BORETTI NERONE Operating Instructions Manual Download | Manualshive

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NL
FR
D

EN

49

Opening the Cooker

1 Felt Gasket
2 Felt Gasket
3 Cooking Grate

1

2

3

The cooking grate has a Hinge Door so that there is
no need to lift the grate while cooking. This special
feature of the Nerone Cooker makes adding char-
coal during cooking much easier.

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Summary of Contents for NERONE

Page 1: ...NL FR D EN NERONE Gebruiksaanwijzing Notice d emploi Bedienungsanleitung Operating instructions Boretti B V NERONE 01...

Page 2: ...buitenshuis bent zult u de kwaliteit van de bereidin gen met het Boretti Nerone kooktoestel en de speciale smaken van de gerechten die u bereidt kunnen waarderen Topkoks koken al langer op keramische...

Page 3: ...rzicht buitenkant 6 Het kooktoestel openen 7 Interne onderdelen 8 Zijtafeltjes inklappen 10 Pizzaoven 11 Temperatuurregeling 11 Kolen 12 Het kooktoestel aansteken 12 Reiniging en onderhoud 13 Wel en n...

Page 4: ...ervoor dat de wieltjes op de rem staan tijdens het gebruik van het kooktoestel Houd kinderen tijdens het gebruik of het afkoe len bij het kooktoestel vandaan Wanneer het kooktoestel werkt op een hoge...

Page 5: ...NL FR D EN 5 Compleet productoverzicht 1 Kooktoestel 2 Zijtafeltjes 2x 3 Granieten werkblad 4 Deur 5 Frame 6 Wieltjes 4x 7 Hoes 1 2 3 4 5 6...

Page 6: ...6 Overzicht buitenkant 1 Ventilatieregeling bovenkant 2 Thermometer 3 Keramische koepel 4 Handvat 5 Keramische onderkant 6 Ventilatieregeling onderkant 7 Scharnier achterkant 1 2 3 4 5 6 7...

Page 7: ...tpakking 3 Kookrooster 1 2 3 Het kookrooster heeft een scharnierdeurtje zodat u het rooster tijdens de bereiding niet hoeft op te tillen Deze speciale functie van het Nerone kook toestel maakt het toe...

Page 8: ...8 Interne onderdelen van het kooktoestel...

Page 9: ...NL FR D EN 9 1 2 3 4 5 7 6 1 Verhoogde roosteruitbreiding 2 Pizzasteen 3 Rooster met scharnierdeurtje 4 Verhogingsrek 5 Vuurring 6 Vuurrooster 7 Vuurbak...

Page 10: ...op hun plek vergren delen Om de tafeltjes in te klappen ontgrendelt u de vergrendelarmen door ze op te tillen De zijtafeltjes kunnen gebruikt worden voor het plaatsen van gerechten en het snijden van...

Page 11: ...geveer 200 graden C Temperatuurregeling De temperatuur in uw toestel kan d m v het afstel len van de luchtstroom in het kooktoestel geregeld worden Hiervoor gebruikt u de ventilatieopeningen aan de bo...

Page 12: ...n eerste poging is het zeer eenvou dig Er is een aantal veilige methoden Met een krant Kreukel 3 4 vellen tot een bal leg ze op de bodem van de vuurbak en plaats op de kranten 2 of 3 handen stukkool O...

Page 13: ...kt worden Was de hoes niet want dan verdwijnt de waterbestendige laag Er kunnen kleine barstjes op uw kooktoestel ontstaan Dit is een normaal proces bij kera miek en hoeft geen invloed te hebben op de...

Page 14: ...0 C Eersteklas geroosterd ribstuk 2 5 3 uur Kippenvleugels 60 70 minuten Ribstukken varkensvlees 3 4 uur Boston Butt halskarbonade varkensvlees 18 uur Geroosterd vlees 5 8 kg 2 4 uur Kip heel 60 80 mi...

Page 15: ...hter Dit kan gevaar van verstikking opleveren voor kinderen vooral de plastic zak jes U moet ook zorgen voor een correcte ver werking van het oude apparaat Belangrijk bezorg het appa raat bij het plaa...

Page 16: ...ein air vous appr cierez la qualit de cuisson que le cuiseur Boretti Nerone conf re et les saveurs particuli res des mets que vous allez cuisiner La pr paration des aliments dans un cuiseur en c ramiq...

Page 17: ...r 21 Composants internes du cuiseur 22 Tablettes lat rales pliantes 24 Four pizza 25 Contr le de la temp rature 25 Charbon de bois 26 Allumage du cuiseur Nerone 26 Nettoyage et entretien 27 faire ne p...

Page 18: ...s sont en position verrouill e lorsque vous utilisez le cuiseur Tenez les enfants loign s du cuiseur lors de la cuisson ou du refroidissement Avant d ouvrir le couvercle lorsque le cuiseur fonctionne...

