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Ingredientes secos
• Cuando se usan diferentes alimentos para una misma receta, se recomienda procesar
los ingredientes secos primero y los húmedos después. Esto reduce la cantidad de veces
que se debe de lavar y secar el recipiente.
Cuidado y limpieza
Este aparato no contiene piezas reparables por el consumidor. Para servicio, acuda a
personal de asistencia calificado.
NOTA:
No trate de afilar los bordes de corte de la cuchilla ni las del disco reversible para
rebanar/desmenuzar. Vienen con filo de fábrica y se dañarán al tratar de afilarlos en casa.
Limpieza
1. Antes de limpiar, asegúrese que la unidad esté apagada y que el cable esté
desconectado.
2. Para facilitar la limpieza, enjuague las partes de la unidad inmediatamente después de
haber procesado cualquier alimento. Las partes removibles de la unidad pueden lavarse
a mano o en la bandeja superior de la máquina lavaplatos.
• Si se lavan a mano, hágalo en agua caliente con jabón, enjuáguelas y séquelas bien. De
ser necesario, puede usarse un cepillo de cerdas de nailon para lavar detalladamente el
recipiente, la tapa con el conducto de flujo continuo, la cuchilla para picar, y el disco
para rebanar/desmenuzar.
• Si usa la máquina lavaplatos, coloque las partes removibles de la unidad únicamente en
la bandeja superior; nunca cerca ni dentro del compartimiento de los cubiertos.
3. Limpie la base con una esponja o con un paño humedecido y séquela bien. Elimine las
manchas persistentes humedeciendo un paño con un agente limpiador suave sin
abrasivos.
4. No use almohadillas de fibras abrasivas ni agentes limpiadores fuertes en ninguna parte
de la unidad.
5. No llene el recipiente con agua hirviendo ni coloque ninguna de las partes de la unidad
en agua hirviendo. Algunos alimentos tal como las zanahorias pueden manchar el
recipiente. Para eliminar las manchas, prepare una pasta con una cucharada de polvo
de bicarbonato y dos cucharadas de agua tibia. Aplique la pasta a las manchas y
frótelas con un paño. Enjuague con agua y jabón y seque bien.
ALIMENTO
ACCESORIO
OBSERVACIONES
MANZANAS
Disco, superficie
Coloque 2 cuartos horizontalmente
para rebanar
en el conducto. Aplique presión moderada.
BANANAS
Disco, superficie
Pele las bananas y pártalas por mitad. Aplique
para rebanar
presión ligera.
REPOLLO
Disco, superficie
Pártalo de manera que se acomode al con
para desmenuzar
ducto y desmenúcelo en un recipiente.
Agregue los ingredientes necesarios para la
ensalada derepollo (mayonesa, vinagre,
sal, etc.)
ZANAHORIAS
Disco, superficie
Parta en tiras de 10.2 cm (4”) y colóquelas
(Rebanadas,
para rebanar
dentro del conducto, alternando un extremo
desmenuzadas)
Superficie para
grueso con uno fino. Colóquelas en el con
desmenuzar
ducto y desmenúcelas.
APIO, PICADO
Cuchilla para picar Hasta I taza partidos en tiras de 1.27 cm (
1
⁄
2
”).
Tapa para picar
Pulse hasta lograr la textura deseada.
PEPINOS
Disco, superficie
Pártalos para acomodarlos en el conducto
para rebanar
y aplique presión ligera.
QUESO
Cuchilla para picar Parta en cubos de 1.27 cm (
1
⁄
2
”) y pulse hasta
PARMESANO
Tapa para picar
1
⁄
2
taza a la vez.
QUESO CHEDDAR Disco, superficie
Parta la cantidad de queso frío que se
para desmenuzar
acomode en el conducto y desmenúcelo.
HUEVOS
Cuchilla para picar Parta cada huevo en cuatro y pulse hasta
COCIDOS
Tapa para picar
lograr la textura deseada. Agregue mayonesa,
sal y sazón para preparar ensalada de huevo.
NUECES PICADAS
Cuchilla para picar Agregue hasta 1 taza y pulse hasta lograr
Tapa para picar
la textura fina deseada.
CEBOLLAS
Cuchilla para picar Cuartee o parta las cebollas grandes en
Tapa para picar
8 pedazos. Agréguelas al recipiente. Pulse.
Para obtener una textura uniforme y gruesa,
pique únicamente 2 cuartos a la vez.
PAN
Cuchilla para picar Use el control de pulso y hasta 2 rebanadas
Tapa para picar
de pan quebrado a la vez.
PEREJI Y OTRAS
Cuchilla para picar Agregue hasta 1 taza; pulse hasta lograr
HIERBAS
Tapa para picar
la textura deseada.
PEPERONI
Disco, superficie
Parta en tiras de 10 cm (4”). Rebane un
para rebanar
pedazo a la vez aplicando presión firme.
PAPAS
Disco, superficie
Pártalas de modo que se acomoden en el
para desmenuzar
conducto. Una vez procesadas coloque las
papas en agua fría para evitar que
se oscurezcan.
AYOTE
Disco, superficie
Pártalo de modo que se acomode en el
DESMENUZADO
para desmenuzar
conducto, desmenúcelo, agréguele sal y
escúrralo. Se fríe bien en mantequilla
o aceite.
Guía de alimentos
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