¿Necesita ayuda?
Llame al 1.800.762.1142.
No vuelva al lugar de compra.
Para recetas, visite
BlueRhino.com/recipes
Para piezas de repuesto, visite
parts.BlueRhino.com /
1.800.762.1142
página
9
Instrucciones de operación
Comprobar si hay fugas
Conexiones del quemador
1.
Asegúrese de conectar adecuadamente la válvula
del regulador y su manguera al quemador y al
tanque.
Si alguien armó la unidad para usted, verifique
visualmente la conexión entre el tubo del
quemador y el orificio. Asegúrese de que el tubo
del quemador encaja sobre el orificio.
W
ADVERTENCIA: El no inspeccionar esta
conexión o seguir debidamente estas
instrucciones puede causar incendio o
explosión ocasionando muerte,
graves
lesiones o daños a la propiedad.
2.
Por fa
vor, consulte el dia
grama para llevar a cabo
correctamente la instalación (Figura 1 y 2).
3.
Si el tubo del quemador no queda a ras con el
orificio, por fa
vor llame al 1.800.762.1142.
Conexión de la línea de gas y del tanque
1.
Prepare unos 80 ml de solución para comprobar
si hay fugas mezclando una parte de jabón líquido
para lavar pla
tos y tres partes de agua.
2.
Asegúrese de que las perillas de control están en
la posición (a
pagado).
Vea la F
igura 3.
3.
Conecte el tanque de gas propano líquido de
acuerdo con las instrucciones “Instalación del
tanque de gas propano líquido”.
4.
Abra el gas girando la válvula del tanque de
propano a la posición “OPEN”
(abierto).
5.
Aplique con una cuchara la solución de
verificación de escapes en todas las ubicaciones
marcadas con “X”
(vea las Figuras 1,
2 y 4).
a.
Si en cualquier punto aparecen burbujas,
cierre el gas girando la válvula del tanque de
propano a la posición “CLOSED”
(cerrado),
vuelva a conectar la manguera y verifique
nuevamente.
b.
Si las burbujas continúan apareciendo
después de varios ensayos, cierre el gas
girando la válvula del tanque de propano a
la posición “CLOSED”
(cerrado), desconecte
el tanque de propano de acuerdo con las
instrucciones “Desconectar el tanque de
gas propano líquido” y llame al teléfono
1.800.762.1142 para notificar el defecto.
c.
Si no aparecen burbujas por un la
pso de un
minuto, cierre el gas girando la válvula del
tanque de propano a la posición “CLOSED”
(cerrado) y limpie la solución para continuar
el proceso.
Operación de los quemadores
principales:
Uso por primera vez
1.
Verifique que todos los empaques,
etiquetas y
envolturas de protección han sido removidos de
la parrilla.
2.
Retire todo aceite de fabricación que encuentre
en la unidad antes de usar la parrilla por primera
vez, encendiendo la parrilla por lo menos por 15
minutos en la graduación (alto),
con la tapa
cerrada. Esto realizará una
“limpieza por calor”
en las piezas internas de la unidad y hará que los
olores se disipen.
Encendido
W
PRECAUCIÓN
: Mantenga el área del
aparato de cocción para exteriores
limpia y libre de materiales
combustibles, gasolina y otros líquidos
y vapores inflamables.
W
PRECAUCIÓN
: No obstruya el flujo del
aire de ventilación y combustión.
W
PRECAUCIÓN
: Revise y limpie el quemador/tubos ventura para
eliminar los insectos y nidos de insectos. Un tubo obstruido puede
causar un incendio debajo de la parrilla.
W
PRECAUCIÓN
: No trate de encender el quemador con la tapa cerrada
ya que pu
ede causar una explosión.
1.
Abra la tapa.
2.
Asegúrese de que no hay nada que obstruya el flujo de aire en la unidad de gas.
Arañas y
otros insectos pueden formar sus nidos dentro y obstruir los orificios del quemador/tubo
de venturi. Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del a
parato.
3.
Todas las perillas tienen que estar en la posición
(apa
gado). V
ea la Figura 3.
4.
Conecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones “Instalación del tanque de
gas propano”.
5.
Abra el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “OPEN”
(abierto).
6.
Elija el quemador que desea encender. Oprima y gire la perilla de control a la posición
(max.). En este punto el quemador debe encenderse.
Repita este proceso hasta tres
veces.
7.
Si el quemador no se enciende en 5 segundos, gire la perilla del quemador a la posición
(apa
gado), espere 5 minutos y vuelva a repetir el procedimiento de en
cendido.
