Si necesita
ayuda llame
al 1.800.762.1142.
No vuelva
al lugar
de compra.
página
9
Instrucciones de operación
Comprobar si hay fugas
Conexiones del quemador
Asegúrese de
conectar adecuadamente
la válvula
del
regulador al
quemador y
al tanque.
Si alguien
armó la
unidad para
usted, verifique
visualmente la
conexión entre
el tubo
del quemador
y el
orificio. Asegúrese
de que
el tubo
del quemador
encaja sobre
el orificio.
ADVERTENCIA
PARA
SU SEGURID
AD:
El no
inspeccionar esta
conexión
o seguir
debidamente estas
instrucciones puede
causar incendio
o explosión
ocasionando muerte,
graves lesiones
o daños
a la
propiedad.
Por
favor
, consulte
el dia
grama para
llevar a
cabo
correctamente la
instalación.
Si el
tubo del
quemador no
queda a
ras con
el orificio,
por fa
vor llame
al 1.800.762.1142.
Conexión de la línea de gas y del tanque
Prepare unos
80 ml
de solución
para comprobar
si hay
fugas mezc
lando una
parte de
jabón líquido
para la
var
platos
y tres
partes de
agua.
Asegúrese de
que las
perillas de
control están
en la
posición “OFF”
(a
pagado).
Abra el
gas (ON)
desde la
válvula del
tanque.
Aplique
con una
cuchara la
solución de
verificación de
escapes
en todas
las ubicaciones
marcadas con
“X”.
Si en
cualquier punto
aparecen
burbujas, cierre
la
válvula del
tanque (OFF),
vuelva
a conectar
la manguera
y verifique
nuevamente. Si
las burbujas
continúan
apareciendo
después de
varios ensayos,
desconecte
la
fuente de
propano y
llame al
teléfono 1.800.762.1142
para notificar
el defecto.
Si no
aparecen
burbujas por
un la
pso de
un minuto,
cierre (OFF)
la válvula
del tanque
de gas
y limpie
la
solución para
continuar el
proceso.
Operación de los quemadores
principales:
Encendido
1. Abra
la ta
pa.
¡Si intenta
encender el
quemador con
la tapa
cerrada puede
provocar
una explosión!
2. Asegúrese
de que
no hay
nada que
obstruya
el flujo
de aire
en la
unidad de
gas. Arañas
y otros
insectos
pueden formar
sus nidos
dentro y
obstruir los
orificios
del quemador/tubo
de venturi.
Un
tubo de
quemador
obstruido puede
provocar un
incendio debajo
del
apara
to.
3. T
odas las
perillas tienen
que estar
en la
posición
“OFF” (a
pagado).
4. Abra
el suministro
de gas
en el
tanque.
5. Presione
y gire
lentamente la
perilla de
control en
la
dirección opuesta
a las
manecillas del
reloj por
1/4
de giro
hasta que
oiga un
“clic”.
El
quemador deberá
encenderse. Si
no lo
hace, repita
la operación
hasta
tres veces.
6. Si
el quemador
no ha
encendido, gire
la perilla
de
control a
“OFF” (a
pagado),
espere
5 minutos
y vuelva
a repetir
la operación
de encendido.
7. P
ara encender
los otros
quemadores, repita
el mismo
procedimiento en
el quemador
adyacente
y continúe
la secuencia
hasta que
todos los
quemadores que
desea encender
han encendido.
8. En
caso de
que el
encendedor no
encienda el
quemador, use
una cerilla
encendida colocada
en la
varilla de
encendido que
se acompaña
para encender
los quemadores
manualmente. Gane
acceso a
los
quemadores por
el espacio
entre la
rejilla de
cocción
y las
placas de
calentamiento. Acerque
la llama
de la
cerilla al
lado del
quemador.
Importante
: Use
siempre la
vara de
encendido que
se
incluye,
cuando
desee encender
los quemadores
con
una cerilla.
9. Después
de encender
el quemador
observe
su llama
y asegúrese
de que
todos los
orificios
estén encendidos
y que
la altura
de la
llama corresponda
a la
del dia
grama.
PRECAUCION
: Si
la llama
del quemador
se apaga
durante el
funcionamiento, cierre
el gas
(“OFF”) inmediatamente
y abra
la tapa
durante 5
minutos para
dejar que
la zona
quede despejada
de gas
antes
de volver
a encenderlo.
Apagado:
1. Gire
todas las
perillas de
control en
la dirección
de las
manecillas del
reloj a
la posición
“OFF” (a
pagado).
2. Cierre
el gas
en el
tanque de
propano líquido.
Uso por primera vez
1. V
erifique que
todos los
empaques, etiquetas
y envolturas
de protección
han sido
removidos
de la
parrilla.
2. Remueva
todo aceite
de fabricación
que encuentre
en la
unidad antes
de usar
la parrilla
por
primera vez,
encendiendo
la parrilla
por lo
menos por
15 minutos
en la
graduación “HIGH”
(alto), con
la ta
pa cerrada.
Esto
realizará una
“limpieza por
calor” en
las piezas
internas de
la unidad
y hará
que los
olores se
disipen.
Cocción directa
Cocción directa
sobre los
quemadores calientes.
Ideal
para chamuscar
los jugos
y para
cocer alimentos
que requieran
menos de
25 minutos
de tiempo
de asado,
tales
como bistec,
hamburguesas, perros
calientes, porciones
de aves,
legumbres
y frutas.
1. Abra
la ta
pa y
encienda los
quemadores requeridos
siguiendo las
instrucciones de
encendido del
manual del
usuario.
