Bosch 800/Benchmark Series, Use And Care Manual

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2.
Pulse
Auto Defrost
repetidamente hasta que se
muestre el número de programa deseado en el
display. Verifique la etiqueta del menú en la parte
inferior de la cavidad del horno o consulte la tabla de
programas que figura a continuación.
3.
Pulse
Start/Enter
(Comenzar/Intro). Titila
‹
.
‹
lb en el
display.
4.
Ingrese el peso del alimento con las teclas numéricas.
5.
Pulse
Start/Enter
para iniciar el programa.
Cuando termine la función de descongelar
automáticamente, sonarán 4 bips. Se apaga el aparato y
se muestra el reloj.
Nota:
Suena un bip durante la descongelación para
todos los programas para dar vuelta el alimento o
separar los trozos.
Abertura de la puerta del aparato durante el
funcionamiento
La abertura de la puerta del aparato durante el
funcionamiento interrumpirá el modo actual. Debe cerrar
la puerta del aparato y, luego, pulsar
Start/Enter
(Comenzar/Intro) para reanudar el funcionamiento.
Cancelación del funcionamiento
Pulse
Clear/Off
(Borrar/Apagar) para cancelar el modo
activo del horno. Se apaga el aparato y se muestra el
reloj.
El ventilador de enfriamiento funciona todavía por un
tiempo, y luego se apaga automáticamente.
Programas Auto Defrost
(Descongelar automáticamente)
Consejos para descongelar
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ADVERTENCIA
RIESGO PARA LA SALUD
Se producirá líquido al descongelar carne o aves.
Drene este líquido al girar carne o aves y no lo
utilice para otros fines ni permita que entre en
contacto con otros alimentos bajo ninguna
circunstancia.
▯
Siempre ingrese el peso en libras cuando utilice la
función de descongelación por peso (consulte la tabla
de programas).
▯
Únicamente utilice el modo de descongelación para
alimentos crudos.
▯
La descongelación tiene mejores resultados cuando
los alimentos que serán descongelados tienen una
temperatura mínima de 0 ºF (sacados directamente
de un congelador).Si los alimentos se guardaron en
un refrigerador- ­ congelador que no mantiene una
temperatura de 5 °F o menos, programe siempre un
peso de alimentos más bajo o un tiempo de cocción
más bajo para evitar que los alimentos se cocinen.
▯
Si los alimentos congelados se dejan fuera del
congelador durante 20 minutos, como máximo,
ingrese un tiempo de cocción o peso menor.
▯
La forma del paquete alterará el tiempo de
descongelación. Los paquetes de alimentos
rectangulares poco profundos se descongelan más
rápidamente que un bloque profundo de alimentos
congelados.
▯
Separe los trozos a medida que comiencen a
descongelarse.Los trozos de alimentos congelados
que se separan se descongelan mejor.
▯
Cubra las áreas tibias de los alimentos con pequeños
trozos de film de aluminio si comienzan a calentarse.
Use pequeños trozos de film de aluminio para cubrir
alimentos, tales como alas y puntas de las patas de
pollo, y colas de pescado.
No permita que el film de aluminio entre en contacto
con la cavidad del horno al descongelar.
Sugerencias para descongelar carne
Para obtener los mejores resultados, lea estas
sugerencias para descongelar carne.
N.° de
programa
Alimento Rango de peso
š“” ‚
Carne molida 0.5 lb a 3 lb
š“” ƒ
Trozos de carne
(bistecs, chuletas)
0.5 lb a 3 lb
š“” „
Trozos de aves 0.5 lb a 3 lb
Carne Rango de peso Sugerencias
Carne molida 0.5 lb a 2 lb
(8 oz a 48 oz)
Después de cada etapa, retire cualquier trozo de alimento que esté práctica-
mente descongelado. Deje reposar los alimentos, cubiertos con film, entre
5 y 10 minutos.
Bistecs, chuletas o
pescado
0.5 lb a 3 lb
(8 oz a 48 oz)
Después de cada etapa, reacomode los alimentos. Si hay alguna parte de
los alimentos tibia o descongelada, cúbrala con trozos angostos de film de
aluminio. Retire cualquier trozo de alimento que esté prácticamente descon-
gelado. Deje reposar los alimentos, cubiertos, aproximadamente entre 5 y
10 minutos.
Piezas de pollo 0.5 lb a 3 lb
(8 oz a 48 oz)
Después de cada etapa, reacomode o retire cualquier trozo de alimento que
esté casi descongelado. Deje reposar los alimentos entre 10 y 20 minutos.