Bosch GI81NH Series, User Manual

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除霜
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¡
為確保電器內空氣流通無礙，請將冷
凍儲藏盒完全推入至最底位置。
11.4 冷凍新鮮食物的秘訣
¡
只可冷凍新鮮無損壞的食物。
¡
請將食物分成適當份量再放入冷凍
庫。
¡
處理過的食物較生食更為合適。
¡
冷凍蔬菜前，先將蔬菜洗淨、切菜、
川燙。
¡ 冷凍水果前，先將水果洗淨、去核、
去皮，最後可添加糖或抗壞血酸劑。
¡
適合冷凍的食物包括例如：烘焙產
品、魚和海鮮、肉、野味和家禽、剝
殼的雞蛋、起司、奶油、凝乳乾酪、
熟食和剩菜。
¡
不適合冷凍的食物包括例如：生菜、
蘿蔔、帶殼的雞蛋、葡萄、生蘋果和
梨、優格、酸奶油、法式奶油和美乃
茲。
包裝冷凍物品
合適的包裝材料及正確的包裝方式能有
效保留產品品質以及避免凍傷。
1.
請將食物放入包裝袋內。
2.
擠出袋中的空氣。
3.
將包裝封口密閉，使食物味道或水分
不流失。
4.
可在包裝上註明冷凍內容物和冷凍日
期。
11.5
冷凍物品在
−18 °C
下的保
存時間
食材 儲藏時間
魚、香腸、準備好的
菜餚、烘焙食品 可保存
6
個月
家禽、肉類 可保存
8
個月
蔬菜、水果 可保存
12
個
月
打印的冷凍有效日期是食物持續在
–
18 °C
的溫度下最長的保存期限。
11.6
冷凍物品的解凍方式
小心
危害健康的風險
!
解凍時會滋生細菌，冷凍物品可能變
質。
▶
請勿將半解凍或已解凍的冷凍物品重
新冷凍。
▶
只有將食物烹煮或油炸後才能重新冷
凍。
▶
冷凍食物超過最長保存期限便不再適
合存放。
¡
將動物性食物放在冷藏室解凍，例
如：魚、肉、起司和凝乳乾酪。
¡ 麵包則放在室溫下解凍。
¡
可即食或立即烹飪的食品則可使用微
波爐、烤箱或爐灶進行解凍。
除霜
12
除霜
除霜
12.1
冷凍室除霜
全無霜系統可讓冷凍室保持不結霜。無
需除霜。
清潔和保養
13
清潔和保養
清潔和保養
為了讓電器長時間保持功能順暢，請仔
細進行清潔和保養。
無法接近的地方必須由客戶服務進行清
潔。由客戶服務進行的清潔可能需要收
費。
13.1 清潔電器的事前準備工作
1.
關閉電器。
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2.
切斷本電器的電源。
拔除電源線插頭或關閉保險絲盒中的
斷路器。
3.
取出所有食物，放在陰涼處。
若有冰寶，請將它放在食物上。
4.
取出電器中的所有配件。
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