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Schweinefleisch
Hinweise
■
Wenden Sie mageren Schweinebraten und Braten ohne
Schwarte nach der Hälfte der Zeit. Zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen lassen.
■
Legen Sie den Braten mit Schwarte nach oben in das
Geschirr. Schwarte einschneiden. Den Braten nicht wenden.
Zum Schluss noch ca. 10 Minuten stehen lassen.
■
Schweinefilet und Kassler nicht wenden. Zum Schluss noch
ca. 5 Minuten stehen lassen.
■
Wenden Sie das Nackensteak nach
Z
der Zeit.
Lamm
Hinweis:
Wenden Sie Lammkeule nach der Hälfte der Zeit.
Sonstiges
Hinweise
■
Lassen Sie den Hackbraten zum Schluss noch
ca. 10 Minuten stehen.
■
Wenden Sie die Würstchen nach
Z
der Zeit.
Geflügel
Hinweise
■
Legen Sie ganze Hähnchen und Hähnchenbrust mit der
Brustseite nach unten. Nach
Z
der Zeit wenden.
■
Legen Sie die Poularde mit der Brustseite nach unten. Nach
30 Minuten wenden und Mikrowellen-Leistung auf 180 Watt
stellen.
■
Legen Sie halbe Hähnchen und Hähnchenteile mit der Haut-
seite nach oben. Nicht wenden.
■
Legen Sie Enten- und Gänsebrust mit der Hautseite nach
oben. Nicht wenden.
■
Wenden Sie Gänsekeulen nach der Hälfte der Zeit. Die Haut
einstechen.
■
Legen Sie Putenbrust und -oberkeule mit der Hautseite nach
unten. Nach
Z
der Zeit wenden.
Schweinefleisch
Zubehör
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Braten ohne Schwarte
(z. B. Nacken), ca. 750 g*
geschlossenes
Geschirr
4
220-230
180 40-50
Braten mit Schwarte
(z. B. Schulter) ca. 1,5 kg*
offenes Geschirr
3
190-210
-
130-150
Schweinefilet, ca. 500 g*
geschlossenes
Geschirr
4
220-230
90 25-30
Schweinebraten mager,
ca. 1 kg*
geschlossenes
Geschirr
4
210-230
90 60-80
Kasseler mit Knochen, ca. 1 kg* offenes Geschirr
-
-
360
45-45
Nackensteak 2 cm dick**
š
3
-
1. Seite: ca. 15-20
2. Seite: ca. 10-15
* niedriger Rost
** hoher Rost
Lammfleisch
Zubehör
Heizart
Temperatur °C Mikrowellen-Leis-
tung in Watt
Dauer in Minuten
Lammrücken mit Knochen,
ca. 1 kg
offenes Geschirr
3
210-230
-
40-50
Lammkeule ohne Knochen,
medium, ca. 1,5 kg
geschlossenes Geschirr
4
190-210
-
90-95
Sonstiges
Zubehör
Heizart Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leistung
in Watt
Dauer in Minuten
Hackbraten, ca. 1 kg*
offenes Geschirr
4
180-200
600 W +
180 W
-
Würstchen zum Grillen,
4 bis 6 Stück
Stück à ca. 150 g**
-
š
3
-
jede Seite: 10-15
* niedriger Rost
** hocher Rost
Geflügel
Zubehör
Heizart
Temperatur °C,
Grillstufe
Mikrowellen-Leis-
tungen in Watt
Dauer in
Minuten
Hähnchen, ganz, ca. 1,2 kg
geschlossenes Geschirr
4
220-230
360
35-45
Poularde, ganz, ca. 1,6 kg
geschlossenes Geschirr
4
220-230
360
180
30
20-30
Hähnchen, halbiert, je 500 g
offenes Geschirr
4
180-200
360
30-35