8.
En caso de que el encendedor no encienda el quemador, use una cerilla encendida
colocada en la vara de encendido que se acompaña para encender los quemadores
manualmente. Gane acceso a los quemadores por el espacio entre la rejilla de cocción y
las placas de distribución de calor. Acerque la llama de la cerilla al lado del quemador (vea
Figura 5).
Importante
: Use siempre la vara de encendido que se inc
luye, cuando desee encender los
quemadores con una cerilla.
9.
Después de encender el quemador observe su llama y asegúrese de que todos los orificios
estén encendidos y que la altura de la llama corresponda a la del diagrama (vea F
igura 6).
Nota
: Cada quemador se enciende independientemente,
repita los pasos 5 a 9 para los demás
quemadores.
W
PRECAUCIÓN: Si la llama del quemador se apaga durante el
funcionamiento, cierre el gas inmediatamente girando la perilla
a la posición (apagado),
gire la válvula del tanque de propano a
la posición “CLOSED”
(cerrado) y abra la tapa durante 5 minutos
para dejar que la zona quede despejada de gas antes de volver a
encenderlo.
Apagado:
1.
Cierre el gas girando la válvula del tanque de propano a la posición “CLOSED”
(cerrado).
2.
Gire todas las perillas de control en la dirección de las manecillas del reloj a la posición
(apa
gado).
Nota
: El ruido de
“puf” es normal cuando el residuo de gas propano licuado en la línea se
ha extinguido.
3.
Desconecte el tanque de propano de acuerdo con las instrucciones “Desconectar el
tanque de gas propano líquido” y guárdelo en un lugar a
propiado.
Cocción directa
W
PREC
AUCIÓN: No deje la parrilla sin super
visión al precalentar o
quemar residuos de alimentos con la perilla en la posición (alto).
Si
la parrilla no ha sido limpiada, puede incendiarse la grasa y dañar la
parrilla.
Cocción directa sobre los quemadores calientes. Ideal para chamuscar los jugos y para
cocer alimentos que requieran menos de 25 minutos de tiempo de asado, tales como bistec,
hamburguesas, perros calientes,
porciones de aves,
legumbres y frutas.
1.
Abra la tapa y encienda los quemadores requeridos siguiendo las instrucciones de
encendido.
2.
Cierre la tapa y ha
ga un calentamiento previo de la parrilla en la graduación (alto).
3.
Use guantes de protección y tenacillas de mango largo para colocar los alimentos en las
rejillas de cocción sobre los quemadores encendidos.
4.
Ajuste los controles a la temperatura deseada.
5.
Con la tapa abierta o cerrada ha
ga la cocción de los alimentos hasta que la temperatura
interna del alimento se haya alcanzado.
6.
Apa
gue la parrilla de acuerdo con las instrucciones “A
pagado”.
Para mayores sugerencias sobre cocción directa,
por favor consulte la sección
“Sugerencias
para una mejor preparación de los alimentos y una vida útil más larga de la parrilla”.
Cocción indirecta
W
PREC
AUCIÓN: No deje la parrilla sin super
visión al precalentar o
quemar residuos de alimentos con la perilla en la posición (alto).
Si
la parrilla no ha sido limpiada, puede incendiarse la grasa y dañar la
parrilla.
En este proceso la cocción no se hace directamente sobre las briquetas encendidas. Es ideal
para cocer alimentos de lento cocimiento que requieren más de 25 minutos, tales como:
asados, lomos,
chuletas, pollos enteros,
pavos,
pescado y alimentos horneados.
1.
Abra la tapa y encienda los quemadores requeridos siguiendo las instrucciones de
encendido del manual del usuario.
2.
Cierre la tapa y ha
ga un calentamiento previo de la parrilla en la graduación (alto).
3.
Use guantes de protección y tenacillas de mango largo para colocar los alimentos en las
rejillas de cocción sobre los quemadores apa
gados.
4.
Ajuste los controles a la temperatura deseada.
5.
Con la tapa abierta o cerrada ha
ga la cocción de los alimentos hasta que la temperatura
interna del alimento se haya alcanzado.
6.
Apa
gue la parrilla de acuerdo con las instrucciones “A
pagado”.
Para mayores sugerencias sobre cocción indirecta,
por favor consulte la sección
“Sugerencias
para una mejor preparación de los alimentos y una vida útil más larga de la parrilla”.
