79
Filter og vedlikehold
Fettfilter:
For å binde kjøkkendampens faste fete
komponenter brukes det metall-fettfilter.
Filtermatten består av material som ikke
brenner.
NB!:
Ved øket fettinnhold øker også brennbar-
heten og ytelsen til damphetten minsker.
Viktig:
Ved rengjøring av filteret i rett tid kan du
unngå brannfare som oppstår på grunn av
overoppheting ved steking eller fritéring.
Indikasjon for metting:
F
Når fettfilteret er mettet, lyser indikasjonen
F
. Fettfilteret må nå rengjøres.
Rengjøring av metall-fettfilteret:
❑
Under normal bruk (1 til 2 timer hver dag)
skal metall-fettfilteret renses hver 8. til
hver 10. uke.
❑
Metall-fettfilteret kan vaskes i
oppvaskmaskinen. En viss fargeskifting
kan derved oppstå.
Viktig:
Et sterkt smusset fettfilter bør ikke
vaskes sammen med annet servise.
❑
Ved rengjøring for hånd må filtermatten
bløtes opp i varmt oppvaskvann.
Deretter må den børstes, skylles ut
grundig og dryppes av.
Uttaking og innsetting av metall-fettfilter:
Pass på:
Halogenlampene må være slått av
og må være avkjølte.
1.
Trykk håndtaket til fettfilteret ned og klaff
det av, fig.
1
.
2.
Rengjør fettfilteret.
3.
Sett det rengjorte filteret inn igjen.
4. Sletting av indikasjonen
F
.
❑
Slå av viften (Stop).
❑
Trykk samtidig
0
og
T
i noen sekunder.
Et signal høres og symbolet
~
vises på
siden.
Aktiv-kullfilter:
Binder luktstoffene ved resirkulasjons-
drift.
Indikasjon for metting:
C
Når aktiv kullfilteret er mettet, lyser
indikasjonen
C
. Aktiv kullfilteret må nå
rengjøres.
NB!:
Ved øket fettinnhold øker også brennbar-
heten og ytelsen til damphetten minsker.
Viktig:
Dersom aktiv-kullfilteret blir skiftet ut i rett
tid, forebygges det at det oppstår brannfare
på grunn av overoppheting under
frityrkoking eller steking.
Summary of Contents for DIK106750
Page 2: ...2 ...
Page 99: ...Abb 1 ...
Page 100: ...Abb 2 Abb 3 ...
Page 101: ...Abb 4 ...
Page 102: ......
Page 103: ......
Page 104: ...06067726 0608 ...