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10. Una vez que el interruptor regresa a la posición normal, la tapa debe
permanecer cerrada por lo menos 15 minutos para vaporizar el arroz aún
más. Si conserva el arroz por más de 30 minutos, revuélvalo de vez en
cuando para evitar que el arroz del fondo del recipiente se dore.
11. Retire la tapa y mezcle el arroz antes de servirlo.
Precaución: Al destapar la olla arrocera, asegúrese de alejar la tapa de su
cuerpo a fin de evitar las quemaduras provenientes del vapor caliente.
12. Desconecte el aparato después de utilizarlo.
Consejos importantes:
• Procure no mantener pocas cantidades de arroz durante mucho tiempo,
en el ciclo de calor.
• Durante el proceso de cocción del arroz, se puede formar una corteza fina
en el fondo del recipiente. Si dicha corteza no es de su agrado, uno la puede
desprender y desechar fácilmente.
• Utilice la cuchara de servir (o una de madera) para revolver y extraer el arroz.
No use utensilios de metal que puedan rayar el recipiente antiadherente.
USANDO SU CESTA PARA VAPORIZAR
1. Llene el recipiente para cocinar con aproximadamente
1
1
⁄
2
taza (12 fl. oz./350 ml) de agua, usando una taza medidora estándar.
2. Coloque los vegetales u otros alimentos en la cesta de la vaporera y coloque
esta cesta encima del bol para cocción.
3. Cierre la tapa.
Nota:
Siempre mantenga la tapa cerrada al cocinar.
4. Conecte la unidad a una toma de corriente estándar. Se enciende
la luz de CALENTAR (WARM).
5. Presione el botón de COCINAR (COOK) para dar comienzo a la cocción.
6. Los tiempos de vaporización varían según el tipo de vegetales o alimentos.
Transcurridos los primeros 5 minutos, verifique el grado de cocción. Quizás
deba experimentar diversas formas para adaptarlo a su gusto.
7. Al finalizar, desconecte la unidad.
Nota:
Cuando cocine al vapor vegetales u otros alimentos sin arroz en el
recipiente paracocinar, la unidad no pasará al modo de CALENTAR (WARM).
COMO PREPARAR SOPAS Y ESTOFADOS
1. Antes de usar la olla arrocera por primera vez, lave con agua tibia jabonada
el recipiente de cocinar, la tapa de vidrio, la cuchara de servir, bandeja
vaporizadora y la taza de medir arroz. Enjuague estas piezas y séquelas
bien.
2. Coloque el aparato sobre una superficie firme y plana.
Nota:
Escoja recetas que usted pueda preparar en 1 hora o menos. Utilice
solamente carnes y aves sin huesos, cortadas en pedazos no más grandes de 1
1
⁄
2
pulgada. No es necesario dorar las carnes antes de cocinarlas. La tapa emite
vapor a través del escape a medida se cocinan los alimentos.
No coloque la olla
arrocera directamente debajo de los gabinetes.
Nota:
Cuando agregue arroz o pasta a la sopa, permita más líquido en la receta.
Advertencia: Para reducir el riesgo de un choque eléctrico, uno debe preparar
los alimentos solamente en la olla removible antiadherente provista.
3. Combine las carnes, vegetales y líquidos en la olla de cocinar. Revuelva los
ingredientes con una cuchara plástica o de madera hasta mezclarlos bien.
