10
10
CHOPPING GUIDE
Carrots
Cut 3/4-inch (1.9 cm) pieces, place no more than
1-1/2 cups (350 ml) in bowl at a time.
Celery
Cut into 1/2-inch (1.3 cm) pieces, place no more than
1-1/2 cups (350 ml) in bowl at a time.
Cheese
Cut into 1/2-inch (1.3 cm) pieces, place no more than
1-1/2 cups (350 ml) in bowl at a time.
Chocolate
Place up to 1-1/2 cups (350 ml) of
chocolate chips in bowl at a time.
Eggs
Place no more than 4 peeled and quartered
hard-cooked eggs in bowl at a time.
Garlic
Place no more than 12 peeled cloves in bowl.
Meats
Do not process raw meat. Cut cooked meat
into 1/2-inch (1.3 cm) pieces. Place up to 1-1/2 cups (350 ml)
in bowl at a time.
Nuts
Place up to 1 cup (250 ml) of nuts in
bowl at a time.
Onions
Place 1 large or 2 medium peeled and
quartered onions in bowl at a time.
Parsley
Cut off the stems, place no more than
1-1/2 cups (350 ml) of clean dry packed parsley
in bowl at a time.
GUIDE DE HACHEMENT
Carottes
Tranchez en morceaux de 3/4 po (1,9 cm). Ne mettez pas plus
que 1 1/2 tasse (350 ml) dans le bol à la fois.
Céleri
Tranchez en morceaux de 1/2 po (1,3 cm). Ne mettez pas
plus que 1 1/2 tasse (350 ml) dans le bol à la fois.
Fromage
Tranchez en morceaux de 1/2 po (1,3 cm). Ne mettez pas
plus que 1 1/2 tasse (350 ml) dans le bol à la fois.
Chocolat
Mettez jusqu’à 3/4 (175 ml) tasse de grains de chocolat dans
le bol à la fois.
Oeufs
Ne mettez pas plus que 4 oeufs durs, sans coquille
et coupés en 4 dans le bol à la fois.
Ail
Ne mettez pas plus que 12 gousses pelées dans le bol.
Viandes
Ne hachez pas de viande crue. Tranchez les viandes
cuites en morceaux de 1/2 po (1,3 cm). Mettez-en jusqu’à
1 1/2 tasse (350 ml) dans le bol à la fois.
Noix
Mettez jusqu’à 1 tasse (250 ml) de noix dans le bol à la fois.
Oignons
Mettez 1 gros oignon ou 2
oignons de taille moyenne, pelée et
coupés en quartiers, dans le bol à la fois.
Persil
Coupez les tiges. Ne mettez pas plus que 1 1/2 tasse (350 ml)
de persil lavé, séché et tassé dans le bol à la fois.
BC-2405 Chopper U&C-2014.indd 10
14-07-16 4:03 PM
