85
VÄLJA RÄTT KAFFE
KAFFET
Kaffet bör vara nymalet och mörkrostat. Du kanske vill prova en fransk eller italiensk rost-
ning till espresso. Förmalet kaffe behåller endast sin smak i 7-8 dagar, under förutsättning
att det förvaras i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Förvara inte i kylskåpet eller
frysen. Hela bönor rekommenderas att malas strax innan användning. Kaffebönor som
förvaras i en lufttät behållare behåller sin smak i upp till fyra veckor.
MALNINGEN
Detta är ett viktigt steg i espressobryggningsprocessen om du maler ditt eget kaffe och det
kräver övning. Kaffet måste vara finmalet. Rätt malning ska se ut som salt.
Om malningen är för fin, kommer vattnet inte att rinna genom kaffet, inte ens under tryck.
Dessa malningar ser ut som pulver och känns som mjöl mellan fingrarna. Om malningen är
för grov, rinner vattnet genom kaffet för snabbt, vilket förhindrar att kaffet får sin fulla arom.
Se till att använda en kvalitetskvarn för jämn konsistens.
BRUKSANVISNING
FYLLA VATTENBEHÅLLAREN
1. Fyll behållaren med vatten. Du kan antingen använda en kanna för att fylla den eller ta
bort den från apparaten och sedan fylla den under kranen. Om du har tagit bort den
från enheten för att fylla med vatten, se till att du sätter tillbaka den ordentligt på sin
plats. Fyll behållaren med önskad mängd vatten. Se till att vattennivån är inom mar-
keringarna ”Min” och ”Max” på behållaren. Använd aldrig varmt eller hett vatten för att
fylla vattenbehållaren
2. Stäng vattenbehållarens lock och sätt tillbaka den i apparaten så att den sitter ordent-
ligt.
FFYLLA MJÖLKBEHÅLLAREN
Om du planerar att bereda en cappuccino eller latte, ta bort mjölkbehållaren från apparaten,
öppna locket och häll sedan den mängd kall mjölk du uppskattar att du behöver mellan
nivåerna ”Min” och ”Max”. När du är klar, sätt tillbaka mjölkbehållaren i apparaten så att den
sitter ordentligt.
Obs: Du kan använda valfri typ av mjölk, t.ex. helmjölk, lättmjölk, ekologisk mjölk eller
sojamjölk.
VÄLJ FILTRET
Välj filtret som ska användas på följande sätt:
1. FÖR EN ENKEL SHOT – använd filtret för en enkel shot espresso om du använder
malet kaffe
2. FÖR EN DUBBEL SHOT ELLER TVÅ ENKÖA SHOTS – använd filtret för en dubbel shot.
SE
2021-04-20 OCG BluMill Coffee Machine Manual V02.indd 85
2021-04-20 OCG BluMill Coffee Machine Manual V02.indd 85
06-05-2021 10:03
06-05-2021 10:03
