BOMANN KM 392 CB, Instruction Manual

Page: 38 / 62

38
Piekarnik tradycyjny:
Poziom: 2
Temperatura: Piekarnik elektryczny: grzałka dolna i
górna 175-200°, piekarnik gazowy:
tryb 2-3
Czas pieczenia: 50-60 minut
Przepis mo na zmieniać według własnych upodoba , np. do
-
dać 100g rodzynek, 100g orzechów lub 100g startej czekolady.
Ograniczeniem jest wył cznie wyobra nia.
Bułeczki z siemieniem lnianym Poziom pr dko ci 1 - 2
Składniki:
500-550g m ki pszennej, 50g siemienia lnianego, 3/8 litra
wody, 1 kostka dro d y (40g), 100g chudego ods czonego
twarogu, 1 ły eczka soli.
Do posmarowania: 2 ły ki wody
Przygotowanie:
Siemi lniane namoczyć w 1/8 litra letniej wody. Pozostał
letni wod (1/4 litra) wlać do miski robota, wkruszyć do niej
dro d e, dodać twaróg i dokładnie wymieszać ko cówk do
ugniatania z pr dko ci 2. Dro d e musz całkowicie si
rozpu cić. M k , namoczone siemi lniane i sól, wsypać do
miski. Ugniatać z pr dko ci 1, nast pnie zmienić pr dko ć na
2 i ugniatać jeszcze przez 3-5 minut. Przykryć ciasto i odstawić
w ciepłe miejsce na 45-60 minut. Ponownie zagnie ć, wyj ć z
miski i uformować 16 bułeczek. Blach do pieczenia wyło yć
zmoczonym papierem do pieczenia. Uło yć bułeczki na blasze,
odstawić na 15 minut, posmarować letni wod i piec.
Piekarnik tradycyjny:
Poziom: 2
Temperatura: Piekarnik elektryczny: grzałka górna i
dolna 200-220°(Rozgrzewać przez
5 minut), Piekarnik gazowy: tryb 2-3
Czas pieczenia: 30-40 minut
Krem czekoladowy Poziom pr dko ci 5 - 6
Składniki:
200 ml mietany, 150 g półsłodkiej polewy czekoladowej, 3 jaj
-
ka, 50-60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,
1 ły ka stołowa brandy lub rumu, wiórki czekoladowe.
Przygotowanie:
W misie ubić mietan trzepakiem do ubijania jajek, wyj ć z
misy i odstawić w chłodne miejsce.
Roztopić polew czekoladow zgodnie z zaleceniami na opa
-
kowaniu, lub wstawiaj c do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty
przy mocy 600W. Tymczasem trzepakiem do ubijania jajek w
misie ubić na pian jajka z cukrem, cukrem waniliowym, sol
i brandy lub rumem. Dodać roztopion polew czekoladow
i wymieszać przy pr dko ci 5-6 a do uzyskania jednorodnej
masy. Zachować cz ć ubitej mietany na przybranie. Dodać
pozostał cze ć ubitej mietany i wymieszać korzystaj c z
funkcji pulsacyjnej. Krem czekoladowy przybrać. Podawać
schłodzony.
Czyszczenie
OSTRZE
ENIE:
• Przed przyst pieniem do czyszczenia, nale y odł czyć urz dzenie
od sieci zasilania.
• Nie zanurzać urz dzenia w wodzie. Mo e to spowodować pora e
-
nie pr dem elektrycznym lub po ar.
UWAGA:
• Nie stosować do czyszczenia drucianej szczotki ani innych
ciernych przyborów.
• Nie stosować ostrych ani r cych rodków czyszcz cych.
Obudowa silnika
• Obudow silnika czy cić wył cznie wilgotn ciereczk z
dodatkiem niewielkiej ilo ci rodka do mycia naczy .
Misa do mieszania, ko cówki mieszaj ce oraz do wyrobu
ciasta
UWAGA:
Ko cówek nie mo na myć w zmywarce. Gor co oraz r ce
rodki czyszcz ce mog spowodować wykrzywienie lub
odbarwienie ko cówek.
• Cz ci, które miały styczno ć z jedzeniem nale y opłukać
wod .
• Pozostawić cz ci do dokładnego wysuszenia przed
ponownym monta em.