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RECETTES
FRAPPÉ AUX FRUITS CLASSIQUE
Ce frappé aux fruits classique et facile à préparer est une excellente façon de
se rafraîchir à toute heure de la journée!
Ingrédients :
500 ml (2 tasses) de jus de pomme
2 bananes moyennes, coupées en deux
500 ml (2 tasses) de fraises entières surgelées
Directives :
Placer tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur dans l’ordre
indiqué. Mettre le couvercle et mélanger à la position SMOOTHIE (HI) pendant
30 secondes ou jusqu’à l’obtention d’une consistance uniforme.
Donne environ 750 ml (3 tasses).
Conseil : Remplacer le jus de pomme par du jus d’orange.
SALSA SIMPLE ET RAPIDE
Cette salsa simple et rapide de style restaurant remplace à merveille la salsa
pico de gallo lorsque ce n’est plus la saison des tomates. Servez-la avec vos
croustilles préférées ou comme garniture sur des tacos.
Ingrédients :
2 boîtes de 300 g (10 oz) de tomates en dés avec des piments verts
1
⁄
2
petit oignon, haché
1 petit piment jalapeño, épépiné et déveiné
1 gousse d’ail, pelée et émiettée
125 ml (
1
⁄
2
tasse) de coriandre peu compactée
15 ml (1 c. à table) de jus de lime
5 ml (1 c. à thé) de sucre
3 ml (
1
⁄
2
c. à thé) de cumin
3 ml (
1
⁄
2
c. à thé) de sel
Directives :
Placer les ingrédients dans le récipient du mélangeur dans l’ordre indiqué.
Mettre le couvercle et appuyer sur le bouton d’impulsion (basse) pendant 30
secondes ou jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. Pour obtenir une
petite quantité, faire une demi-recette.
