Binatone MGR*1000, Instruction Manual, Page: 20 / 30

20
УХОД И ЧИСТКА
1. Íå çàáûâàéòå ÷èñòèòü ìÿñîðóáêó êàæäûé
ðàç ïîñëå èñïîëüçîâàíèÿ.
2. Âûêëþ÷èòå è îòñîåäèíèòå ìÿñîðóáêó îò ñåòè
è óáåäèòåñü â òîì, ÷òî äâèãàòåëü îñòàíîâèëñÿ.
3. Ïîâåðíèòå ðó÷êó ôèêñàòîðà ðàáî÷åé ÷àñòè
(11) ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè è ñíèìèòå
ðàáî÷óþ ÷àñòü (8) ñ äâèãàòåëÿ.
4. Ðàñêðóòèòå çàæèìíîå êîëüöî (12).
5. Ñíèìèòå ïåðôîðèðîâàííûé äèñê (3), êðåñòîîáðàçíûé íîæ (2)
è øíåê (4) ñ ðàáî÷åé ÷àñòè ìÿñîðóáêè (8) .
6. Óäàëèòå îñòàòêè ìÿñà ñ âíóòðåííèõ ïîâåðõíîñòåé ðàáî÷åé
÷àñòè (8).
7. Âûìîéòå âñå äåòàëè (çà èñêëþ÷åíèåì êîðïóñà è øíóðà) òåïëîé
ìûëüíîé âîäîé è ïîëíîñòüþ âûñóøèòå ïåðåä ñáîðêîé. Íå
èñïîëüçóéòå ñèëüíîäåéñòâóþùèå è àáðàçèâíûå ìîþùèå
ñðåäñòâà. Ëîòîê äëÿ ìÿñà
(7) , òîëêàòåëü (15) , ðàáî÷óþ ÷àñòü
(8) è øíåê (4) ìîæíî ìûòü â ïîñóäîìîå÷íîé ìàøèíå.
8. Ïîñëå ìûòüÿ ïðèáîðà òùàòåëüíî ïðîñóøèòå âñå ìåòàëëè÷åñêèå
÷àñòè, ÷òîáû èçáåæàòü êîððîçèè.
9. Âíåøíþþ ÷àñòü ìÿñîðóáêè ìîæíî î÷èñòèòü ñ ïîìîùüþ ñëåãêà
âëàæíîé ìÿãêîé òêàíè áåç âîðñà è áåç äîáàâîê. Íå ïîãðóæàéòå
êîðïóñ ïðèáîðà
(1) â âîäó.
Примечание:
– Не используйте спирт, бензин и другие подобные
вещества для чистки прибора.
– Во избежание коррозии регулярно смазывайте
перфорированный диск и крестообразный
нож растительным маслом.
– Если вы не используете прибор, храните его в
безопасном, сухом месте, недоступном для
детей.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Рецепт приготовления «Кеббе»
Äëÿ âíåøíåé îáîëî÷êè «Êåááå» ïîòðå-
áóåòñÿ:
Ïîñòíàÿ áàðàíèíà, òåëÿòèíà èëè ãîâÿäèíà*
–450 ã
Ìóêà* –150–200 ã
Ìîëîòàÿ ãâîçäèêà –1 ÷àéí. ë.
Ìóñêàòíûé îðåõ –1 ÷àéí. ë.
Ïåðåö ÷èëè, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
* Èñïîëüçîâàíèå áîëüøåãî êîëè÷åñòâà ìÿñà è ìåíüøåãî êîëè-
÷åñòâà ìóêè äëÿ ñìåñè óëó÷øàåò êîíñèñòåíöèþ è âêóñ áëþäà.
Ïðîâåðíèòå ìÿñî ÷åðåç ìÿñîðóáêó òðè ðàçà (ïåðâûé ðàç
èñïîëüçóÿ ïåðôîðèðîâàííûé äèñê ñ îòâåðñòèÿìè ñðåäíåãî
ðàçìåðà, à ïîñëåäóþùèå äâà ðàçà äèñê ñ îòâåðñòèÿìè ìåëêîãî