
:
Attentie!!
Wanneer u kort na het uitschakelen van een nog warme
gasbrander aan de kookzoneknop draait, stroomt er gas uit.
Draait u de kookzoneknop niet in de ontstekingsstand
8
, dan
wordt de gastoevoer na 60 seconden onderbroken.
De gasbrander ontsteekt niet.
Bij stroomuitval of bij vochtige bougies kunt u de gasbrander
met een gasaansteker of lucifer ontsteken.
Tabel - koken
Kies voor elke kookzone de juiste pangrootte. De diameter van
de pannenbodem moet met de grootte van de kookzone
overeenstemmen.
De kooktijden zijn afhankelijk van de soort, het gewicht en de
kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.De
optimale bereidingstijd kunt u op basis van uw eigen ervaring
bepalen.
Bereid de gerechten met zo weinig mogelijk water, zodat de
vitamines en mineralen behouden blijven. Kies korte kooktijden,
zodat de groenten stevig blijven en meer voedingswaarde
hebben.
Voorbeeld
Gerecht
Kookzone
Kookstand
Smelten
Chocolade, boter, margarine
Spaarbrander
kleine vlam
Verwarmen
Bouillon, groenteconserven
Normale brander
Elektrische kookplaat**
kleine vlam
1-2
Verwarmen en warm
houden
Soepen
Spaarbrander
Elektrische kookplaat**
kleine vlam
1-2
Stomen*
Vis
Normale brander
Elektrische kookplaat**
tussen grote en kleine vlam
3-4
Stomen
*
Aardappels en overige groen-
ten, vlees
Normale brander
Elektrische kookplaat**
tussen grote en kleine vlam
3-4
Koken
*
Rijst, groente, vleesgerechten
(met saus)
Normale brander
Elektrische kookplaat**
grote vlam
5-6
Braden
Pannenkoeken, aardappels,
schnitzels, vissticks
Sterke brander**
Wokbrander**
tussen grote en kleine vlam
* Wanneer u een pan met deksel gebruikt, schakel dan naar een kleinere vlam zodra het eten begint te koken.
** Optioneel. Beschikbaar bij enkele apparaten, afhankelijk van het apparaattype. (We raden u aan een wokpan te gebruiken als u
op de wokbrander gaat bakken.)