2. Cierre
la ta
pa y
haga
un calentamiento
previo de
la parrilla
en la
graduación “HIGH”
(alto).
3. Use
guantes de
protección y
tenacillas de
mango largo
para colocar
los alimentos
en las
parrillas de
cocción sobre
los quemadores
encendidos.
4. Ajuste
los controles
a la
temperatura
deseada.
5. Con
la ta
pa abierta
o cerrada
haga
la cocción
de los
alimentos hasta
que la
temperatura
interna del
alimento se
haya
alcanzado.
6. A
pague
la parrilla
(OFF) cerrando
primero la
válvula del
tanque de
propano. Deje
que se
extinga el
gas que
queda en
las líneas,
esperando
15 segundos
antes de
girar los
controles
del quemador
a la
posición “OFF”
(a
pagado).
El
ruido de
“puf”
es normal
cuando el
residuo
de gas
propano licuado
en la
línea se
ha extinguido.
Cocción indirecta
En este
proceso la
cocción no
se hace
directamente sobre
las briquetas
encendidas. Es
ideal
para cocer
alimentos de
lento cocimiento
que requieren
más de
25 minutos,
tales
como:
asados, lomos,
chuletas,
pollos
enteros, pa
vos, pescado
y alimentos
horneados.
1. Abra
la ta
pa y
encienda los
quemadores requeridos
siguiendo las
instrucciones de
encendido del
manual del
usuario.
2. Cierre
la ta
pa y
haga
un calentamiento
previo de
la parrilla
en la
graduación “HIGH”
(alto).
3. Use
guantes de
protección y
tenacillas de
mango largo
para colocar
los alimentos
en las
parrillas de
cocción sobre
los quemadores
apa
gados.
4. Ajuste
los controles
a la
temperatura
deseada.
5. Con
la ta
pa abierta
o cerrada
haga
la cocción
de los
alimentos hasta
que la
temperatura
interna del
alimento se
haya
alcanzado.
6. A
pague
la parrilla
(OFF) cerrando
primero la
válvula del
tanque de
propano. Deje
que se
extinga el
gas que
queda en
las líneas,
esperando
15 segundos
antes de
girar los
controles
del quemador
a la
posición “OFF”
(a
pagado).
El
ruido de
“puf”
es normal
cuando el
residuo
de gas
propano licuado
en la
línea se
ha extinguido.
Para
mayores sugerencias
sobre cocción
indirecta, por
favor
consulte la
sección “Sugerencias
para una
mejor preparación
de los
alimentos y
una vida
útil más
larga de
la parrilla”.
Sugerencias para una mejor preparación de los alimentos y una vida útil más larga de la
parrilla
1. P
ara sugerencias
de seguridad
visite: http:
http://www
.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/Barbecue_
Food_Safety/index.asp
2. Use
la parrilla
de cocción
de arriba
(rejilla de
calentamiento) para
mantener calientes
los
alimentos ya
cocidos, pan
tostado, o
para cocer
alimentos delicados
en bolsas
de pa
pel de
aluminio.
3. Use
el quemador
lateral
de esta
unidad como
se usa
el elemento
calórico normal
de una
cocina para
hervir
, freír
o saltear
.
4. P
ara evitar
que los
alimentos se
peguen en
las parrillas,
aplique
una ca
pa de
aceite de
cocina a
las parrillas
antes de
encender la
unidad.
5. P
ara reducir
el encendido
de la
grasa, mantenga
la parrilla
limpia, use
cortes de
carne sin
grasa (o
remueva el
acceso de
grasa) y
evita cocerla
a tempera
turas demasiada
altas.
6. Coloque
alimentos delicados
tales como
pescado y
legumbres en
bolsas de
papel
de
aluminio y
coloque las
bolsas en
el nivel
superior de
cocción (rejilla
de calentamiento).
7. P
ara evitar
la pérdida
de jugos
naturales,
use
tenacillas de
mango largo
o espátulas,
en
lugar de
tenedores, y
voltee el
alimento solamente
una vez
durante el
proceso de
cocción.
8. Cuando
haga
cocción directa,
ajuste
los quemadores
a diferentes
niveles de
manera que
los alimentos
puedan prepararse
a sus
respectivas tempera
turas internas
durante el
mismo
lapso
de tiempo.
9. Cuando
por cocción
indirecta prepare
asados y
porciones grandes
de carne,
coloque
la
carne en
una parrilla
de asar
dentro de
una olla
de metal
grueso. Coloque
la olla
sobre los
quemadores apa
gados.
10. Ensaye
el uso
de ollas
con agua
para reducir
la
combustión de
grasa y
cocer carnes
muy
jugosas. Antes
de encender
la unidad
remueva las
parrillas de
cocción y
coloque una
olla
panda, para
trabajo pesado,
directamente
sobre las
placas de
calor. Llene
la olla
hasta la
mitad con
agua,
jugos
de fruta
u otros
líquidos para
dar sabor
. V
uelva a
colocar las
parrillas
de cocción
y ponga
los alimentos
en la
parrilla sobre
la olla
con líquido.
Conexión
de gas
Válvula de
gas
propano con
orificio
Tubo
venturi del
quemador
Quemadores principales
Tubo
venturi del
quemador
Válvula de
gas
propano con
orificio
Conexión
de gas
Quemador la
teral
X
X
X
X
X
Válvula del
tanque de
gas propano
líquido
Perilla
de control
Colocación de
la varilla
para
encender el
quemador principal
Altura correcta
de la
llama del
quemador principal
Quemador
Llama
Ligeramente
amarilla
Ligeramente
azul
Azul
oscuro
