Problem
Möjliga orsaker
Metod för att lösa problem
Den friterade ingrediensen
är inte frasig efter tillagning
i fritösen
Den valda friterade ingre-
diensen måste tillagas i en
vanlig fritös.
Du kan välja att tillaga den i
ugnen, eller tillsätta lite olja
för att öka frasigheten.
Produkten avger vit rök
Du tillagar ingredienser som
innehåller mycket olja.
När du tillagar ingredien-
ser som innehåller relativt
mycket olja i varmlufts-
fritösen, kommer en stor
mängd olja att dunsta bort
i behållaren. Oljan kommer
att omvandlas till en vit rök,
och behållaren kan vara var-
mare än vanligt. Men detta
kommer inte att påverka
slutresultatet.
Oljerester från den senaste
användningen finns kvar i
behållaren.
Den vita röken kommer från
uppvärmningen av oljan
och fettet i fritösen. Se till
att rengöra behållaren efter
varje användning.
Färska pommes frites fri-
teras inte jämnt i fritösen
Du har inte blötlagt pom-
mes fritesen på rätt sätt
innan fritering.
Använd färsk potatis och
följ anvisningarna i avsnittet
”Gör egna pommes frites”.
De friterade pommes frite-
sen som tillagats i fritösen
är inte frasiga
Frasigheten bestäms av
pommes fritesens olje- och
fuktinnehåll.
Låt pommes fritesen rinna
av ordentligt innan olja
tillsätts.
Genom att skära pommes
fritesen i mindre storlek, blir
de lättare och frasigare.
Pommes fritesen kan göras
lättare och frasigare genom
att tillsätta en liten mängd
olja.
71
SW
2021-06-08 OCG BluMill Mini Air Fryer Oven manualV02.indd 71
2021-06-08 OCG BluMill Mini Air Fryer Oven manualV02.indd 71
07-07-2021 09:13
07-07-2021 09:13