Control de las llamaradas
W
PREC
AUCIÓN: No se pueden apagar fuegos de grasa cerrando la tapa.
• En
caso
de
fuego
de
grasa,
gire
las
perillas
a
la posición
(apagado) y cierre el gas girando la válvula del tanque de propano
a la posición “CLOSED”
(cerrado). No use agua en una llamarada
de grasa. Esto puede ocasionar el salpique de la grasa y causar
serias quemaduras, lesiones personales y otros daños.
• No
deje
la
parrilla
sin
super
visión al
precalentar
o
quemar
residuos de alimentos con la perilla en la posición (alto).
Si la
parrilla no ha sido limpiada, puede incendiarse la grasa y dañar la
parrilla.
W
ADVERTENCIA: Cuando esté usando la parrilla,
debe tener fácilmente
a su alcance materiales para extinguir el fuego.
En caso de una
llamarada de aceite o de grasa, no trate de e
xtinguirla con agua. Use
un extinguidor de incendio de sustancias químicas secas,
tipo BC, o
asfixie el fuego con tierra, arena o soda de hornear
.
La llamarada es parte de la cocción de carne en una parrilla y le da al asado un sabor único.
Pero las llamaradas e
xcesivas pueden cocer demasiado los alimentos y constituyen una
situación peligrosa para usted y su parrilla.
Importante
: Las llamaradas excesivas resultan de la acumulación de grasa en el fondo de la
parrilla.
Si se produce fuego provocado por grasa, cierre la ta
pa Y gire la(s) perilla(s) de control a la
posición (a
pagado) hasta que se a
pague el fuego provocado por grasa.
Tenga cuidado al abrir
la tapa y
a que pueden producirse llamaradas.
Si aparecen llamaradas excesivas,
NO
eche agua a las llamas.
Haga mínimas las llamaradas:
1.
Retire el exceso de grasa de la carne antes de cocerla.
2.
Cuando cueza carnes de alto contenido de grasa, ponga la parrilla a bajo fuego en la
graduación o cueza la carne a fuego indirecto.
3.
Verifique que la parrilla ha quedado colocada sobre una superficie no combustible,
nivelada y firme, y que la grasa pueda evacuarse hasta el recogedor de grasa.
Operación del quemador lateral
NOTA
: Se puede usar el quemador la
teral si los quemadores principales están encendidos
Nunca use el quemador lateral como parrilla.
W
PRECAUCIÓ
N: La carga máxima para el quemador lateral y la repisa
lateral es 33 libras (15 kg).
W
PRECAUCIÓN: Si usa ollas más
grandes que 5,6 litros de capacidad
puede exceder el peso límite de la
repisa del quemador lateral y causar
un fallo de los componentes del carro
de la parrilla.
W
PRECAUCIÓ
N: NO se apoye en la repisa
del quemador lateral.
Encendido
1.
Abra la tapa.
¡Si intenta encender el quemador
con la tapa cerrada puede provocar una
explosión!
2.
Asegúrese de que no hay nada que obstruya
el flujo de aire en la unidad de gas. Arañas y
otros insectos pueden formar sus nidos dentro
y obstruir los orificios del quemador/tubo de
venturi. Un tubo de quemador obstruido puede
provocar un incendio debajo del apara
to.
3.
La perilla de control tiene que estar en la posición
(apa
gado). V
ea la Figura 7.
4.
Conecte el tanque de gas propano líquido de
acuerdo con las instrucciones “Instalación del
tanque de gas propano líquido”.
5.
Abra el gas girando la válvula del tanque de
propano a la posición “OPEN”
(abierto).
6.
Elija el quemador que desea encender. Oprima y
gire la perilla de control a la posición (max.).
En
este punto el quemador debe encenderse. Repita
este proceso hasta tres veces.
7.
Si el quemador no se enciende en 5 segundos,
gire la perilla del quemador a la posición
(apa
gado), espere 5 minutos y vuelva a repetir el
procedimiento de encendido.
8.
En caso de que el encendedor no encienda el
quemador, use una cerilla encendida colocada
en la vara de encendido que se acompaña para encender los quemadores manualmente.
Acerque la llama de la cerilla al lado del quemador (vea Figura 8).
Importante
: Use siempre la vara de encendido que se inc
luye, cuando desee encender los
quemadores con una cerilla.
Figura 7
OFF
APAGADO
Figura 8
Figura 9
Quemador
Llama
Ligeramente
amarilla
Ligeramente
azul
Azul
oscuro
