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Heißluft: Mit einem zusätzlichen Ringheiz-
körper hinter dem Umluftventilator werden durch
einen heißen Luftstrom die Speisen von allen Sei-
ten gleichmäßig erwärmt. Eignet sich zum gleich-
zeitigen Garen auf mehreren Ebenen.
Dampfreinigung: Wasserdampf weicht Ver-
schmutzungen ein, damit sie sich leichter lösen,
siehe
„Reinigung und Wartung“
.
Umluftgrillen: In Betrieb ist die innere Flä-
che des Grillheizstabes und der Umluftventilator
für eine schnelle Wärmezirkulation. Das Umluft-
grill-System ersetzt beispielsweise bei der Fleisch-
zubereitung den Drehspieß.
Grill: Die ganze Fläche des Grillheizstabes
ist in Betrieb. Ideal zum Grillen von flachem Grillgut
wie Steaks, Fisch, Würstchen usw. oder zum Über-
backen von Toast und Aufläufen.
3D-Heißluft (Intensivheizen): Das untere
und obere Heizelement, der Ringheizkörper und
der Umluftventilator sind in Betrieb. Ideal für die
Zubereitung auf mehreren Ebenen, insbesondere
wenn beispielsweise Fleisch und Gratin gleichzei-
tig auf zwei verschiedenen Ebenen gegart werden.
Diese Temperaturverteilung ist auch ideal zum
Pizzabacken. Weiterhin dient diese Funktion zum
schnellen Vorheizen, die Vorheizzeit kann um bis
zu 25% verkürzt werden.
*Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs
im konventionellen Modus verwendet.
Backraumbeleuchtung
Die Backraumbeleuchtung schaltet sich automatisch
zum Betrieb hinzu.
Zubehör verwenden
ACHTUNG:
Schieben Sie das Zubehör richtigherum und immer
bis zum Anschlag in den Garraum, anderenfalls kann
die Glasscheibe zerkratzt werden.
Im Garraum befin-
den sich Seitengitter
mit mehreren Ebe-
nen (E) zum Ein-
schieben des Zube-
hörs (1+2) in unter-.
schiedlichen Höhen.
Die Zubehöre werden sicher zwischen den Ebenen
eingesetzt.
VORSICHT!
Schieben Sie den
Grillrost richtigherum
mit der Wölbung
nach oben und hin-
ten ins Backofe-
ninnere.
Teleskopauszug
(Lieferumfang Modellabhängig)
Es besteht die Möglichkeit das Gerät mit einem oder
mehreren Teleskopauszügen nachzurüsten. Bestel-
len Sie Teleskopauszüge bei Ihrem Händler oder in
unserem Online Zubehör-Shop
www.bomann-ger-
many.de
. Verwenden Sie dabei die Referenznum-
mer, die Sie unter
„Technische Daten“
finden.
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