Page 19: ...NL FR D EN 19 Vue compl te du produit 1 Cuiseur 2 Tablettes lat rales x2 3 Plan en granit 4 Porte 5 B ti 6 Roulettes x4 7 Housse 1 2 3 4 5 6...

Page 20: ...20 Vue ext rieure 1 Clapet d a ration sup rieur 2 Thermom tre 3 D me en c ramique 4 Poign e 5 Cuve en c ramique 6 Clapet d a ration inf rieur 7 Charni re arri re 1 2 3 4 5 6 7...

Page 21: ...en feutre 3 Grille de cuisson 1 2 3 La grille de cuisson est dot e d une trappe d acc s qui vous vite d avoir soulever la grille en cours de cuisson Cette particularit du cuiseur Nerone per met d ajo...

Page 22: ...22 Composants internes du cuiseur...

Page 23: ...NL FR D EN 23 1 2 3 4 5 7 6 1 Grille sur lev e accessoire 2 Pierre pizza 3 Grille avec trappe d acc s 4 Support de grille sur lev 5 Pare feu 6 Grille de foyer 7 Foyer...

Page 24: ...c t s sont bien enclench s Pour replier les tablettes d tachez les en sou levant les bras de verrouillage Vous pouvez utiliser les tablettes lat rales pour poser des plats ou mincer des aliments Vous...

Page 25: ...ature Le r glage de la temp rature int rieure de votre cuiseur Nerone s effectue par le contr le du flux d air circulant dans l appareil l aide des clapets d a ration sup rieurs et inf rieurs Pour aug...

Page 26: ...mer votre cuiseur en toute s curit plusieurs m thodes sont possibles l aide de papier journal commencez par bien froisser 3 4 feuilles et placez les dans le fond du foyer puis placez 2 ou 3 poign es d...

Page 27: ...riot et la housse peuvent tre nettoy s avec un chiffon humide Ne lavez pas la housse car cela enl verait la couche imperm able De l g res fissures peuvent appara tre dans le cuiseur Il s agit d un ph...

Page 28: ...atures de grillage 250 C 370 C C te de b uf 2 5 3 heures Ailes de poulet 60 70 minutes C tes porc 3 4 heures Boston Butt minc de porc 18 heures R ti 5 8 kg 2 4 heures Poulet entier 60 80 minutes Poule...

Page 29: ...s enfants risquent en effet par exemple de s touffer comme pour les sacs en plastique Vous devez galement veiller une vacuation et un traitement appropri s de votre ancienne cuisini re Important d pos...

Page 30: ...ll stehen werden Sie die Qualit t und den ganz besonders aromatischen Geschmack der Speisen ber aus sch tzen die Sie mit dem Nerone Herd von Boretti erzeugen k nnen Spitzen k che kennen das Geheimnis...

Page 31: ...icht 33 bersicht von au en 34 Herd ffnen 35 Innere Teile des Herds 36 Seitentische klappbar 38 Pizza Ofen 39 Temperaturregelung 39 Holzkohle 40 Nerone Herd anz nden 40 Reinigung und Pflege 41 Richtig...

Page 32: ...ie bei der Benutzung des Herds immer sicher dass die Bremsen der vier Laufrollen bet tigt sind Bitte halten Sie Kinder unbedingt w hrend des Ger tebetriebs und beim Abk hlen des Ger ts fern Wenn Sie d...

Page 33: ...NL FR D EN 33 Komplette bersicht 1 Herd 2 Seitentische 2x 3 Granitoberseite 4 T r 5 Rahmen 6 Laufrollen 4x 7 H lle 1 2 3 4 5 6...

Page 34: ...34 bersicht von au en 1 Obere Bel ftungsregelung 2 Thermometer 3 Keramikdeckel 4 Griff 5 Keramikboden 6 Untere Bel ftungsregelung 7 Scharnier hinten 1 2 3 4 5 6 7...

Page 35: ...tung 3 Grillrost 1 2 3 Der Grillrost ist mit einer Scharnierklappe ausge stattet so dass es beim Kochen nicht erforderlich ist den Rost anzuheben Durch dieses spezielle Merkmal des Nerone Herds l sst...

Page 36: ...36 Innere Teile des Herds...

Page 37: ...NL FR D EN 37 1 2 3 4 5 7 6 1 Erh hte Rostverl ngerung 2 Pizza Stein 3 Rost mit Scharnierklappe 4 Erh hung 5 Feuerring 6 Feuerrost 7 Feuerkasten...

Page 38: ...ngt sind Zum Einklappen der Seitentische heben Sie die Verriegelungsarme nach oben an bis sie frei kommen Die Seitentische k nnen als Ablage f r Geschirr oder zum Schneiden von Lebensmitteln genutzt w...

