Blumfeldt 10040241, Manual

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IT
UTILIZZO
Accendere il fuoco
• Assicurarsi che il braciere sia posizionato su una superficie solida, piatta,
piana e resistente al calore, lontano da oggetti infiammabili.
• Assicurarsi che ci sia una piccola quantità di cenere sul fondo della ciotola
del fuoco.
• Collocare carta o legna secca sulla griglia al centro del braciere.
• Accendere la carta o la legna da ardere.
Nota
: cominciare da un fuoco piccolo e lasciarlo crescere lentamente. Se il
calore si propaga troppo in fretta e intensamente, si possono verificare delle
crepe nella struttura.
Ravvivare il fuoco
• Aggiungere altro combustibile per aumentare lentamente il calore non
appena la brace è incandescente.
• Non sovraccaricare il braciere con il combustibile. Due o tre piccoli ceppi
sono sufficienti.
• Utilizzare l'attizzatoio per riposizionare la legni, in modo da aumentare
l'apporto d'aria.
Estinguere il fuoco
• Per spegnere il braciere smettere di aggiungere materiale combustibile o
spegnere il fuoco con della sabbia. Non spegnere mai il fuoco con l'acqua
perché questo potrebbe danneggiare il braciere.
Usare il braciere per grigliare
• Griglia e attrezzature devono essere puliti e privi di residui prima di
grigliare.
• Mettere circa 0,5 kg di carbonella sulla griglia per il legno e accenderla
secondo le istruzioni.
• Poggiare la griglia di cottura sul braciere. Assicurarsi che sia posizionata in
modo stabile.
• Iniziare a grigliare solo quando il combustibile presenta uno strato di
cenere in superficie.
• Le pietanze devono essere cotte completamente prima di essere
consumate.
• Rimuovere la griglia di cottura solo quando il dispositivo si è raffreddato
completamente.
• Dopo aver grigliato, pulire sempre griglia di cottura e posate.