Plaque chauffante au propane pour l’extérieur,
modèle nº GGC1643L-C
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En cas de feu de graisse, tournez tous les boutons de commande sur “ ARRÊT” et attendez
que la graisse finisse de consumer .
En cas de trop nombreuses flambées soudaines, NE PAS verser d’eau sur les flammes .
Minimiser les flambées soudaines
1 . Découpez le gras de la viande avant la cuisson .
2 . Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur (min .) ou en effectuant une cuisson
indirecte .
3 . Assurez-vous que la plaque chauffante se trouve sur une surface dure et non combustible
et que la graisse puisse s’égoutter dans le godet collecteur .
Utilisation du brûleur infrarouge pour saisir
W
ATTENTION : NE PAS utiliser d’enduits
à cuisson antiadhésifs car ils
risquent de brûler sur la plaque et
d’endommager sa surface.
W
ATTENTION : NE PAS utiliser d’huiles
à base de maïs car elles contiennent
beaucoup de sucre et risquent de se
caraméliser et de brûler sur la surface
de la plaque.
Un brûleur infrarouge pour saisir fonctionne à très
hautes températures . Il peut saisir vos aliments et
conserver les jus de cuisson .
Pour allumer
1 . Allumez le brûleur en suivant les instructions
de la rubrique « Fonctionnement des brûleurs
principaux » .
2 . Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur,
fixez une allumette allumée au bout de la tige
d’allumage (fournie avec la plaque chauffante)
pour allumer manuellement les brûleurs . Insérez
la tige d’allumage dans le trou situé sur le côté du
chariot et placez l’allumette allumée sur le côté
du brûleur (voir illustration 7) .
3 . Le brûleur infrarouge pour saisir s’utilise entre
et .
4 . Pour éteindre le brûleur infrarouge pour saisir
et l’utiliser comme brûleur principal, tournez le
bouton dans le sens inverse à celui des aiguilles
d’une montre jusqu’à (max) (voir Illustration 9) .
5 . Pour abaisser la flamme du brûleur principal,
continuez à tourner le bouton jusqu’à (min)
(voir Illustration 10) .
Pour éteindre
1 . Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille
de propane sur « CLOSED » (fermé) .
2 . Tournez tous les boutons de commande dans le
sens des aiguilles d’une montre afin de les régler
sur « ARRÊT » (voir Illustration 8) .
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci
est normal, il s’agit du reste du gaz venant de se
consumer .
3 . Débranchez la bouteille en suivant les instructions
de la rubrique « Débrancher la bouteille de
propane » .
4 .
Préparez la surface de cuisson de la plaque
chauffante en suivant les instructions
intitulées « Conditionnement de la plaque
chauffante ».
Éliminer les flambées soudaines
W
ATTENTION :
1. En cas de feu de graisse, tourner
les boutons de commande sur
« ARRÊT ». Fermer le gaz en
réglant le robinet de la bouteille de
propane sur « CLOSED » (fermé).
Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse. Ceci risque
de provoquer des éclaboussures et d’entrainer des brûlures
graves, des blessures corporelles graves et d’autres dégâts.
2. Ne pas laisser la plaque chauffante sans surveillance lorsqu’elle
est en phase de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer
des résidus de nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé
sur ou
(max). Si la plaque chauffante n’a pas été nettoyée,
un feu de graisse risque de se produire et d’endommager la
plaque chauffante.
1 . Ouvrez les tablettes latérales .
2 . Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et
que rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs .
Des araignées et autres insectes peuvent y élire
domicile et boucher le brûleur et le tube venturi
au niveau de l’orifice . Si la tubulure du brûleur
est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-
dessous de l’appareil .
3 . Tous les boutons de commande doivent être
réglés sur « ARRÊT » . Reportez-vous à
l’illustration 2 .
4 . Branchez la bouteille de propane en suivant les
instructions « Installer la bouteille de propane » .
5 . Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille
de propane sur « OPEN » (ouvert) .
6 . Poussez et tournez lentement le bouton de
commande sur (max .) . Le brûleur devrait
s’allumer . Si le brûleur ne s’allume pas, répétez
l’opération jusqu’à 3 fois si nécessaire .
7 . Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes,
réglez le bouton du brûleur sur « ARRÊT »,
attendez 5 minutes puis reprenez la procédure
d’allumage depuis de début .
8 . Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur,
fixez une allumette allumée au bout de la tige
d’allumage (fournie avec plaque chauffante) afin
d’allumer manuellement les brûleurs . Accédez
aux brûleurs en introduisant l’allumette à partir
du dessous de la plaque chauffante . Placez
l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir
illustrations 4 et 5) .
Important
:
Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage
lorsque vous allumez les brûleurs avec une allumette .
9 . Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer
la flamme du brûleur et vérifiez que tous les
orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur
de la flamme correspond à celle de l’illustration
(voir illustration 6) .
Remarque : Chaque brûleur s’allume indépendamment
des autres . Reprenez les étapes 5 à 9 pour les autres
brûleurs .
W
ATTENTION : Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement
de la plaque chauffante, fermer immédiatement le gaz en réglant les
boutons de commande sur « ARRÊT ». Fermer le gaz en réglant le
robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).
Pour éteindre
1 . Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé) .
2 . Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les
régler sur « ARRÊT » les uns après les autres (voir Illustration 2) .
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant
de se consumer .
3 . Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane » .
4 .
Préparez la surface de cuisson de la plaque chauffante en suivant les instructions
intitulées « Conditionnement de la plaque chauffante ».
Éliminer les flambées soudaines
W
ATTENTION :
1. En cas de feu de graisse, tourner les boutons de commande sur
« ARRÊT ». Fermer le gaz en réglant le robinet de la bouteille
de propane sur « CLOSED » (fermé). Ne pas utiliser d’eau
pour éteindre un feu de graisse. Ceci risque de provoquer des
éclaboussures et d’entrainer des brûlures graves, des blessures
corporelles graves et d’autres dégâts.
2. Ne pas laisser la plaque chauffante sans surveillance lorsqu’elle
est en phase de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer
des résidus de nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé
sur ou
(max). Si la plaque chauffante n’a pas été nettoyée,
un feu de graisse risque de se produire et d’endommager la
plaque chauffante.
W
AVERTISSEMENT : Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de
main des articles ou matières capables d’éteindre le feu. En cas de feu
d’huile ou de graisse, utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer
le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude. Ne pas
tenter d’éteindre le feu avec de l’eau.
Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de
la viande sur la plaque chauffante et donnent un goût unique à vos grillades .
Note importante : Les trop nombreuses flambées résultent d’une accumulation de
résidus de graisse au fond du godet collecteur de graisse.
Important
:
Les trop nombreuses flambées soudaines résultent d’une accumulation de résidus
de graisse au fond de la plaque chauffante .
Illustration 4
Tige
d’allumage
Allumette
Illustration 5
Tige
d’allumage
Allumette
Illustration 6
Brûleur
Flamme
Légèrement
jaune
Légèrement
bleue
Bleue
foncée
Fonctionnement (suite)
Illustration 7
Allumette
Tige
d’allumage
Illustration 8
OFF
ARRÊT
Illustration 9
OFF
ARRÊT
Illustration 10
OFF
ARRÊT