Page 39: ...ca 200 Grad C vor und geben Sie die Pizza f r ca 20 25 Minuten hinein Temperaturregelung Die Temperaturregelung wird ber die Luftzufuhr durch den Nerone Herd durch die oberen und unte ren Bel ftungs f...

Page 40: ...sichere Methoden Mit einer Zeitung Krumpeln Sie 3 bis 4 Blatt Zeitungspapier zusammen und setzen Sie diese unten in den Feuerkasten Geben Sie dann 2 bis 3 Handvoll Holzkohle oben auf die Zeitungspa p...

Page 41: ...olz und Stahl teile des Wagens und die H lle reinigen Sie am besten mit einem feuchten Tuch Waschen Sie die H lle nicht da dadurch die wasserdichte Schicht entfernt wird Mit der Zeit k nnen sich winzi...

Page 42: ...C Braten mit Rippe 2 5 3 Stunden H hnchenschenkel fl gel 60 70 Minuten Spare Ribs Schwein 3 4 Stunden Schweineschulter Boston Butt 18 Stunden Braten 5 8 kg 2 4 Stunden Ganzes H hnchen 60 80 Minuten H...

Page 43: ...davon nicht einfach irgendwo zur ck Davon vor allem von den Kunststoffbeuteln kann eine Erstickungsgefahr f r Kinder ausgehen Au er dem m ssen Sie f r die ordnungsgem e Ent sorgung des Altger ts sorg...

Page 44: ...thy If you are a gourmet outdoor cook you will appreciate the quality cooking that you can do with the Boretti Nerone Cooker and the special flavors of the dishes that you will create Top cooks are co...

Page 45: ...ide Overview 48 Opening the Cooker 49 Internal Components of Cooker 50 Folding Side Tables 52 Pizza Oven 53 Temperature Control 53 Charcoal 54 Lighting the Nerone Cooker 54 Cleaning and Maintenance 55...

Page 46: ...ings Make sure that the castors are on break while using the cooker Keep children away from the cooker while bur ning or cooling down Before opening the lid when operating the cooker at high temperatu...

Page 47: ...NL FR D EN 47 Complete Overview 1 Cooker 2 Side Tables 2x 3 Granite Top 4 Door 5 Frame 6 Castors 4x 7 Cover 1 2 3 4 5 6...

Page 48: ...48 Outside Overview 1 Top Vent Control 2 Thermometer 3 Ceramic Dome 4 Handle 5 Ceramic Bottom 6 Bottom Vent Control 7 Hinge back 1 2 3 4 5 6 7...

Page 49: ...1 Felt Gasket 2 Felt Gasket 3 Cooking Grate 1 2 3 The cooking grate has a Hinge Door so that there is no need to lift the grate while cooking This special feature of the Nerone Cooker makes adding cha...

Page 50: ...50 Internal Components of Cooker...

Page 51: ...NL FR D EN 51 1 2 3 4 5 7 6 1 Elevated Grate Extension 2 Pizza Stone 3 Grate with Hinged Door 4 Elevator 5 Fire Ring 6 Fire Grate 7 Fire Box...

Page 52: ...are locked in place To fold in the tables unlock by lifting the lock ing arms The side tables can be used for placing dishes and chopping food Do not sit or lean on the tables Do not place too heavy...

Page 53: ...nd 200 degrees C for 20 25 minutes Temperature Control Adjusting the temperature inside your Nerone Cooker is done by controlling the air flow through the Nerone Cooker using your top and bottom air v...

Page 54: ...lt Af ter a first try this will be very easy There are several safe methods Using a newspaper Start by tightly crumpling 3 4 sheets and place them in the bottom of the fire box then place 2 or 3 handf...

Page 55: ...the cover can all be cleaned with a damp cloth Do not wash the cover be cause that will remove the waterproof layer Tiny cracks can appear in your cooker This is a normal process with ceramics and do...

Page 56: ...peratures 250 C 370 C Prime rib roast 2 5 3 hrs Chicken Wings 60 70 minutes Ribs pork 3 4 hrs Boston Butt pulled pork 18 hrs Roast 5 8kg 2 4 hours Chicken whole 60 80 minutes Chicken cut 30 45 minutes...

Page 57: ...a choking hazard for children particularly the plastic bags You are also re sponsible for proper processing of the old ap pliance Important take the appli ance to a local company au thorized to collec...

Page 58: ...lard 17 1454 AT Watergang T 31 0 20 4363439 F 31 0 20 4361326 S 0900 2352673 service E info boretti com The Netherlands N V BORET TI S A Rupelweg 16 2850 Boom T 32 0 3 4508180 F 32 0 3 4586847 E info...

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